Ресторан, адаптированный для пожилых — гид

Eskal, гастрономический и путешествующий стол Александра Шамбата, который сводит с ума гурманов

Недалеко от вокзала Сен-Лазар Eskal удаётся совершить настоящий подвиг: предложить авторскую гастрономическую кухню, которая одновременно творческая, понятная и глубоко искренняя. Под руководством шефа Александра Шамбата этот первый адрес уже становится одним из самых заметных открытий года в Париже.

Pavillon Henri IV: гастрономический и панорамный ресторан в самом сердце Сен-Жермен-ан-Ле

Возведённый в XVI веке на руинах Шато-Нё, Павильон Генриха IV — это легендарный отель-ресторан, уютно расположившийся в Сен-Жермен-ан-Ле. Исключительный адрес на пороге Парижа, который скрывает королевскую историю и щедрую гастрономическую кухню с потрясающим видом на долину Сены.

Les Ailes, откройте для себя ресторан на крыше Фонда

Ресторан Les Ailes предлагает бистро-номическую кухню на 8-м этаже Фондации, в 17-м округе Парижа. Вид на крыши, озеленённая терраса и меню от Томаса Росси — прекрасное открытие, которое стоит попробовать летом и зимой (да, там есть кондиционирование).

Терраса в саду Maison Roland у отеля Shangri-La Paris: секретное убежище 16-го округа.

Садовая терраса Shangri-La Paris снова открывается в тёплые дни, в нескольких шагах от Трокадеро. Этот сад, обычно закрытый для публики, теперь принимает бистро Maison Roland — стоит заглянуть туда всё лето 2026 года, чтобы насладиться приятной паузой под взглядом Эйфелевой башни.

Бистро Резистентов — ресторан, делающий ставку на короткие цепочки поставок в духе бистро-номики.

К своему десятому юбилею ресторан Les Résistants получил обновление: новое название, новый интерьер и нового шеф-повара. Меню, как и прежде, составлено исключительно из продуктов, закупаемых напрямую у производителей био и устойчивых хозяйств наших регионов.

Скрытая терраса отеля George V: итальянское лето парижского дворца

Скрытая терраса George V распахивает свой патио, украшенный розовыми орхидеями и с итальянскими акцентами, до сентября 2026 года. Коктейли, щедрая фокачча и ледяные десерты создают летнюю паузу, которую стоит позволить себе ради волшебного момента в восьмом округе Парижа.

Langosteria: крыша с кондиционером и терраса с видом на Париж

Кондиционированная крыша Langosteria и её панорамная терраса дарят нам потрясающий вид на Париж, расположившись на седьмом этаже Cheval Blanc, в доме бывшей Samaritaine (1-й округ). Мы протестировали в самую жару 2026 года — расскажем.

Maison Avoise, звёздный ресторан, который стоит открыть в Иси-ле-Мулено

Это настоящая находка, которую стоит открыть. Maison Avoise — это гастрономический ресторан с непринужденной атмосферой и кухней высшего уровня, созданный Алексисом Вуазинэ и его командой в окрестностях Эсси-ле-Мулено. Этот адрес с звездой Мишлен предлагает кулинарный опыт, пробуждающий чувства, при этом отличное соотношение цены и качества.

Сад SAX в Париже: закрытая терраса с бассейном открывает свои двери

Сад SAX, интимное открытое пространство парижского ресторана, вновь откроется к весне 2026 года с новым сезонным меню, подогреваемым бассейном и атмосферой живой музыки в 7-м округе.

В ресторане La Fontaine Gaillon шеф-повар Мари-Викторин Маноа изобретает элегантность для гурманов

Этот культовый ресторан, перешедший под управление Fitz Group летом 2024 года, с Мари-Викторин Маноа во главе кухни, предлагает классическое меню с новыми смелыми нотками и уютную атмосферу. Погрузитесь в атмосферу, где соединяются терруар и творчество.

Убежище гурманов, бистро‑приют с богато укомплектованной винной подвалой в двух шагах от Ролан‑Гаррос

В нескольких шагах от Ролан-Гарроса, вдали от шумных адресов и столиков для инфлюенсеров, L'Auberge des Crus хранит искусство парижского бистро, как соблюдают древнюю семейную традицию. Это тёплый дом, серьёзный, но без пафоса, куда приходят и за погребом, и за щедрой, грамотно исполненной французской кухней.

Rooster, марсельский гастрономический ресторан шефа Фредерика Дюка в Батиньоль

Уютно укрытый в Батиньоль, Rooster — гастрономический ресторан шефа Фредерика Дюка, будто дышит отпуском на побережье Средиземного моря. Здесь Марсель звучит во весь голос. Не хватает только цикад — и мы бы действительно там оказались.

Drouant : легендарный парижский ресторан Академии Гонкур рядом с Оперой.

Институция, основанная в 1880 году во 2-м округе Парижа, ресторан Drouant продолжает традицию большой французской буржуазной кухни под руководством шеф-повара Ромена Ван Тьеньена. Храм премии Гонкур, работает ежедневно.

Ман Strauss, ресторан французско-малайзийской кухни, за которым стоит внимательно следить

С рестораном Mantra, франко-малайзийским гастрономическим заведением, открытым в 9-м округе, шеф-повар Маногеран Шаситарана возвращается в Париж с большим чувством ожидания. В этом месте он представляет собой яркое сочетание кулинарных традиций, объединяя изысканную гастрономию и ярко выраженные малайзийские акценты. Этот ресторан быстро может стать одним из ярких звезд гастрономической сцены города.

Maison Baroche — очаг вкуса Давида Бароша: здесь сочетаются деликатесы из мяса, бакалея и столовая для гостей.

Недалеко от Гранд-Бульваров Maison Baroche переворачивает правила хорошего питания. Это и лавка деликатесов, и мастерская по ручной нарезке колбас, и столовая — эта живая, щедрая и неповторимая локация — творение шефа Давида Бароша и его супруги Делфины, движимых неизменной страстью к прекрасному и качественному продукту.

Мы попробовали «Салоны принца» — новый ресторан от Shangri-La, навевающий атмосферу эпохи belle époque.

Шанри-Ла Париж открывает новые «Салоны Принца» — уютный ресторан, разместившийся в одиннадцатых залах, признанных историческими памятниками, на авеню Иена. В интерьере в стиле эпохи Бель Эpoque и меню, сочетающее легендарные блюда и редкие деликатесы. Мы протестировали и рассказываем все детали.

Альянс, две звезды Мишлен в Париже, гастрономический ресторан, чуткий и искренний.

Недавно удостоенная второй звезды Мишлен, Alliance сегодня еще более уверенно занимает место одной из самых поэтичных ресторанных сцен Парижа. За этой наградой — история верности, точности и эмоций, поддерживаемая дуэтом, чья взаимная синергия читается в каждой детали.

Les Confidences, скрытый гастрономический ресторан отеля Сан-Режис

В Золотом треугольнике ресторан Les Confidences держит марку сдержанности. Уютно расположившись в отеле San Régis, этот гастрономический столик небольшого формата соединяет французские традиции с элегантностью без пафоса.

Анна и ее престижный ресторан на крыше Pavillon de la Reine начинают новую страницу вместе с Тибо Сомбардье

В двух шагах от площади Вогезов, скрытый в сердце Павильона Королевы, ресторан с звездой Мишлен, Anne, открывает новую страницу под руководством шеф-повара Тибо Самбардье. Его кухня — классическая, но не скучная, изящная без лишней демонстративности.

Panurge, буржуазная кухня в чистейших традициях от шеф-повара Джейсона Гузи

Шеф-повар Джейсон Гузи открыл новый ресторан Panurge на месте своего звездного ресторана Pantagruel. Здесь он предлагает блюда буржуазной кухни, приготовленные в соответствии с правилами искусства.