Restaurant bistronomique guide - activities

La bistronomie désigne une cuisine française qui twiste les classiques du bistrot avec modernité. En d'autres termes, des assiettes ciselées, contemporaines, dans un cadre décontracté. Ex : des oeufs mayo classiques, ce n'est pas de la bistronomie, c'est de la cuisine bistrotière, française voire parisienne. En revanche, des oeufs surmontés d'une mayonnaise aux herbes fraiches avec une émulsion d'agrumes et une chips de parmesan, c'est de la bistronomie.

Bistro V: en semi-gastronomisk restaurant med opera i Paris' 5. arrondissement

Denne semi-gastronomiske restauranten har gledet pariserne i mange år på Boulevard du Port Royale i det 5. arrondissementet. Bistro V tilbyr en unik 6-retters meny med valgfri hovedrett for å oppdage det semi-gastronomiske kjøkkenet. Bestill menyen din nå

Marquis - Crabe croustillant, brioche, lard

Marquis, kul vinbar og bistro av Princesse Café-teamet

Marquis, som er åpnet av teamet bak Princesse Café like ved, er en vinbar som også fungerer som en kul liten bistro der du kan drikke og småspise så mye du vil.

Adami, en rekke ferske pastaretter og italienske småretter i Pigalle.

Adami lanserer en rekke ferske pastaretter og italienske småretter som du kan dele med venner og familie i Pigalle.

Brion, Geoffrey Lengagnes sesongbaserte markedskjøkken med bistronomisk vri

Kjøkkensjef Geoffrey Lengagne går sin egen vei med åpningen av sin første bistronomiske restaurant, Brion. En fin bistronomisk restaurant til lunsj og en gastronomisk restaurant til middag.

Bourron-Marlotte, village de Seine-et-Marne - La Papote

La Papote, den utmerkede bistronomiske restauranten i sjarmerende omgivelser på Bourron Marlotte (77).

La Papote er navnet på restauranten, baren og B&B som ønsker deg velkommen til landsbyen Bourron Marlotte i Seine-et-Marne (77). I utkanten av Fontainebleau-skogen og 1 time fra Paris finner du en adresse som kombinerer sjarmerende omgivelser, en livlig terrasse og fersk, sesongbasert mat i en avslappet atmosfære.

Le Dame des arts, le restaurant aux saveurs mexicaines de l'Hotel Dame des arts

Le Dame des arts, den meksikanskinspirerte restauranten på Hotel Dame des arts.

Le Dame des Arts er restauranten på Hotel Dames des Arts som ligger i hjertet av Latinerkvarteret, i 4 rue Danton. En elegant restaurant som byr på moderne meksikanske smaker med asiatiske innslag.

Altro Frenchie, kjøkkensjef Greg Marchands italienske restaurant, holder hva den lover.

Årets mest etterlengtede adresse er utvilsomt Altro Frenchie, den italienske restauranten som drives av kokken Greg Marchand. Og som forventet innfrir den alle sine løfter.

Le village de Flagy en Seine et Marne - A7C8676

Le Moulin de Flagy, restaurant og idyllisk terrasse i en tidligere mølle i Seine-et-Marne (77)

Vi drar til Flagy i Seine-et-Marne, en av Frankrikes favorittlandsbyer, for å besøke Moulin de Flagy, en hotellrestaurant ved bredden av elven Orvanne som byr på god husmannskost i grønne omgivelser.

Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot - A7C3540

Le Marguerite 1606, Issy-les-Moulineaux' restaurantklump i historiske omgivelser

Marguerite 1606, Domaine Reine Margots nye restaurant, ligger i grønne, historiske omgivelser med utsikt over Eiffeltårnet, og byr på raffinerte, sesongbaserte retter. I fint vær venter en fantastisk terrasse på deg.

Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group - A7C9522

Hollywood Savoy, gjenfødselen til den ikoniske restauranten i 2. arrondissement

Hollywood Savoy, den emblematiske restauranten i Bourse-distriktet, vender tilbake til Paris for å gjenopplive historien og gastronomien. Guillaume Benard og hans Fitz Group er klare til å gjenopplive stedets festlige ånd med en moderne vri.

Au bon coin, un restaurant bistrononimque gourmand dans le 5e arrondissement de Paris

Au bon coin, en bistronomisk gourmetrestaurant i 5. arrondissement i Paris.

Au bon coin ligger bare et steinkast fra 13. arrondissement og er vel verdt et besøk. Restauranten ligger i 21 rue de la Collégiale og tilbyr kvalitetsprodukter servert i en hyggelig og innbydende atmosfære.

Matka, den polske restauranten som drives av kokken Piotr Korzen

Den unge kokken Piotr Korzen har åpnet sin første restaurant i Paris, Matka, som byr på store klassikere fra det polske kjøkkenet med en gastronomisk vri.

Le Café Mirette, l'excellent resto à la Fondation Pernod, côté Gare Saint-Lazare - pulled pork

Café Mirette, en utmerket bistro med en skjult terrasse i Saint-Lazare.

Café Mirette er Le bon plan gjemt bak Saint-Lazare stasjon i en skjermet, lite kjent passasje. Her kan du slappe av i ly midt i 8ᵉ etasje, nyte ferske, sesongbaserte retter, og som en bonus er det svært rimelig. Denne litterære kafeen ligger i Pernod Ricard-stiftelsen, som stadig byr på gratis utstillinger, og du vil elske å gå dit.

Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121

Restaurant Eunoe: en vennlig og prisgunstig perle i nabolaget nær Atelier des Lumières.

Restaurant Eunoe er en lokal perle som tilbyr sesongbaserte, oppfinnsomme retter til rimelige priser! Restauranten ligger i hjertet av Paris' 11. arrondissement, bare et steinkast fra Atelier des Lumières, og er det perfekte stedet for en gourmetpause.

La Traversée: den raffinerte nabolagsbistroen med jazzkvelder, et steinkast fra Butte Montmartre.

Like ved Butte Montmartre, i en livlig gate, finner du La Traversée, en elegant nabolagsrestaurant som serverer fargerike, veltilberedte retter i en vennlig atmosfære, av og til akkompagnert av live-jazz for enda mer moro!

Caillebotte Bistrot Gourmand, la pépite du 9e - A7C9654

Caillebotte, den lett tilgjengelige gourmetbistroen i Paris' 9. arrondissement.

Caillebotte er en Bistrot Gourmand i Paris' 9. arrondissement som kombinerer god mat og hygge med oppfinnsom og rimelig mat. Caillebotte er en adresse som det hviskes om i krokene, og som er ideell på grunn av det gode forholdet mellom pris og kvalitet, med en meny til 23 euro til lunsj og 43 euro til middag. Kvaliteten på rettene gjør stedet til et must på den parisiske jungeltelegrafen.

LAVA, Wilfried Romains bistronomiske restaurant, er like eksotisk som den er sexy.

Louis Vins må vike plassen for LAVA, kjøkkensjef Wilfried Romains bistronomiske restaurant med innflytelse fra andre steder. Et eksentrisk og oppriktig fristende bord.

Le Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes est ouvert, goûtez aux plats des candidats

Stéphane Rotenbergs toppkokk-bistro i Suresnes

Er du en fan av Top Chef? Hvorfor ikke ta en tur innom Bistrot Top Chef? På denne restauranten i Suresnes kan du smake på de emblematiske rettene som har vunnet over den krevende juryen i den TV-sendte kokkekonkurransen. Med sine rimelige menyer og store oppdagelser ville det være en tabbe å gå glipp av dette.

Le Tout Paris restaurant au Cheval Blanc Paris

Tout-Paris på Cheval Blanc Paris vinner sin første Michelin-stjerne

Le Tout-Paris, den sublime restauranten som regjerer hovedstaden, har fått sin første Michelin-stjerne. Restauranten ligger i 7. etasje på Cheval Blanc Paris, med en terrasse som byr på en fantastisk utsikt over Seinen og hovedstadens ikoniske monumenter, og her kan du nyte William Bequins vakre, moderne og sjenerøse franske kjøkken.

Mojju - Bouillon crevettes miso shiitake

Mojju, den fransk-koreanske restauranten som drives av kokken Thibault Sombardier.

Kokken Thibault Sombardier har lansert Mojju, en koreansk restaurant med en fransk vri.