Bouillon de Paris: nowy, jeszcze tańszy bulion w Paryżu

Jeśli marzysz o ponownym odkryciu duszy autentycznego, robotniczego Paryża, z jego śmiechem, zapachem gotujących się potraw i kraciastymi obrusami, udaj się do Bouillon de Paris, przytulnej restauracji, która ponownie zwraca uwagę na tradycyjną kuchnię francuską. Otwarta przez cały rok restauracja ożywia ducha XIX-wiecznych paryskich bouillons w nowoczesnym, przytulnym otoczeniu, zaledwie rzut kamieniem od centrum Paryża.

Współczesny rosół inspirowany dawnymi stołami

Położony w samym sercu stolicy, Bouillon de Paris oddaje hołd historycznym bulionom, które rozkwitły pod koniec XIX wieku. Niegdyś zaprojektowane z myślą o szybkim i tanim wyżywieniu paryskich robotników, lokale te serwowały obfite, popularne dania, takie jak boeuf bourguignon, jajka z majonezem i mus czekoladowy. Bouillon de Paris podtrzymuje tę tradycję, wprowadzając jednocześnie odrobinę nowoczesności i komfortu: dużą, jasną jadalnię, zadbane meble, żywą atmosferę i uśmiechniętych kelnerów.

To miejsce dla każdego, kto szuka prostych, pocieszających doznań kulinarnych bez rozbijania banku. Niezależnie od tego, czy jesteś ciekawskim turystą, lokalnym mieszkańcem, rodziną przejeżdżającą przez miasto, czy grupą głodnych przyjaciół, jest to miejsce na szybki lunch lub biesiadną kolację.

Krótkie, domowe menu dla smakoszy

W Bouillon de Paris nie ma długich menu: menu jest celowo niewielkie, aby zagwarantować świeżość produktów i jakość przygotowania. Wszystkie dania są domowej roboty, przy użyciu tradycyjnych receptur. Znajdziesz tu niektóre z wielkich klasyków kuchni francuskiej:

• Jajka wiejskie z majonezem
• Pory z winegretem
• Duszona wołowina bourguignon
• Pieczony drób z sosem
• Domowe puree ziemniaczane z półsolonym masłem
• Mus z ciemnej czekolady

Porcje są obfite, ceny rozsądne, a zespół zapewnia, że każdy talerz jest podawany z uwagą i uśmiechem. Prawdziwy powrót do korzeni przyjemności jedzenia.

Tutaj każde danie jest przygotowywane ze świeżych, starannie wyselekcjonowanych produktów i gotowane w domu, na miejscu, z dbałością o smak i prostotę. Ceny są przystępne: przystawka za mniej niż 5 euro, danie główne za około 10 euro i domowy deser za kilka euro więcej. Idealne miejsce, aby dobrze zjeść bez rozbijania banku!

Żywa, przyjazna atmosfera

To, co czyni Bouillon de Paris tak wyjątkowym, to jego atmosfera. Ludzie przychodzą tu, aby dobrze zjeść i cieszyć się atmosferą. Powitanie jest ciepłe, kelnerzy uprzejmi i panuje tu prawdziwa chęć dzielenia się smakiem dobrego, prostego jedzenia.

Na pierwszym piętrze znajduje się prywatna sala, w której można zorganizować karaoke, kolację urodzinową lub inne wydarzenie w nowoczesnym, eleganckim otoczeniu, idealnym na uroczyste spotkania.