O chefe Cyril Lignac não pára de fazer as delícias do nosso paladar! Depois de um restaurante com estrela Michelin, dois bistrôs e quatro pastelarias, o famoso chefe de Aveyron, que aparece frequentemente na televisão, revela agora o seu último endereço.
Chamada La Chocolaterie, esta boutique-café é, como o seu nome indica, inteiramente dedicada ao... chocolate!
Situada no 11º arrondissement de Paris, a loja abriu as suas portas a 22 de março de 2016 e espera conquistar os amantes do cacau com as suas tabletes de chocolate, barras de chocolate, chocolates quentes, pastas de chocolate e pastelaria de chocolate para saborear no local ou para levar.
Em torno de uma grande mesa de madeira, La Chocolaterie propõe cerca de quinze tabletes de chocolate. Produzidas artesanalmente no atelier do Chefe em Saint-Ouen, estas tabletes apresentam-se em três variedades:
La Chocolaterie propõe igualmente barras de chocolate (coco/framboesa, biscoito de caramelo de leite, chocolate de laranja...) e gomas.
No que diz respeito à pastelaria, La Chocolaterie vai conquistá-lo com o seu éclair de chocolate, Cherrycoco, entremets de avelã, biscoitos e macarons...
Pode encontrar a gama completa de produtos no sítio Web oficial.
La Chocolaterie, criada com o seu companheiro Benoit Couvrand, está aberta todos os dias das 8 às 19 horas. Por isso, não hesite e vá em frente!
Informações práticas:
La Chocolaterie
25 rue Chanzy, 75011 Paris
Aberto 7 dias por semana, das 8h às 19h
No local ou para levar
Localização
La Chocolaterie
25 Rue Chanzy
75011 Paris 11
