Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, nadszedł czas, aby odkryć wspaniały i pyszny Tea Time w Lutetia. Udajemy się do paryskiego pałacu, aby usiąść pod wspaniałym kolorowym szklanym dachem restauracji Saint-Germain. Podwieczorek serwowany jest codziennie, co bardzo nas ucieszyło.
Dla przypomnienia, Tea Time lub, innymi słowy, Afternoon Tea składa się ze słodkich i pikantnych kreacji, często podawanych na piętrze na głupim kelnerze i cieszących się od czasu przekąski do późnego popołudnia. Powiedzmy sobie jasno, wieczorem zwykle nie jemy kolacji ani zupy (cóż, dla żołądków takich jak mój).
Na początek wybieramy więc gorący napój. Biała herbata dla mnie i wiedeńska czekolada dla mojego pomocnika. Następnie zjedliśmy po dwa podpłomyki, każdy z domową śmietaną i dżemem. Podpłomyki były tak rozpływające się, jak tylko można sobie tego życzyć.
Kontynuujemy z pikantnymi kreacjami, ale każdy robi to, co chce, w wybranej przez siebie kolejności. Mamy chrupiący croque z truflami i Beaufortem, taramę, ogórka i figę yuzu oraz cannelloni z buraka i wędzonej ikry śledzia.
Następnie przechodzimy do pięknych wypieków, które zmieniają się wraz z porami roku: egzotyczna Pavlova, Chou praliné tonka i praliné, palma sezamowa, ananas grejpfrutowy i waniliowy oraz hibiskus i malinowa drażetka to odkrycia chwili.
Krótko mówiąc, piękne otoczenie, doskonała obsługa i wysublimowane kreacje, czego chcieć więcej? A tak, być może inne wyśmienite wypieki Nicolasa Guercio w menu à la carte jako bonus...
Za podwieczorek należy zapłacić 58 euro za osobę, a za kieliszek szampana Veuve Cliquot 75 euro.
Nie zapomnij zarezerwować!
Miejsce
Hôtel Le Lutetia
45 Boulevard Raspail
75006 Paris 6
Ceny
Tea Time classique : €58
Tea Time Champagne : €75
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
www.hotellutetia.com
Rezerwacje
module.lafourchette.com
01 49 54 46 00
Więcej informacji
Serwowane tylko w weekendy od 15:00 do 18:00
