Le V, restaurantul idilic și șic al Hotelului Vernet în inima arondismentului 8

< >
De Laurent de Sortiraparis · Fotografii de Laurent de Sortiraparis · publicat pe 24 februarie 2022, ora 09:47
Hotelul Vernet, situat în arondismentul 8 din Paris, propune un meniu 100% gastronomic în restaurantul său, Le V, conceput de bucătarul Richard Robe. Cu plăcinte, langustine și risotto, gurmanzii sunt deja pe deplin încântați! Mergem, prieteni?

În atenția iubitorilor de mâncare! Le V, restaurantul de laHôtel Vernet din arondismentul 8, oferă gurmanzilor și gurmanzilor o întreagă selecție de preparate gustoase pentru un moment de gastronomie pură. Meniul a fost conceput de bucătarul său, Richard Robe, care a crescut în Manchester și Normandia, și combină spiritul englezesc cu acoperișul de sticlă al restaurantului Gustave Eiffel, creând un amestec de arome fără precedent pentru acest stabiliment.

În farfurie,"simplitatea și precizia" oferă iubitorilor de mâncare bună"eleganța discretă a aromelor și a prezentării, evidențiind calitatea produselor și standardele înalte pe care le stabilim în permanență". Meniul este inspirat din copilăria sa și include plăcinte, precum și mâncăruri frumoase în cea mai pură tradiție a stilului francez. Ideea? Să îi ducă pe gurmanzi și pe iubitorii de mâncare într-o călătorie gastronomică!

Un automne entre tourte et pie au V, le restaurant de l'hôtel VernetUn automne entre tourte et pie au V, le restaurant de l'hôtel VernetUn automne entre tourte et pie au V, le restaurant de l'hôtel VernetUn automne entre tourte et pie au V, le restaurant de l'hôtel Vernet

Ce este în meniu? Pentru început, felii subțiri de langustină, carouri de alge iodate, avocado și piure de fructul pasiunii cu citrice pentru iubitorii de fructe de mare, dar și un savuros velouté de dovleac cu usturoi negru tocat fin, cremă fraiche minute sau picioare de broască Tempura tandoori, conopidă dulce prăjită, tapenade de lămâie, murături de conopidă graffiti. În ceea ce privește felurile principale, există plăcintă de rață, iar pentru cei care preferă ceva mai clasic, există cod, vițel, miel sau risotto.

Un automne entre tourte et pie au V, le restaurant de l'hôtel VernetUn automne entre tourte et pie au V, le restaurant de l'hôtel VernetUn automne entre tourte et pie au V, le restaurant de l'hôtel VernetUn automne entre tourte et pie au V, le restaurant de l'hôtel Vernet

Pentru a încheia masa cu stil, alegeți un desert rafinat: sufleu de fistic și pernuță crocantă, coeur coulant sau marron glacé. Este ocazia perfectă de a descoperi un meniu delicios și un restaurant plin de culoare. Mergem, prieteni?

Acest test a fost realizat în cadrul unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne informați în comentarii.

Informatii utile

Date și orar
De 23 februarie 2022, La 23 februarie 2025,

×

    Loc

    25 Rue Vernet
    75008 Paris 8

    Prețuri
    Le dessert : €15 - €17
    L'entrée : €28 - €35
    Le plat : €45 - €50
    Menu Dégustation en 4 temps (uniquement le soir) : €65
    Menu Dégustation en 7 temps (uniquement le soir) : €95

    Site-ul oficial
    www.hotelvernet-paris.fr

    Mai multe informatii
    Este deschis de marți până vineri între orele 7:00 și 10:30 pentru micul dejun, între orele 12:30 și 14:30 pentru prânz și între orele 19:00 și 21:30 pentru cină.

    Comentarii
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea