Dunes Blanches przybywają do Paryża

Każdy, kto odwiedza zatokę Arcachon, zna Dunes Blanches, słynne lekkie ptysie z kremem, wynalezione przez Pascala Lucasa w 2007 roku w Picquey w Cap-Ferret. Teraz nie musisz wybierać się w podróż, możesz je znaleźć w Paryżu!

Ale co to jest, zapytaj tych, którzy nie wiedzą? To świeża chouquette zwieńczona sekretną bitą śmietaną Pascala. Szczęśliwe małżeństwo wymyślone po wieczornym wyjściu odniosło natychmiastowy sukces, do tego stopnia, że Pascal zarejestrował markę w lipcu 2009 roku.

W 2016 roku otworzył swój pierwszy butik z pojedynczym produktem w Złotym Trójkącie Bordeaux. Opierając się na swoim sukcesie, kontynuował działalność w Arcachon w 2017 roku. A teraz wyrusza do Paryża, do dzielnicy Marais, gdzie odkłada walizki, a raczej swoje małe kapusty.

To fajny sklep z nadmorskim klimatem: jasne drewno, biały piasek i liny. Nie szukaj 150 przepisów, tutaj jest tylko jeden produkt i jeden zapach, z wyjątkiem weekendów, kiedy efemeryczny jest ogłaszany w poniedziałek na stronie sklepu na Facebooku.

• Przeczytaj także
• Atrakcje tygodnia w Paryżu i regionie Île-de-France, od 8 do 14 grudnia 2025 r.

Obecnie odkrywamy efemerydy stworzone we współpracy z Mouton Cadet i jego enologiem. Przetestowaliśmy wersję najsłynniejszego białego wina yuzu.

Ciastka parzone są nadziewane na miejscu, w zależności od zapotrzebowania, co gwarantuje połączenie chrupkości i świeżości. Za Dune Blanche trzeba zapłacić 1,30 euro, a za 6 sztuk 7,20 euro. Efemeryczny kosztuje 1,80 € w weekendy.

Co powiesz na małą paczkę do udostępnienia (lub nie)?