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Lily's le pop-up x Cantin'H, um restaurante efémero no Quartier des Batignolles

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Lily's le pop-up x Cantin'H, un restaurant éphémère dans le Quartier des Batignolles
Por Philippine de Sortiraparis · Fotos de Philippine de Sortiraparis · Publicado em 18 de abril de 2024 às 13h29
Lily's le pop-up x Cantin'H é a primeira pop-up do restaurante Lily's! Durante 3 semanas, na rue Legendre 149, poderá descobrir as criações culinárias da chefe Alizée Rat, baseada no restaurante Cantin'H.

Lily's le pop-up x Cantin'H, no coração do bairro de Batignolles, no 17º distrito de Paris, está disponível durante três semanas. A chefe de cozinha, Alizée Rat, preparou uma série de menus para o almoço, o jantar e até para o brunch. Tudo o que se pede é caseiro e confeccionado com produtos frescos.

O restaurante efémero, situado no número 149 da rue Legendre, é uma sala pequena e encantadora, com uma decoração simples e despojada. Com bom tempo, o restaurante dispõe de um terraço muito agradável. O chefe propõe uma variedade de fórmulas. O menu do almoço, prato principal + sobremesa (14 euros, disponível para levar), muda diariamente e o menu da noite muda semanalmente, consoante as disponibilidades. Todos os domingos é servido um brunch, com um menu completo a 24 euros, incluindo um prato salgado e um prato doce. Alizée Rat cria também noites temáticas todas as quintas-feiras (quinta-feira 18 de abril, noite bistronómica, quinta-feira 25 de abril, noite corsa).

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O menu do jantar oferece uma escolha de três entradas, três pratos principais e três sobremesas que variam entre os 9 e os 25 euros. Para começar, há um Saithe gravelax com beterraba, lima, laranja sanguínea e manteiga de aneto, delicioso e copiosamente servido. Se gosta de húmus, o chefe propõe um colorido húmus primaveril acompanhado de pão de alho. Os beignets, flores de courgette panadas numa cama de creme de ricotta com hortelã, são leves e equilibrados.

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Continuamos a nossa refeição com os pratos principais:o porco doce e salgado e o tártaro iodado. O porco doce e salgado é um prato gourmet de barriga de porco com mel e puré de batata com alho confitado. Se preferir uma opção mais leve, recomendamos o tártaro iodado com salmão marinado e chalotas, acompanhado por uma salada primavera. O peixe estava excelente.

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Terminámos a refeição com uma tarte fantástica para sobremesa, uma tarte tatin de maçã com gelado de baunilha caseiro. Muito bem confeccionada e saborosa, a tarte foi ideal para terminar a refeição. Para os fãs de chocolate, há também o moelleux de chocolate, e a sobremesa do dia foi o tiramisu caseiro. As sobremesas são muito fartas.

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Lily's le pop-up x Cantin'H é uma oportunidade para provar produtos sazonais em criações culinárias interessantes e reconfortantes. Vemo-nos no 149 rue Legendre durante as próximas três semanas!

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde, consumir com moderação.

Este teste foi conduzido como um convite profissional. Se a sua experiência difere da nossa, por favor diga-o nos comentários.

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Informação prática

Datas e horário de abertura
De 16 de abril de 2024 a 7 de maio de 2024

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    Localização

    149 rue legendre
    75017 Paris 17

    Site oficial
    www.lilys-restaurant.com

    Página do Instagram
    @lilys.restaurant

    Reservas
    www.lilys-restaurant.com

    Etiquetas : restaurant, Paris 17, Quartier des Batignolles, Testé par la rédaction, restaurant français guide, quartier Epinettes, restaurant réconfortant guide, paris, restaurant éphémère résidence collaboration pop up guide, Alizée Rat
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    Under the Sea é o nome do primeiro restaurante imersivo de Paris. Um conceito invulgar e acessível imaginado pelo grupo Ephemera. Dirija-se ao 13º arrondissement, no coração de uma sala escondida na Bibliothèque MK2, para uma experiência original durante uma refeição.
    Le Café de l'Homme: o restaurante do terraço do Trocadéro com uma vista deslumbrante para a Torre Eiffel
    O Café de l'Homme tem, sem dúvida, uma das mais belas vistas da Torre Eiffel. Partimos à descoberta deste restaurante, cujo terraço oferece uma vista deslumbrante sobre o Trocadero e a Dama de Ferro.
    Bouillon Julien, um dos melhores restaurantes de Paris em modo económico
    Le Bouillon Julien, uma joia da Arte Nova em Paris, oferece uma experiência culinária acessível durante todo o ano. Descubra a sua história e o seu menu económico.
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    TOO Restaurant é o nome do restaurante maluco que abriu as suas portas em Outubro passado. Fomos à descoberta deste restaurante com uma vista panorâmica excepcional sobre o Sena, o Sacré-Coeur, Notre-Dame e a Torre Eiffel.
    Fu, o café e pastelaria de brunch no 13º arrondissement, leva-o numa viagem à Ásia
    Sente-se tentado por uma nova pastelaria e café com sabor asiático? Matcha, sésamo e pandan, bem como durião e kimchi, animam os bolos e os pratos deste novo local a abrir no 13º arrondissement de Paris. Do pequeno-almoço ao almoço, passando pelos lanches, é claro que todos os dias há iguarias insólitas e brunch. Nós levamo-lo à descoberta.
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    Under the Sea é o nome do primeiro restaurante imersivo de Paris. Um conceito invulgar e acessível imaginado pelo grupo Ephemera. Dirija-se ao 13º arrondissement, no coração de uma sala escondida na Bibliothèque MK2, para uma experiência original durante uma refeição.
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