Her i Vietnam 2026, det vietnamesiske matmarkedet og bokfestivalen er tilbake i Paris' 5. arrondissement.

Festivalen Ici Vietnam inviterer kultur- og gastronomi-enthusiaster til en smakefull duft av Vietnam i Paris lørdag 27. juni 2026, kl. 12.00–21.00, på Place Monge i 5. arrondissement i Paris. For den 6. utgaven byr arrangementet på en møteplass hvor smaker og ord møtes, i en vennlig og festlig atmosfære akomponert av et DJ-sett. Inngangen er helt gratis, og nærmere 10 000 festivalgjengere ventes, som hvert år.

Siden oppstarten i 2018 har Ici Vietnam Festival samlet artister og skapere med vietnamesisk opprinnelse fra Frankrike og andre land for å sette søkelyset på en samtidscene som hviler på møtet mellom kulturer. Arrangementet drives helt av frivillige, i samarbeid med foreningene UGVF, Foyer Vietnam og UJVF, som bringer sammen franskmenn med vietnamesisk opprinnelse og vietnamesere som snakker fransk, drevet av ønsket om å dele sin doble kultur.

Hva spiser vi på Ici Vietnam-festivalen 2026?

Når det gjelder Food Market, tar en ny bølge kokker fra vietnamesisk diaspora plass blant boder og telt med kreasjoner som spenner fra smakfusjon og nytolkninger av klassikere til en generøs street food‑ånd. Her møter man ofte kjente navn blant parisers gastronomer som Comme au Vietnam, Ngoc Xuyen, Nonette, Caphette eller La Tropicale Glacier.

• Les også
• Ukens gode tips for perioden 11.–17. mai 2026 i Paris og Île-de-France

Her er den komplette listen over deltakerne ved Food Market og skapingsområdet:

• Anthony Nguyen
• Bàba
• Bànôi
• Bubbleyn
• Caphette
• Chez Mai Mai
• Chi Bao
• Comme au Vietnam
• Hanoi Corner
• Iskrem
• La Tropicale Iskrem
• Maison de Diêp
• Minh Tri Dinh
• Ngoc Xuyen
• Nonette
• Pho Co
• Thanh Binh Jeune
• TJ Asian Fusion
• Studio Linda Mai Phung

Hva blir programmet for Book Market under Ici Vietnam 2026?

Book Market er festivalens andre vårkilde og et av de mest ettertraktede stoppene. I år vil mer enn 200 titler på fransk og vietnamesisk være tilgjengelige: romaner, essay, poesi, teater, tegneserier og billedbøker. Under paviljongen blir ettermiddagen krydret av rundebordssamtaler og møter med inviterte forfattere: Clément Baloup, Florent Maudoux, Mr Hieu, Thi Colas, Noah Truong, Vidya Narine, Emilie Laystary og flere. En flott mulighet til å oppdage en levende, samtidsvietnamesisk litteratur i full sving, langt unna stereotypier.

Place Monge, bare en kort spasertur unna Jardin des Plantes og Panthéon, gir en ideell ramme for denne dagen: en luftig esplanade som er lett tilgjengelig med t-bane (linje 7, stasjon Place Monge), perfekt for å rusle blant bodene før man setter seg rundt et rundt bord. Festivalen Ici Vietnam henvender seg til alle publikumsgrupper, nysgjerrige på gastronomi like mye som på litteratur, enten man er på tur med familie eller venner. Finn all informasjon på den offisielle nettsiden og på festivalens sosiale medier (Instagram / Facebook).