Nu de hittegolven waarschijnlijk de hele zomer zullen aanhouden, zullen zowel Parijzenaars als toeristen moeten leren leven op mediterrane tijd en alleen uitgaan tijdens de koelste uren van de dag. Net als de Italianen en Spanjaarden moeten ze ' s avonds uit eten gaan, een wandeling maken en genieten!
En wat is een betere manier om af te koelen dan met een lekker ijsje of een gekoelde sorbet? Goed nieuws: in Parijs is het niet onmogelijk om tot laat in de avond van een ijsje te genieten! Veel ijssalons in de hoofdstad zijn tot laat in de avond open, vooral op vrijdag en zaterdag in de zomer. 21.00, 22.00, zelfs middernacht voor sommigen... deroep van het ijs wacht niet!
Nu rest alleen nog het ingewikkeldste deel: in welke smaak heb je vanavond zin? Chocolade, kersen, pistache of nog originelere smaken, zoals kruidenijs of buffelmelkijs? Het moeilijkste zal zijn om te kiezen. Voor een lijst met goede ijssalons die laat open zijn in Parijs, klik hier!



RivaReno Gelato : de authentieke Italiaanse ambachtelijke ijssalon en zijn koffiebar in het Quartier Latin
In het hart van het 5e arrondissement toont RivaReno Gelato zijn ambachtelijke ijsjes, elke ochtend vers bereid, tussen heerlijke Italiaanse specialiteiten, fruitige sorbet en een koffiehoek. Een onmisbare ijssalon in de wijk! [Lees verder]



Reÿs, de ijssalon in de Marais met waanzinnig gelato ijs
Reÿs Glaces Éternelles is de naam van deze ambachtelijke ijssalon op een steenworp afstand van het Parijse Hôtel de Ville in het 4e arrondissement, die Italiaanse gelato aanbiedt met de smaken van de kindertijd en reizen. Dus laten we onze smaakpapillen meenemen op reis of terugvallen in de kindertijd. [Lees verder]



Ondeugend ijs en gastronomische milkshakes van La Quequetterie
Wat dacht je van een ongewone foufoune glacée of een ultra-gourmand milkshake? Deze foodporn milkshakes en wafels gevuld met ijs en toppings behoren zeker tot de meest ongewone ijsjes in Parijs en zullen je verrukken als de temperatuur stijgt. [Lees verder]



Snowvan, de kawaii tea room voor bubble tea en ongewone ijsjes
Snowvan is een Aziatische theesalon die je zal verrassen. In een kawaii-universum vol zoetigheid verwent deze plek ons met kleurrijke gourmetdrankjes, bubbelthee en ongewone ijsjes! [Lees verder]



Il Gelato del Marchese: uitzonderlijk ambachtelijk ijs
Bij Il Gelato del Marchese draait alles om elegantie, maar bovenal om uitzonderlijke ambachtelijke ijsjes en sorbets. Van klassieke tot meer verrassende smaken, de ijslekkernijen van Il Gelato del Marchese zullen je ademloos achterlaten. Hier verfrist Italiaanse knowhow je smaakpapillen. [Lees verder]
U vindt de locatie van al deze adressen door op de kaart onderaan het artikel te klikken.















