A Paris Burger Week realiza-se nos restaurantes parisienses de 23 de novembro a 10 de dezembro de 2023 para eleger o melhor hambúrguer da capital de 2023! É um evento culinário inteiramente dedicado ao hambúrguer em todas as suas formas, e um prémio cobiçado por todos os criadores de hambúrgueres parisienses!
Por detrás deste evento 100% street food estão Christian e o seu sócio Manuel. Christian, originário do Panamá e que viveu em Nova Iorque antes de se mudar para Paris em 2012, apercebeu-se, desde que chegou à capital, que os franceses são loucos por hambúrgueres. Comem 1,6 mil milhões de hambúrgueres por ano! Assim, depois de ver um evento deste género no Panamá, Christian decidiu criar um evento semelhante em Paris.
Depois de duas edições de grande sucesso, a Paris Burger Week está a ter uma terceira! O princípio permanece o mesmo: os estabelecimentos que participam no evento têm de oferecer uma receita de hambúrguer - na maioria das vezes nova e criada especificamente para a ocasião, mas alguns optaram por apresentar uma receita já existente no seu menu.
É de salientar que a Paris Burger Week 2023 apresentará absolutamente todos os tipos de hambúrgueres: vegetariano, asiático, de vaca, de frango, de porco, de pato, de peixe... Há algo para todos.
A Paris Burger Week é também um concurso julgado pelo público. Assim, depois de provar os hambúrgueres nos restaurantes participantes, os gourmets poderão votar na sua receita de hambúrguer preferida online, no sítio Web do evento.
Este ano, cerca de vinte restaurantes já decidiram participar na Paris Burger Week 2023:
Bomaye, fantásticos hambúrgueres africanos inspirados em pratos tradicionais africanos
No Bomaye, pode descobrir e saborear hambúrgueres africanos com receitas que prestam homenagem a pratos tradicionais africanos como o mafé, a garba, o frango yassa e o alloco. [Leia mais]
Hambúrgueres vegetarianos, veganos e de carne de qualidade em Goiko Oberkampf
Em Oberkampf, Goiko é O lugar para os (muito) generosos e (muito) marotos amantes de hambúrgueres. E boas notícias, novas receitas estão no menu, incluindo hambúrgueres vegetarianos e vegetarianos! [Leia mais]
Goku Comedy Club: um antro de stand-up com tapas asiáticas que irá certamente agradar
O Goku Comedy Club é o local ideal para se divertir a valer em Paris. De terça a sábado, este verdadeiro quartel-general de comediantes serve tapas asiáticas e cocktails gourmet. [Leia mais]
Umami Burger, o primeiro endereço europeu do restaurante californiano, chega a Paris
Depois de Los Angeles, São Francisco e Nova Iorque, o primeiro Umami Burger da Europa abre agora em Paris, no coração do Hotel Pullman em Montparnasse. Então, o que podemos esperar? [Leia mais]
Les Tontons Veg, o restaurante que dá destaque à comida de rua vegana, na République
No Les Tontons Veg, venha descobrir um menu de street-food inteiramente vegan. De hambúrgueres caseiros a batatas fritas e nuggets, descobrirá uma cozinha feita com amor, mesmo ao lado da République. [Leia mais]
Manhattn's Burgers, hambúrgueres de estilo americano de belgas em Montorgueil
Dirija-se ao Manhattn's Burgers, na rue Montorgueil, para provar os hambúrgueres de dois irmãos belgas, Jérôme e Philippe Vandermeulen, que já conquistaram os fãs da comida de rua do outro lado da fronteira. [Leia mais]
Shiso Burger, hambúrgueres de bao exóticos e originais
Gosta de hambúrgueres? Gosta de hambúrgueres de bao? Vai adorar o Shiso Burger, que oferece hambúrgueres bao com uma mudança de cenário e receitas originais. [Leia mais]
Mas também: Breakfast in America, Crispy Soul, Gimmy Smash Burgers, Ginsburger Vegetarian Superstar, Hite, Il Était un Burger, L'Echoppe de Paris, Caminito Cabaret, Little Apple, Numéro 10 Pigalle, Schwartz Deli, Superbao...
No ano passado, Pere & Fils Burger, Goiko e Crispy Soul obtiveram respetivamente o 1º, 2º e 3º lugar! Então, quem serão os grandes vencedores deste ano?
Datas e horário de abertura
De 23 de novembro de 2023 a 10 de dezembro de 2023
Site oficial
parisburgerweek.fr
