În iunie 2017, Christophe Adam a inaugurat noul său loc gastronomic din capitală. După ce a cucerit lumea cu incredibilele și genialele sale éclairs, șeful patiser și-a propus o nouă provocare, deschizând Dépôt Légal, un nou loc care onorează bucătăria dezinhibată, împărtășită și de calitate, bazată pe produse 100% proaspete și de casă.
Cu amestecul său de mâncăruri dulci și sărate, Dépôt Légal a fost un favorit ferm al gurmanzilor încă de la deschidere.
În meniu: deliciosul croque Vivienne făcut cu brânză proaspătă cu trufe, șuncă de Paris și Beaufort, o burrata cremoasă servită într-o cutie, sau un "toasté mare " cu șuncă, pui sau somon.
Cei cu poftă de dulce vor adora gustarea de după-amiază, disponibilă între orele 15:00 și 18:00. Ce este în meniu? Un profiterole uriaș preparat cu un sos cremos de ciocolată, servit direct dintr-o fântână de ciocolată, mini-babas servit într-o cutie mică bento cu un rom aranjat cu citrice de casă pentru a fi înmuiat direct în crema Chantilly, sau o terină de mere caramelizate...
Iar duminica, este brunch cu un suc de fructe, o băutură caldă, un croissant (sau clătite), ouă fierte și pâine brioche, granola de casă, un cocktail, dar mai presus de toate... un éclair nebun pentru a încheia masa.
Departe de agitația Parisului, vă puteți relaxa și savura mâncărurile delicioase pregătite de bucătar.
Date și orar
De la 20 decembrie 2025,
Loc
Depozit legal Palais Royal
2 Rue Vivienne
75002 Paris 2
Site-ul oficial
depotlegalparis.com
