Chikin Bang, koreańska restauracja street food w paryskiej dzielnicy La Défense

Po dwóch otwarciach w Lyonie, Chikin Bang otwiera swoją pierwszą restaurację tuż pod Paryżem, w La Défense. Wyruszamy na 3. piętro centrum handlowego Les 4 Temps, nowego, specjalnie poświęconego jedzeniu, aby odkryć to nowe koreańskie miejsce z jedzeniem ulicznym.

Wystrój ma miejski charakter, podobnie jak w Seulu. Ściany z czerwonej cegły, kolorowe neony, siatki sklepowe i plakaty K-pop składają się na wystrój. Przy wejściu znajdują się dwa kioski, w których można spokojnie zamówić i zapłacić, odebrać sygnał dźwiękowy i usiąść w oczekiwaniu na przygotowanie zamówienia. Kiedy sygnał się wyłączy, wszystko, co musisz zrobić, to zabrać swoje tace z lady.

Menu obejmuje 5 różnych odmian smażonego kurczaka, od pikantnego Gochu-Bang (wersja pikantna, zgadłeś) po miód i musztardę, czosnek i soję, curry-parmezan lub zwykły. Chrupiące i pikantne, są obfite. Mogą być podawane z ryżem lub klasycznymi, cheddarowymi lub pikantnymi frytkami.

Lokal oferuje również ultra-wyśmienite corndogi, czyli rożki z kiełbasą owinięte mozzarellą, smażone w klasycznej wersji lub zawinięte w frytki. Ostrzegamy, są duże! Najlepiej zarezerwować je dla dobrych smakoszy.

W ofercie znajduje się również wiele koreańskich tapas, w tym słynne kimchi, ravioli z kurczakiem i Ttebokki, które bardzo nam smakowały. Wygląda na małe w misce, ale jest całkiem obfite. Trochę jak gigantyczne gnocchi w pikantnym sosie. Jeśli nie lubisz chili, nie przejmuj się, w przeciwnym razie to prawdziwa uczta!

W menu znajduje się również kilka Guaboas, w wersji ze smażonym kurczakiem, wołowiną bulgogi lub wegetariańskiej. Są bogato przyozdobione, równie wilgotne, co obfite.

• Przeczytaj także
• Wydarzenia w Paryżu w tym tygodniu od 6 do 12 maja 2024 r.: bezpłatne lub tanie wycieczki
• Co robić w maju 2024 roku w Paryżu i regionie Ile-de-France? Nasze najlepsze wskazówki i pomysły na wyjście
• Gdzie zjeść w Paryżu? Najlepsze adresy, odkrycia i ulubione miejsca według dzielnic

Jeśli masz ochotę na miskę w stylu bibimbap z ryżem, warzywami i mięsem (lub bez), wybierz Bowls, które są dostępne w wersji bulgogi, smażonego kur czaka lub wegetariańskiej.

Wreszcie, kończymy słodką nutą z całą gamą Bingsus, koreańskich deserów wykonanych z kruszonego lodu, skondensowanego mleka i różnych dodatków. Oreo, speculos, mango lub zamsz - wybór należy do Ciebie. Alternatywnie, lokal oferuje również corndoga lub czekoladowo-bananowe guabao, a także mochi. Wszystkim towarzyszą klasyczne drinki, Soju (alkohol na bazie ryżu pochodzący z Korei), koreańskie piwo lub napój z aloesu.

Menu:

Spodziewaj się zapłacić 13,90 € za miskę, 8,50 € za 6 kawałków smażonego kurczaka, 6-7 € za guabao i 7 € za corndoga. Restauracja jest otwarta codziennie oprócz niedziel, od południa do 15:00 i od 19:00 do 22:30. Tak więc w La Défense jest mnóstwo jedzenia na wynos!