Preparem as vossas papilas gustativas! No dia 10 de abril de 2025, das 18h00 às 22h30, os amantes da emoção e da comida picante terão um prazer especial no Mercado da Alimentação, que celebra a sua 90ª edição. Dirija-se à terreplein entre Belleville e Ménilmontant para uma edição picante que deverá pôr fim às baixas temperaturas e dar início à estação primaveril!
De 100 a mais de um milhão na escalaScoville, o coletivo Hot in Here convida-o para o seu stand picante para uma degustação de molhos picantes, bem como uma atividade de roleta russa para desafiar os seus amigos. Entre os molhos a experimentar está o mais recente da Martins Molhos, o molho Naga Mango, uma mistura inteligente de puré de manga e malagueta naga fresca.
Outros pratos de fazer crescer água na boca incluem o mala xiangguo do Mala Boom, o cachorro de milho picante do Soma Sando, o bolo de chocolate com chili do BMK, o hooper, um prato do Sri Lanka do Café du Coin, o rougail saucisse do Oté, os pratos piromaníacos do Cinq fois plus de piment e muitos outros pratos picantes de comida de rua do Melt, Mimi's Charcuterie, Distrito Françes, Kuna Family e Gili Gili.
Então, até onde se atreverá a levar a escala Scoville?
Mala Boom, o primeiro restaurante a servir málà xiāngguō, uma especialidade chinesa muito condimentada
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Datas e horário de abertura
No 10 de abril de 2025
Localização
O mercado alimentar
Boulevard de Belleville
75020 Paris 20
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