Bellevilles matmarked All Stars-utgave i Paris

Food Market kommer tilbake torsdag 2. juli 2026 fra kl. 18:00 til 22:30, på Food Market , mellom Belleville-boulevarden, mellom Ménilmontant- og Couronnes-metroene. For denne nye All Stars-utgaven, samler det parisiske gate-markedet igjen de største navnene fra dagens mat-scene og spesielt innenfor street food.

Etter en utgave som vendte seg mot braises et le barbecue, det Food Market de Belleville skifter atmosfæren og blir enda større. Denne gangen inviterer arrangementet kokker, skapere av matkontekst innhold, fremvoksende talenter og restauratører som bidrar til å flytte de gastronomiske vanene i øyeblikket. Ideen er fortsatt den samme: man kommer som på et marked, i gratis inngang, for å plukke blant boder installert langs boulevarden.

Når det gjelder tallerkener, samlingen bringer sammen flere verdener: Christ Bikouedi, en nomade-kokk med afrikanske inntrykk, vil tilby en fried chicken med peppersyltetøy, og Oscar Monnier, kjent for arbeidet han gjør med sandwich, vil skape revisiterte kreasjoner spesielt for anledningen. Vi finner også Saisai Food som setter Yassa Bowl og Yassa Banh Mi i rampelyset, mens CheatMealHero fullfører utvalget med et smakfullt og vegetalt kjøkken, tro mot sitt univers.

• Les også
• Gatemat i Paris, våre gatemattips og gode adresser
• Matfestivaler og messer du ikke må gå glipp av i Paris og Ile-de-France-regionen
• Matnyheter og trender i Paris og Île-de-France-regionen: gourmetnyheter fra de siste 30 dagene

Med denne All Stars-utgaven, Food Market legger derfor vekt på en livlig, tilgjengelig kveld som er forankret i dagens matkultur!

Matfestivaler og messer du ikke må gå glipp av i Paris og Ile-de-France-regionen
Leter du etter en matfestival eller gastronomisk messe å besøke for tiden? Her er noen gode ideer for Paris og Ile-de-France-regionen! [Les mer]