Restaurant fusion guide - activities

Mojju, o restaurante franco-coreano dirigido pelo chefe Thibault Sombardier

O Chef Thibault Sombardier lançou o Mojju, um restaurante coreano com um toque francês.

Dos Almas, o restaurante espanhol do hotel Villa Marquis e as suas noites de jazz no Triângulo Dourado

Dos Almas, o restaurante do hotel Villa Marquis, convida-o a escapar para terras ibéricas no coração do Triângulo Dourado. No menu, encontrará pratos coloridos e elegantes que combinam a paixão espanhola com a arte culinária francesa, numa explosão de sabores gourmet e exóticos. E não perca as noites de jazz ao vivo todas as sextas-feiras!

Restaurante Cellar: a pepita local para a cozinha francesa com sotaque japonês

Um endereço viciante! A dois passos do Cirque d'Hiver, o restaurante Cellar é uma pepita de bairro que reserva grandes surpresas aos gourmets que tenham o faro de passar por lá. Aqui, a gastronomia francesa é misturada com sabores japoneses, num ambiente acolhedor onde reina o bom humor.

OMA, o delicioso restaurante franco-coreano do chefe Ji-Hye Park no hotel Château des Fleurs

Situado no coração do hotel Château des Fleurs, o restaurante OMA propõe um pequeno menu de inspiração franco-coreana, no cruzamento das duas culturas do chefe Ji-Hye Park. Um endereço que certamente merece ser mais conhecido.

Riviera Fuga, um restaurante italiano-japonês flutuante no Sena que é tão bonito quanto delicioso

Mal abriu, o restaurante flutuante Riviera Fuga já é um ponto de referência nas margens do Sena, com a sua cozinha a combinar influências italianas e japonesas.

Mister Do-San, sanduíches sando de estilo mediterrânico

No Mister Do-San, a estrela é o sando, com um toque mediterrânico. Baseadas na receita japonesa, as sandes revelam, entre outras coisas, sabores tunisinos.

Akabeko, o espaço franco-japonês do chefe Yasuo Nanaumi em Saint-Germain-des-Prés

O novo restaurante do chefe Yasuo Nanaumi em Saint-Germain-des-Prés, Akabeko, combina a gastronomia francesa e japonesa com elegância.

Tomahawk, o restaurante halal para carnes excepcionais em Courbevoie

Tomahawk é o endereço certo para os carnívoros em Courbevoie. Aqui, encontrará um menu halal com carnes maduras e fumadas, hambúrgueres e carnes grelhadas através de pratos que jogam nos nossos pecados favoritos e que podem ser acompanhados por cocktails sem álcool.

Perception, a delicada cozinha franco-coreana do chefe Sukwon Yong

No Perception, o chefe Sukwon Yong cria pratos bistronómicos com raízes no terroir francês, com delicados toques coreanos.

Ismaïl, cozinha indo-libanesa colorida e deliciosa

O restaurante Ismaïl oferece um casamento de duas cozinhas com muitos pontos em comum. A cozinha indiana e libanesa juntam-se em pratos coloridos, picantes e saborosos.

Jun: o restaurante japonês de fusão no coração de Saint-Germain-des-Prés

Pronto para embarcar numa viagem gourmet ao Japão? Dirija-se ao Jun, situado no lendário bairro de Saint-Germain-des-Prés, em Paris, para saborear a cozinha de fusão orquestrada por dois talentosos chefes japoneses, Shu Hasegawa e Yoshifumi Morita.

Ilô, o restaurante bistronómico de fusão franco-japonesa

Ilô é o nome de um delicioso restaurante de fusão bistrô franco-japonês que abriu as suas portas no 4º arrondissement de Paris, a dois passos da Place de la Bastille. Cozinha fina e requintada com sotaque japonês - nós adoramos!

Restaurante-bar Kúkú: uma fusão surpreendente da cozinha latino-americana e mediterrânica

O restaurante Kúkú é o endereço a não perder no 8º distrito de Paris. Este local bucólico e na moda leva os comensais a uma viagem culinária, com combinações surpreendentes que irão arrebatar o seu paladar. Aqui, a cozinha fusio, a meio caminho entre os sabores mediterrânicos e sul-americanos, é revisitada de forma criativa! Esperar o inesperado!

Vesper, o impressionante restaurante nikkei de Lucas Felzine

Vesper é o nome do restaurante que está a despertar o 7º arrondissement com a sua cozinha nikkei de Lucas Felzine e o seu cenário sublime com dois ambientes para as noites de festa.

Uma Nota, cozinha nipo-brasileira, cocktails exóticos e festas selvagens

Que casamento original! O Uma Nota apresenta a cozinha nipo-brasileira num ambiente colorido, onde se realizam festas selvagens várias noites por semana.

Selva, o restaurante de bar peruano nikkei

Selva é o nome deste restaurante sul-americano em Paris, com sabores sul-americanos. No 5º arrondissement, em frente ao Musée de Cluny, pode apreciar pratos originais latinos que cheiram a brasas e especiarias.

Le Patio Opéra, cozinha corso-italiana impecável num pátio privado e frondoso

Privado, verde e gourmet, o Patio Opéra esforça-se por seduzir os seus hóspedes. Aqui, pode desfrutar de uma cozinha impecável de inspiração italiana e corsa num ambiente intemporal, longe da agitação da cidade.

Restaurante TÔ, para a essência da cozinha franco-japonesa em Paris

TÔ Restaurant é o nome de um saboroso restaurante no Canal Saint-Martin. Partimos à descoberta deste restaurante francês com um toque japonês, onde a tónica é colocada nos produtos frescos e bem preparados.

Shiro, o restaurante de fusão em Saint-Germain-des-Prés

Quem disse que a cozinha de fusão estava morta, presa no século XX? No Shiro, a cozinha do chefe Hiroyuki Ushiro é uma mistura de bistronomia francesa e influências japonesas.

Fanfan, o restaurante gourmet franco-asiático original

Fanfan é o nome do restaurante gourmet franco-asiático orquestrado pelo chefe Julien Burbaud (Top Chef 3), a dois passos do Etoile. Com a sua cozinha original e combinações inovadoras, uma coisa é certa: nunca há um momento de tédio no prato.