Fête du Pain er i full sving i hovedstaden for tiden. Arrangert på forplassen ved Notre-Dame de Paris fram til 17. mai 2026, er denne smakfulle begivenheten en anledning til å feire den uunngåelige franske tradisjonsbagetten, men også til å møte bakere som er stolte av yrket sitt.
Til anledningen byr Fête du Pain på smaksprøver, underholdning og demonstrasjoner. Også konkurranser og prisutdelinger er på programmet. Lørdag 9. mai ble spesielt konkurransen 2026 om den «beste tradisjonelle baguette fra Île-de-France – Grande Couronne» arrangert. Den samlet bakere fra Seine-et-Marne, Yvelines, Essonne og Val-d’Oise, og konkurransen satte deltakernes nerver på prøve.
Etter å ha rørt, kjent duft og smak på de ulike tradisjonelle baguettene som ble laget spesielt til anledningen, avga juryen sin dom. Etter deliberasjoner ble Frédéric Boulay fra bakeriet Boulay i Beaumont-sur-Oise kåret til den store vinneren av konkurransen. Dette er ikke første gang at denne bakeren fra Val-d'Oise tar hjem en pris. Tidlig i år vant Frédéric Boulay prisen for beste mandelterte i fylket.
På andreplass finner vi Boulangerie du Parc i Chelles, i Seine-et-Marne. Til slutt tar Boulangerie du Moulin i Nesles-la-Vallée (95) tredjeplassen i konkurransen om "den beste tradisjonelle baguette fra Île-de-France – Storringen rundt Paris 2026".
Gratulerer til vinneren og alle som deltok!
Brødfesten 2026: det enorme pop-up-bakeriet er tilbake på plassen foran Notre-Dame i Paris
Brødfesten vender tilbake til Paris fra 8. til 17. mai 2026, på plassen foran katedralen Notre-Dame. Hva står på programmet? Flere bakeovner, mange håndverksbakere, konkurranser og mulighet til å smake på disse fantastiske produktene! [Les mer]
