Det er på tide å ta en kulinarisk reise! Du trenger ikke å fly til den stigende solens land, for på de beste japanske konditoriene i Paris kan du smake på japanske spesialiteter uten å forlate den franske hovedstaden. Enten du liker wagashis, dorayakis eller bare vil utforske nye smaker, har du kommet til rett sted.
Japanske bak verk er unike fordi de kombinerer tradisjon og modernitet. I disse butikkene i Paris finner du typiske japanske kaker, men også klassiske franske bakverk med et japansk preg. Konditorene bruker sin kunnskap og kreativitet på disse søte godbitene, noe som gir en unik smaksopplevelse.
Wagashis er tradisjonelle bakverk laget med azukibønnepasta og klebrig ris. De kommer i mange former og smaker, ofte inspirert av årstidene. Dorayaki er små, saftige kaker fylt med rød bønnepasta eller andre søte ingredienser. Tilhengere av fransk konditori kommer ikke til å bli forbigått, for originale kreasjoner som svarte sesam-éclairs og japanske jordbærkaker avrunder dette gourmettilbudet.
Vi har valgt ut de beste japanske konditoriene i Paris for å hjelpe deg med å velge ditt neste søte stoppested. Hvert av disse etablissementene tilbyr et variert utvalg av søtsaker, nok til å tilfredsstille selv de mest krevende smaksløkene.
Husk at denne artikkelen oppdateres jevnlig for å gi deg nye adresser og det siste innen japansk konditori. Så ikke nøl med å komme tilbake og ta en titt på guiden vår for å være sikker på at du ikke går glipp av noen av de nyeste gourmettrendene.
Så ikke vent lenger og gå på oppdagelsesferd blant japanske konditorier i Paris. La deg friste og ta smaksløkene med på en reise gjennom en verden av like delikate som originale smaker.
Les 3 Chocolats: den perfekte blandingen av japansk bakverk og sjokolade.
Matelskere, se opp! I en liten gate bare et steinkast fra metrostasjonen Saint-Paul i Paris ligger det et sted som er godt kjent blant søtsugne. Navnet? Les 3 Chocolats. Bak dette stedet, som kombinerer bakverk og sjokolade, står japanske Emiko Sano, som er opptatt av å hedre familiens historie. [Les mer]
Ginko, det 19. arrondissementets nuggetkonditori med fransk-japansk-marokkanske smaker.
Ginko er navnet på dette lille nabolagskonditoriet i det 19. arrondissement. Her kan du oppdage kreative bakverk med reisebakgrunn, som vi elsket å smake på - en ekte redaksjonsfavoritt. [Les mer]
Pâtisserie Rayonnance: Yuki og Lumis ultra-gourmetsted i Paris
Hvis du er glad i mat, bør du ta turen til 9. arrondissement i Paris for å slå opp dørene til Rayonnance patisserie, den aller første parisiske adressen til Yuki Hayato og Lumi Hachiya. [Les mer]
Mori Yoshida: den japanske kokkens utmerkede konditori i Paris, våre bilder
Mori Yoshida, den heldige vinneren av "Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels" i 2018, gleder innbyggerne i 7. arrondissement i Paris og omegn med sine like smakfulle som raffinerte bakverk. I tillegg til klassikere fra det franske konditoriet, som har fått en japansk vri, selger butikken hans også kaker, sjokolade og wienerbrød. [Les mer]
Chez Yumi: Kayanes første japanske tesalong i Paris
Kayane, den berømte kampspillmesteren, har annonsert åpningen av Chez Yumi, hennes aller første japanske tesalong i Paris. Det nye serveringsstedet, som forventes å åpne i hovedstadens 11. arrondissement i januar 2023, lover å være både hyggelig og velsmakende. [Les mer]
Snaffle's Paris: en tesalong med deilig fransk-japansk bakverk
Til alle matelskere med sans for Japan! I 12. arrondissement i Paris ligger Snaffle's Paris, den første butikken i sitt slag i Europa. Hva står på menyen? Fransk-japanske bakverk for en deilig reise til den stigende solens land. [Les mer]
Takumi i Paris: konditoriet som spesialiserer seg på japansk ostekake
Autentisk japansk ostekake kan nytes i Paris på Takumi! Dette konditoriet, som ligger i sentrum av hovedstaden, byr også på smakfulle kremkaker, ostetærter og sando. [Les mer]
Pablo Cheese Tart, den første japanske kakebutikken i Paris
Pablo Cheese Tart, den berømte japanske suksesshistorien, kommer til Paris. Glem alt om amerikanske ostekake-lignende terter, Pablo Cheese Tart handler om skjelvende, flytende øytærter i en rekke smaker og bobleteer som du kan gå på oppdagelsesferd i. Svar på spørsmålet nederst i artikkelen for å ha sjansen til å vinne en pakke minitærter og to drinker fra Pablo Cheese Tart-butikken. [Les mer]
Taozi: asiatisk konditori som hyller mochi i Paris' 8. arrondissement
Elskere av søte og salte asiatiske smaker bør ta turen til Taozi, det nye gourmetstedet i Paris' 8. arrondissement! Dette konditoriet ligger bare et steinkast fra Champs-Élysées, og byr blant annet på mochi og svampekaker. Har du lyst på et besøk? [Les mer]
Benchy: en kaffebar dedikert til sandos i det 6. arrondissementet i Paris.
Sando, den berømte japanske sandwichen, er nå tilgjengelig i 6. arrondissement i Paris takket være åpningen av kaffebaren Benchy. Enten den er salt eller søt, vil du ikke kunne motstå den, ledsaget av en deilig matcha latte! [Les mer]
Ponpon, den første mochi-donuts-butikken som tar Paris med storm.
Matvarsel: Den første mochi-doughnut-butikken har åpnet i Paris! Ponpon Café er navnet på dette stedet som allerede er en stor suksess og tiltrekker seg hele Paris. Vi har prøvd den, og vi elsker den! [Les mer]
Le Renard Café, bokhandelen og kafeen dedikert til japansk kultur i Paris.
Bare et steinkast fra bokhandelen Renard Doré i Paris' 5. arrondissement har Renard Café åpnet. Her presenteres japansk kultur gjennom manga, boblete og kvalitetsbakst. [Les mer]
Kafé Buki i Paris: en utmerket kaffebar som tar deg med til Japan
Hvorfor ikke ta deg tid til å slappe av mens du drikker ekte kaffe og nyter noen deilige japanske bakverk? Bli med oss til Kafé Buki, en japansk kaffebar som er like hyggelig som den er deilig. [Les mer]
Mochi Mochi Mochi Aki, den nye gourmetbutikken fra Aki Paris
Mochi Mochi Aki er navnet på den nye butikken som Aki Paris nettopp har åpnet. Mochi Mochi Aki følger i fotsporene til Aki Boulangerie og Aki Café, og nå har også Mochi Mochi Aki slått seg ned i rue Saint-Anne for å glede fans av mochi, melonburgere og andre søte godbiter. Finn ut hva som er i vente. [Les mer]
L'Osmanthe, det fransk-asiatiske konditoriet som tar klassikerne opp til ny vurdering
Har du hørt om Osmanthe, det hotte konditoriet på Daumesnil-siden av Paris, der du kan smake på fransk-asiatiske kreasjoner i ultragourmetklassen? Med matcha-opera, mille-crêpes, sesam-éclair og originalt bakverk er dette et sted som setter fart på sakene til stor glede for gourmeter. [Les mer]
Shodai Matcha: restauranten og tesalongen for matcha-elskere i Paris
Matcha-fans, her er et sted som garantert vil få hodet til å snurre. Shodai Matcha er ikke bare en restaurant, men også et teselskap som hyller den berømte grønne teen gjennom bakverk og drinker laget etter alle kunstens regler. [Les mer]
Sabō: det japanske tesalongen på OGATA Paris
Ta turen til Sabō, OGATA Paris' berømte tesalong i 3. arrondissement, for en utrolig avslappende reise til Japan. Trekk ut kontakten og la deg lede. Her får du garantert en unik teopplevelse. [Les mer]
Fu Castella og hennes deilige, luftige og luftige kaker.
Har du hørt om castella? Dette bakverket med portugisisk opprinnelse har endelig kommet til Paris, på Fu Castella, et herlig boutique-te-rom. Vi vedder på at du vil elske denne fine, saftige kaken! [Les mer]
La Maison du Mochi Rive droite
La Maison du Mochi venter også på deg på sin andre adresse i Paris, på høyre bredd i bydelen Haut-Marais. Ta turen til rue de Turenne for å oppdage denne nye tesalongen og smake på noen av de beste mochiene i hovedstaden. [Les mer]
Tomo, det fransk-japanske konditoriet med ekspertise på dorayaki
Tomo er det fransk-japanske konditoriet i Paris der du kan spise dorayaki, de deilige, luftige japanske bakverkene. [Les mer]
