Zomer of winter, er is altijd een goede reden om de Parijse Provençaalse restaurants te ontdekken, die u de kans bieden om wat zon op uw bord te krijgen en tegelijkertijd te genieten van een heerlijke maaltijd. Sinds een aantal jaar is de mediterrane trend in opkomst in de hoofdstad en er zijn veel Parijse restaurants die de beste producten en recepten uit Zuid-Frankrijk laten zien.
Catalaanse recepten, Occitaanse recepten, recepten uit Marseille... Wacht dus niet langer en ga een hapje eten in een van de restaurants met de geur van de Provence, die zeker een glimlach op je gezicht en een beetje zonneschijn in je ogen zullen toveren.
De niet te versmaden recepten uit Zuid-Frankrijk zijn bouillabaisse, pissaladière, ratatouille en salade niçoise, maar ook tapenade,anchoïade, soupe au pistou,aïoli, panisses, fougasses, allerlei soorten gefrituurd eten en verse vis. Al deze Provençaalse specialiteiten zijn gemakkelijk te bereiken in Parijs. Het is net een klein Marseille in Parijs!
Dus hier zijn onze topadressen voor Provençaalse restaurants in Parijs!
Kalank, een zonnig mediterraan restaurant en delicatessenwinkel bij Nation
De zon schijnt op je bord bij Kalank, een heerlijk mediterraan restaurant vlak bij de Place de la Nation. [Lees verder]
Picotte, een bistronomische reis langs de regionale specialiteiten van Frankrijk
Van de Provence tot het noorden van Frankrijk, via Normandië en West-Indië, Picotte belooft een bistronomische tour langs de specialiteiten van Frankrijk. [Lees verder]
Brasserie Valma, het heerlijke en betaalbare Provençaalse restaurant aan het Canal Saint-Martin
Brasserie Valma is even lekker als betaalbaar en is nu al een must voor elke geslaagde wandeling langs de oevers van het Canal Saint-Martin. [Lees verder]
Brasserie Riviera, houtgestookt restaurant
Noem het niet de Riviera, maar de Brasserie RIviera! Dat klopt, de Brasserie Riviera krijgt een facelift en biedt nu liefhebbers een houtgestookte en gestoofde keuken, met de nadruk op seizoensproducten van goede herkomst. [Lees verder]
Baieta, gastronomische mediterrane keuken door Julia Sedefdjian
Chef-kok Julia Sedefdjian nodigt Parijse fijnproevers uit in Baieta, haar met een Michelin-ster bekroonde restaurant in het 5e arrondissement, waar ze gastronomische gerechten met een mediterraan tintje serveert. [Lees verder]
Klik op de kaart onderaan het artikel om de locatie van al deze adressen te bekijken.
Onze selectie mediterrane restaurants in Parijs
Laat je je verleiden door een goede hummus of een chakchouka bereid volgens de regels van de kunst? Hier zijn de beste adressen voor mediterrane restaurants in Parijs, of ze nu Grieks, Libanees, Provençaals, Joods, Arabisch of Iberisch zijn! [Lees verder]
"Dit is de hoofdstad, niet Marseille, schat!
Onze selectie mediterrane restaurants in Parijs
