Unde să mănânci o bună quiche lorraine în Paris? Adresele noastre bune

De Manon de Sortiraparis · Fotografii de Manon de Sortiraparis · publicat pe 24 martie 2023, ora 12:03
Ce zici de o bună quiche lorraine? Aflați cele mai bune adrese din Paris!

Quiche lorraine este o specialitate culinară din estul Franței, în special din Lorena, și este una dintre mâncărurile preferate ale francezilor. Și totuși, rețeta este cât se poate de simplă (dar atât de gustoasă!): este o tartă sărată făcută din ouă, crème fraiche, șuncă și brânză rasă, toate coapte în aluat scurt.

Aveți grijă să nu-i înstrăinați pe locuitorii din Lorraine: nu, quiche lorraine nu conține legume, deși unele variante contemporane includ ceapă, ciuperci și uneori chiar spanac - unii ar spune că aceasta este o adevărată erezie (!). Interesant este că, la origine, quiche lorraine nu conținea brânză!

Adesea servită ca antreu cald sau rece, quiche lorraine se consumă cu o mică salată verde alături. Populară în întreaga lume pentru simplitatea și confortul său, quiche lorraine se găsește în meniul mai multor restaurante pariziene. Iată câteva dintre cele mai bune locuri unde puteți merge pentru a savura o quiche lorraine făcută după regulile artei? Haideți să începem!

Unde poți mânca o bună quiche lorraine în Paris? Cele mai bune adrese ale noastre:

Petit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - sallePetit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - sallePetit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - sallePetit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - salle Petit Bouillon Versailles, bouillonul la prețuri accesibile, aflat la doi pași de Château de Versailles, este dezvăluit
La doar o aruncătură de băț de Castelul de Versailles, Le Petit Bouillon Versailles este primul bouillon al orașului! Am pornit să-l descoperim și vă dezvăluim ce vă așteaptă în materie de decor și meniu. [Citeşte mai mult]

L'Alsace, le renouveau de la mythique brasserie sur les Champs-ElyséesL'Alsace, le renouveau de la mythique brasserie sur les Champs-ElyséesL'Alsace, le renouveau de la mythique brasserie sur les Champs-ElyséesL'Alsace, le renouveau de la mythique brasserie sur les Champs-Elysées L'Alsace, legendara braserie de pe Champs-Elysées
L'Alsace are o adresă proprie în Paris, mai exact pe Champs-Élysées. Este deschisă din 1968, dar în 2017 braseria a primit un facelift de la Laura Gonzalez (nu mai puțin!). Deschisă toată ziua, braseria servește quiches din Lorraine, flammekueches, spätzle gratins și, bineînțeles, varza locală, un must iarna! [Citeşte mai mult]

Această pagină poate conține elemente asistate de IA, mai multe informații aici.

Informatii utile
Comentarii
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea