Atenție, iubitorilor de căpșuni, sezonul a sosit! Iar pentru a te bucura de căpșuni proaspăt culese cu propriile tale mâini, îndreaptă-te către numeroasele recoltări din Île-de-France. De la local, de sezon, de soiuri diverse și la prețuri accesibile, aprobăm!
În aceste recolte din Île-de-France, este posibil să descoperiți cam zece varietăți de căpșuni de sezon și 3–4 varietăți de căpșuni remontante. Cléry, Deluxe, Joly, Gariguette, Salsa, Malwina, Darselect, Asia, Sonata, Magnum, Rubis des jardins, Faith, Flair, Korona sunt vedetele sezonului, de primăvară până la mijlocul lunii iulie. Căpșunea proaspătă și parfumată Cléry este prima care apare, iar Malwina, ultima.
Apoi, este rândul remontantelor să preia conducerea până în toamnă. Charlotte, Mara des Bois, Cirafine et Mariguette sunt vedetele după sezon, mai puțin productive, dar gustoase. Ne plac toate aceste varietăți autentice, gustoase și rustice, iar avantajul de a le recolta din culegeri e că le poți gusta pe toate înainte să-ți umpli coșul mic.
Este dificil să fie mai scurt drumul de la recoltă la consum! Aici nu există avion, nici transport, cu cât mai puține pesticide posibil prin agricultura rațională, și un adevărat spațiu de libertate de descoperit la numai câțiva kilometri de Paris!
Fragola : o microfermă urbană și recoltarea căpșunilor locale la porțile Parisului
Uitați de rafturile supermarketurilor și recâștigați controlul asupra deserturilor voastre la Cité Fertile. O micro-fermă urbană își invită locuitorii să învețe arta recoltării libere a căpșunilor parfumate, în inima Pantinului, cultivate într-un mod eco-responsabil, pe care să le recoltați chiar voi, într-o duminică după-amiază. [Citeşte mai mult]
La Cueillette de Voisenon, planul ideal pentru natură și gastronomie în Seine-et-Marne (77)
În Voisenon, lângă Melun, Culesul de Voisenon vă invită să recoltați fructe și legume de sezon în Seine-et-Marne (77) și dispune de un magazin fermier deschis pe tot timpul anului. [Citeşte mai mult]
Culegerea de la Compans, umpleți coșul cu produse proaspete în Seine-et-Marne (77)
La Compans, în Seine-et-Marne (77), Culesul de la Compans vă invită să recoltați fructe, legume și flori de sezon, din aprilie până în noiembrie, la doar 30 de minute de Paris. [Citeşte mai mult]
Culesul de la Servigny, câmpul culinar din Seine-et-Marne (77)
La Lieusaint în Seine-et-Marne (77), Culegătoria de Servigny vă invită să recoltați fructe, legume și flori de sezon pe 35 hectare, din aprilie până în octombrie, nu departe de Carré Sénart. [Citeşte mai mult]
Culesul de la Rutel, coșul proaspăt pe care îl compui în familie lângă Meaux (77)
La Villenoy, lângă Meaux (77), Culegerea de la Rutel vă invită să recoltați fructe și legume de sezon pe 20 de hectare, de la sfârșitul lui martie până la jumătatea lui noiembrie, cu un magazin fermier deschis pe tot timpul anului. [Citeşte mai mult]
Culesurile de la Le Plessis din Chanteloup și Lumigny, o idee gustoasă în Seine-et-Marne (77)
La Lumigny și Chanteloup-en-Brie, Cueillettes du Plessis vă invită să recoltați fructe, legume și flori de sezon, din aprilie până în noiembrie, în Seine-et-Marne (77). [Citeşte mai mult]
Culegerea de la Grange - Coubert, marea grădină a Brie-ului (77)
À Coubert en Seine-et-Marne (77), la Culesul de la Grange vă invită să recoltați fructe, legume și flori de sezon pe 35 de hectare, de la sfârșitul lunii martie până la mijlocul lunii noiembrie, în inima Brie. [Citeşte mai mult]
La Cueillette de Gally (78), grădină de legume XXL lângă Versailles
În Bailly, în Yvelines (78), Cueillette de Gally vă invită să culegeți fructe, legume și flori de sezon pe o suprafață de 60 de hectare, din aprilie până în noiembrie, fără rezervare. [Citeşte mai mult]
La Ferme du Logis, una dintre primele ferme cu culegeri deschise în Yvelines (78)
À Jumeauville, în Yvelines (78), La Ferme du Logis vă așteaptă pentru o recoltă de fructe și legume, un magazin fermieresc și un snack-bar sezonier, pe tot parcursul anului. [Citeşte mai mult]
Culesul de la Croix Verte, câmpul la îndemână în Val-d'Oise (95)
În Attainville (95), Culesul de la Croix Verte te invită să culegi fructe, legume și flori de sezon pe o suprafață de 54 de hectare, cu acces liber, pe tot parcursul anului, în funcție de culturile disponibile. [Citeşte mai mult]
Culesul de la Viltain, planul ideal pentru gurmanzi și familii din Yvelines (78)
La Jouy-en-Josas, în Yvelines (78), Culesul de la Viltain vă invită să recoltați fructe, legume și flori de sezon, într-o fermă familială deschisă pe tot parcursul anului. [Citeşte mai mult]
Culesul de la Nolongues, coșuri pline de bunătăți în Seine-et-Marne (77)
La Jouarre, în Seine-et-Marne (77), Cueillette de Nolongues vă invită să recoltați fructe, legume și flori de sezon pe o suprafață de 10 hectare, de la mijlocul lunii mai până la mijlocul lunii noiembrie, în regim self-service. [Citeşte mai mult]
La Cueillette de Cergy (95), marea grădină familială unde se culeg fructe, legume și flori
În Puiseux-Pontoise, aproape de Cergy (95), La Cueillette de Cergy te invită să-ți umpli coșul cu fructe, legume și flori de sezon, de la mijlocul lunii mai până la mijlocul lunii noiembrie, într-o mare grădină cu acces liber. [Citeşte mai mult]
Recolta de la Torfou (91), strângerea de fructe, legume și flori pe tot parcursul anului
La mai puțin de o oră de Paris, culesul de la Torfou invită atât copiii, cât și adulții să-și umple singuri coșurile cu fructe, legume și flori de sezon, în inima departamentului Essonne (91). [Citeşte mai mult]
Găsiți localizarea acestor adrese făcând clic pe harta de la sfârșitul articolului
Culesuri în Île-de-France, unde poți să recoltezi singur fructe, legume și flori
Și dacă profităm de revenirea vremii bune pentru a merge să culegem fructele, legumele și florile noastre în locurile de cules din Île-de-France? [Citeşte mai mult]
