O Yoom tem 5 endereços em Paris onde pode provar esta especialidade cantonesa, Dim Sum. Estes são pequenos raviolis recheados de acordo com a imaginação dos chefes de cozinha. E podemos dizer que para Mikaël Petrossian e Benoît Guilbeau, fundadores da marca, não há falta dela.
É por isso que estava fora de questão que eles perdessem a sobremesa, que não é necessariamente uma especialidade dos restaurantes asiáticos no início.
Por isso quiseram surpreender-nos, ficando com a sua proposta inicial de dim sum e oferecendo doces. É assim que eles revisitam e limpam as sobremesas tradicionais à sua própria maneira, sob a forma de pequenos raviólies recheados.
No menu, tem
- Tang Yuan (bolas de arroz glutinoso com gergelim preto servido num leite de coco e sopa de gengibre): 6,2 euros
- Maçã grelhada dim sum servida com caramelo: 6,2 euros
- Dim Sum com creme de limão: 5,6 euros
- Chocolate e pralina dim sum: 6,8 euros
Uma vez experimentadas, não conseguirá obter o suficiente! É tão surpreendente como é delicioso!
Não hesite em ir e descobri-los num dos restaurantes 5 Yoom em Paris.
Informações práticas
Yoom
YOOMBatignolles
59 rue des Dames, Paris 17th
01 44 56 91 45
Aberto todos os dias para almoço das 12h às 14h30 e à noite das 19h30 às 22h30
YOOM Saint Germain des Prés
5 rue Grégoire de Tours, Paris 6ème
01 43 54 94 56
YOOM rue des Martyrs
20 rue des Martyrs, Paris 9ème
01 56 92 19 10
YOOM Galeries Lafayette
40 boulevard Haussmann, Paris 9ème
6º andar da loja principal
YOOM Maison de la Chine
76 rue Bonaparte, Paris 6ème
01 40 51 95 17
Localização
Yoom Batignolles
59 Rue des Dames
75017 Paris 17
Acesso
M° Roma
Tarifas
Dim Sum à la crème de citron: €5.6
Dim Sum grillé aux pommes servis avec du caramel: €6.2
Tang Yuan: €6.2
Dim Sum au chocolat et praliné: €6.8
Mais informações
E nos outros 4 endereços de Paris
