Village Terrazza, den italienske gourmetrestauranten i det 14. arrondissement.

Village Terrazza er navnet på Garry Doors nyeste italienske restaurant. Denne trattoriaen i 14. arrondissement tilbyr pizza, pasta og andre herligheter hele dagen, med CBD-tillegg, i en atmosfære inspirert av Greenwich Village. Det er billig og veldig pent.

Etter nylig å ha åpnet Broadway Caffe fortsetter Dorr-gruppen å åpne nye restauranter i Paris. Det siste (og syvende) tilskuddet til Garry Dorrs gruppe, trattoriaen The Village Terrazza, er tilbake i 14. arrondissement, mellom Plaisance og Alésia. Restauranten erstatter Auberge du Moulin Vert, som tidligere serverte østers og sjømat.

Restauranten er romslig og har ikke mindre enn 200 sitteplasser, hvorav 100 på terrassen. Selv om det er noen få ledige plasser foran restauranten, på fortauet, er de fleste sitteplassene på utsiden faktisk på den innvendige terrassen. Denne terrassen er skjult fra gaten med et åpent glasstak og mange planter. Innredningen er både original og trendy, med hovedvekt på planter. Alt fra det store oliventreet ved inngangen til treet midt i restauranten handler om å være grønn.

Interiørdesigneren Pierre Canot hentet inspirasjon til The Village Terrazza fra Greenwich Village i New York og gatekunst. Trattoriaen har en voliere der du kan spise eller drikke, samt bord som er brent med blåselampe, rustne gjerder og husker. På veggene og møblene er det gatekunst overalt, til og med på toalettene. Det er også på grunn av denne rike og originale innredningen at vi elsker å spise på The Village Terrazza.

The Village Terrazza er den italienske restauranten i det 14. arrondissementet som får smaksløkene til å våkne... På menyen på The Village Terrazza står selvfølgelig italiensk mat, med rimelige napolitanske pizzaer øverst på listen. Som på Broadway Caffe koster en margherita til takeaway 5 euro. Pizzaene er laget av italienske råvarer med gode råvarer. Velsmakende pizzaer, bakt i en ovn etter amerikansk modell, og sjenerøse. Selv om napolitansk sertifisering sier at pizzaen må veie mellom 220 og 320 gram, er den her på 320 gram, så den er svært mettende.

Menyen inneholder også fersk pasta som lages for hånd hver dag, italiensk charcuteri og oster, også fra den italienskspråklige verden. Alt til svært rimelige priser.

Village Terrazza tilbyr et CBD-tillegg til alle rettene. Den magiske ingrediensen tilsettes ikke i oppskriften, men selges som et tillegg. Så alle kan kjøpe sin egen pose og sette sitt eget preg på retten. Hvis du liker trøfler, har du noe å glede deg til! Med både pizza, focaccia til deling og trøffelpasta er det bare å glede seg.

Legg merke til at rettene er ganske mettende. Pizzaene er sjenerøse og pastaen serveres i store panner, så du kommer ikke til å gå sulten hjem!

Det betyr selvsagt ikke at vi ikke kan ta en dessert, for vi er åpenbart grådige! I tillegg til den regressive sukkerspinnet byr The Village Terrazza også på churros, ananas i skiver og en sjenerøs Tiramisu.

Restauranten er åpen hele tiden, fra kl. 11.30 til sent på kvelden. Og hver dag fra kl. 15.00 til 19.00 går The Village Terra zza i happy hour-modus med blant annet øl, Spritz og mojito. I helgene er det tid for brunsj på The Village Terrazza. Cocktailene, som også er rimelige, er veldig hyggelige.