Ресторан, где вы можете поесть в одиночестве за стойкой гида

Trigo — бразильский уголок в Париже, где подают домашние сэндвичи с непревзойденным вкусом и запоминающимися рецептами

В девятом районе Парижа находится Trigo — стильный фуд-бар с фьюжн-стилем французско-бразильской уличной кухни, созданный шеф-поваром Агтатой Ле Лей. Здесь она сочетает богатство гастрономических традиций Сан-Паулу с французскими нотками в сэндвичах, которые быстро становятся хитом и вызывают настоящую зависимость.

Focaccia Mia — итальянские сендвичи, которых нет равных в 9-м округе

В нескольких шагах от церкви Святого Винсента де Поле, Focaccia Mia наполняет 9-й округ ароматами Италии. Уютная небольшая лавка, где свежая домашняя фокачча, разрезанная и наполненная прямо на месте, становится звездой этого места.

Vivide — это полностью вегетарианский гастрономический ресторан, созданный командой, стоящей за Pristine

Мишель Примц и Жереми Гросдидье представляют свой второй проект — ресторан Vivide, расположенный в районе Пигаль. Вновь главные герои на тарелке — овощи, поданных с изысканностью, но в более гастрономическом стиле, чем в их предыдущем заведении Pristine.

Кафе «Д'л'Узин», скрытый гастрономический уголок Алисы Арну, расположенный в старой обувной фабрике в Бельвиле

Расположенное в старом заводе по производству обуви Spring Court в районе Белльвиль, кафе de l’Usine славится простой и изящной кухней. Шеф-повар Алис Арно создаёт лаконичное и постоянно меняющееся меню, а индустриальный интерьер — редкое явление для Парижа.

Nobisan, отличный японский ресторан, специализирующийся на деликатных темаки в районе Маре.

После хандрол ресторатор Томас Моро взялся за другой тотем японской кухни, темаки, в ресторане Nobisan в Маре. Этот изысканный ресторан стал настоящим успехом.

Comptoir Lazu шеф-повара Реми Лазуровича, вдохновляющие блюда, изысканные вина и атмосфера 80-х годов

И это два для шеф-повара Реми Лазуровича, который открыл Comptoir Lazu напротив своего первого адреса, Lazu. Ресторан с декором в стиле 80-х годов в районе Пигаль, где вы можете насладиться доступным обеденным меню и небольшими тарелками, чтобы поделиться ими вечером!

Kotsu Kotsu, специализированный киоск по продаже куриного карааге в фудкорте Track 119.

В сдержанном фудкорте Track 119, месте, где встречаются еда и музыка, в двух шагах от Atelier des Lumières, киоск Kotsu Kotsu представляет рецепт куриного карааге в чисто японских традициях.

Pas Cher, очень дешевая бургерная и кофейня в 10-м округе.

Расположенная в самом сердце крытого рынка Сен-Мартен, Pas Cher так же проста, как и ее название: прилавок, домашние бургеры, которые подаются с улыбкой, и все это по минимальным ценам. И это все, что здесь есть.

Дамбо и его гамбургеры, все еще обязательные для посещения в Париже

В Dumbo бургеры готовят свежими и поливают расплавленным сыром, как в США!

Le Boréal, потрясающее ответственное кафе-бистро, которым управляют Филиппин Джайлет и Чарльз Нейерс (Top Chef 2025).

Кафе утром, бистро в обед и вечером, бранч в выходные - Le Boréal идеально отвечает всем вашим желаниям. Его основатели - шеф-повара Филиппин Жайле и Шарль Нейерс - принимают участие в шоу Top Chef 2025.

Takuto, элегантный ресторан ручной работы японского шеф-повара Такуя Ватанабе

Takuto, ресторан мастера суши Такуя Ватанабе, приглашает вас съесть свои нежные рыбные рулетики стоя. Предложение на вынос идеально подходит для пикника на природе.

Pink Koï Paris, иммерсивный и праздничный японский ресторан в Les Halles - видео

Это эксклюзивная презентация Pink Koï Paris, японского ресторана, который наверняка привлечет весь Париж. Это первый ресторан в Париже, посвященный японской робате (японскому барбекю), с сочными и в то же время доступными блюдами.

Le Comptoir de la Traboule, рельефная бистрономия и пьянящие вина

В двух шагах от Марсового поля и Эйфелевой башни находится ресторан Comptoir de la Traboule, где подают сытные блюда бистро и пьянящие вина.

Шеф-повар Сара Шунье-Струдель возглавила ресторан Trou Gascon, бывший оплот Алена Дютурнье

Словно феникс, парижское заведение Au Trou Gascon шеф-повара Алена Дютурнье, отмеченное звездами Мишлен, обретает вторую жизнь под руководством шеф-повара Сары Шунье-Струдель.

Comestibles, буфет для гурманов Поля Пайре и конфиденциальная терраса в Hôtel de Crillon

Comestibles, расположенный в самом сердце отеля Hôtel de Crillon, - это прилавок для гурманов, созданный шеф-поваром Полем Пайре, который играет на чувствах bon vivants. В хорошую погоду этот скрытый от посторонних глаз ресторан располагается на конфиденциальной террасе дворца, в лиственном дворике вдали от парижской суеты.

ChoCho, превосходный ресторан (по-прежнему) под руководством шеф-повара Томаса Чисхолма

Томас Чисхолм, бывший участник конкурса Top Chef, открыл свой первый ресторан в Париже, ChoCho, пару лет назад. Мы вернулись, чтобы подтвердить наши первые впечатления: ChoCho - настоящий бистрономический самородок, полный хороших идей и отмеченный настоящим поварским штрихом.

Круглые яичные булочки, вкуснейшие бутерброды с яйцом на канале Сен-Мартен

В Калифорнии на берегу канала Сен-Мартен находится "Круглые яичные булочки". В меню представлены яичные сэндвичи, которые вызывают умиление - чтобы не сказать непристойность!

Chakaiseki Akiyoshi - первый ресторан чайной церемонии, получивший первую звезду Мишлен

Chakaiseki Akiyoshi - так называется первый в мире ресторан чайной церемонии за пределами Японии. Этот японский ресторан для гурманов, недавно получивший свою первую звезду Мишлен, расположен в 15-м округе Парижа.

Iodé, настоящий доступный суши-бар в Париже

Забудьте о своих предубеждениях относительно суши-прилавков ("слишком дорого", "слишком душно"). Японский ресторан Iodé приезжает в Париж, чтобы показать, что можно сочетать ответственную французскую рыбалку, доступные цены и настоящее кулинарное путешествие.

Double: оригинальный микро-буфет для гурманов в 18-м округе Парижа

Представляем Double, микроресторан с двухсторонней концепцией! В обеденное время вы можете насладиться непревзойденными онигири, которые можно заказать только на вынос. Вечером здесь можно принять всего 12 гостей для интимного кулинарного опыта с пастой... и все это по рецепту креативного японского шеф-повара Цуёси Ямакавы. Отправляйтесь в 18-й округ Парижа, чтобы открыть двери этого крошечного, но очень изысканного и нетипичного ресторана!