Quer um restaurante no último andar de um novo hotel, com vista para oinfinito de Paris? Aqui estamos nós, a caminho do Mama Shelter La Défense , que acaba de abrir as suas portas nos limites do famoso bairro de negócios de Paris. Suba até ao 14º andar - não entre em pânico, há um elevador! - para descobrir um dos três restaurantes do hotel, sem dúvida o mais impressionante.
Com a sua decoração étnica e colorida, as suas grandes janelas com vista para os telhados de Paris, o seu piano de cauda que promete noites musicais animadas aos fins-de-semana, e o seu imponente bar central, o restaurante do último andar é um verdadeiro chamariz.
Mas a vista mais bonita é, sem dúvida, a da janela, com os locais e monumentos mais majestosos da capital à vista: a Torre Eiffel, claro, mas também oArco do Triunfo, a Fundação Louis Vuitton, a Tour Montparnasse, o Sacré Coeur e, a nossos pés, o Bois de Boulogne e a cidade adormecida.
O menu à la carte do restaurante panorâmico inclui carpaccio de robalo muito fresco e muito bem apresentado com romã, erva-cidreira e combava (14 euros) e tataki de atum com rabanete rosa, edemame e molho ponzu (14 euros) como entradas; polvo crocante (22 euros) numa generosa cama de feijão de coco, chouriço e salsa; e o muito tenro supremo de aves de capoeira da quinta Landes (23 euros) com ervilhas, espinafres e wasabi.
Depois de ter jantado, vai descobrir um espaço ainda mais impressionante que o convida para as noites mais loucas: um pequeno pátio no telhado protegido do vento, com sofás confortáveis, almofadas coloridas e uma vista incrível de Paris! O local ideal para saborear com os amigos os excelentes cocktails do restaurante-bar.
Este teste foi realizado no âmbito de um convite profissional. Se a sua experiência for diferente da nossa, por favor informe-nos.
Localização
Mama Shelter Paris La Défense
10 Rue Jean Jaurès
92800 Puteaux
Informação sobre acessibilidade
Site oficial
fr.mamashelter.com
