Sorella, a trattoria de estilo italiano no 16º arrondissement - as nossas fotos

Atenção amantes da cozinha italiana! Sorella, uma trattoria italiana no 16º arrondissement, abre-lhe as portas e convida-o a saborear uma cozinha suculenta vinda diretamente da terra de Dante. Antipasti, pizzas, massas caseiras... Que tal o melhor de Itália no seu prato?

Os fãs de massas frescas, pizzas e outros sabores italianos vão adorar Sorella, uma simpática trattoria no 16º arrondissement de Paris, com um menu que cheira a verão e a cozinha mediterrânica! Situado no coração de um dos bairros mais bonitos da capital, Sorella é o novo ponto de encontro dos amantes de antipasti, pizzas e outros pratos refinados à italiana.

No menu, encontrará tudo o que a Itália tem de melhor para oferecer: comece o seu dia no terraço com um aperitivo, saboreando um spritz, uma pizzette de trufas, burrata ou pratos da melhor charcutaria italiana... Produtos frescos, importados diariamente de Itália. Depois, pode continuar à mesa com uma seleção de pizzas de massa fina, ou deliciar-se com fusilli com anchovas ou a "versão transalpina" do wrap de piadina. Para a sobremesa, é claro, há o tiramisu, também no menu para crianças.

Em termos de decoração, ficamos encantados com as molduras do teto, mas também com o mobiliário de design moderno, em sintonia com a época. Um interior"calmo e acolhedor" para um ambiente"a meio caminho entre a Pequena Itália e Roma". Todas as quintas-feiras, oaperitivo realiza-se como em Itália, com acesso ao buffet quando se pede uma bebida. Dos cocktails aos vinhos italianos, a escolha é sua!

É uma cozinha que a equipa editorial teve oportunidade de experimentar e o nosso veredito é claro: gostámos muito! Os adeptos da cozinha italiana encontrarão todos os clássicos, como massas, pizzas e outros antipastis, em doses razoáveis e bem confeccionados. Fomos tentados por um prato de parmesão e rúcula para entrada, atum e fusilli à siciliana para prato principal, e tiramisu e uma bola de gelado Limoncello para sobremesa.

A entrada dá o mote, com uma frescura agradável e solarenga, enquanto o prato principal, um pouco mais saboroso, faz as delícias sem pesar no estômago. Apreciamos particularmente o tempero, para uma explosão de sabores no paladar como nenhuma outra. O gelado de Limoncello é um pouco mais leve, não muito doce e agradável ao paladar, tal como o Tiramisu, que é realmente bom e bastante leve. Em suma, o sítio ideal para descobrir o melhor da cozinha italiana com os amigos ou a família... Vamos lá, amigos?

E lembramos que o abuso de álcool é perigoso para a sua saúde, por isso beba com moderação...

Este teste foi realizado no âmbito de um convite profissional. Se a sua experiência for diferente da nossa, por favor informe-nos.