Ресторан, где вы можете поесть в одиночестве за стойкой гида

Амик, бистро друзей, которое заставляет 18-й округ зажигаться своей солнечной террасой.

Новый адрес в 18-м округе: L’Amic распахивает двери на улице Лётор с простой формулой — собрать за дружелюбным столом сезонную кухню, натуральные вина и компанию друзей с разными историями. Бистро района, задуманное как место для жизни, с большой солнечной террасой.

Maison Baroche — очаг вкуса Давида Бароша: здесь сочетаются деликатесы из мяса, бакалея и столовая для гостей.

Недалеко от Гранд-Бульваров Maison Baroche переворачивает правила хорошего питания. Это и лавка деликатесов, и мастерская по ручной нарезке колбас, и столовая — эта живая, щедрая и неповторимая локация — творение шефа Давида Бароша и его супруги Делфины, движимых неизменной страстью к прекрасному и качественному продукту.

Slak, две легенды уличной кухни Турции, включая знаменитый влажный бургер — откройте их в Пигаль.

Пигаль никогда не испытывал недостатка в энергии или вкусах, но Slak решается привнести туда новую порцию уличной еды с настоящим характером. В этом крохотном прилавке, вдохновленном популярными лавками 70-х годов, братья, стоящие за L’Atelier Dürüm, создали место, которое чествует две турецкие иконы: мокрый бургер и тантюни.

Масаикута — гастрономический ресторан шеф-повара Масахиде Икуты в поисках звезды

С рестораном Masaikuta шеф-повар японец Масаид Икута открывает свой первый ресторан в Париже под собственным именем. Это изысканное гастрономическое заведение, где французская и японская кухни гармонично переплетаются в точных, изысканных блюдах, отличающихся ярким привкусом морепродуктов.

Trigo — бразильский уголок в Париже, где подают домашние сэндвичи с непревзойденным вкусом и запоминающимися рецептами

В девятом районе Парижа находится Trigo — стильный фуд-бар с фьюжн-стилем французско-бразильской уличной кухни, созданный шеф-поваром Агтатой Ле Лей. Здесь она сочетает богатство гастрономических традиций Сан-Паулу с французскими нотками в сэндвичах, которые быстро становятся хитом и вызывают настоящую зависимость.

Focaccia Mia — итальянские сендвичи, которых нет равных в 9-м округе

В нескольких шагах от церкви Святого Винсента де Поле, Focaccia Mia наполняет 9-й округ ароматами Италии. Уютная небольшая лавка, где свежая домашняя фокачча, разрезанная и наполненная прямо на месте, становится звездой этого места.

Vivide — это полностью вегетарианский гастрономический ресторан, созданный командой, стоящей за Pristine

Мишель Примц и Жереми Гросдидье представляют свой второй проект — ресторан Vivide, расположенный в районе Пигаль. Вновь главные герои на тарелке — овощи, поданных с изысканностью, но в более гастрономическом стиле, чем в их предыдущем заведении Pristine.

Кафе «Д'л'Узин», скрытый гастрономический уголок Алисы Арну, расположенный в старой обувной фабрике в Бельвиле

Расположенное в старом заводе по производству обуви Spring Court в районе Белльвиль, кафе de l’Usine славится простой и изящной кухней. Шеф-повар Алис Арно создаёт лаконичное и постоянно меняющееся меню, а индустриальный интерьер — редкое явление для Парижа.

Nobisan, отличный японский ресторан, специализирующийся на деликатных темаки в районе Маре.

После хандрол ресторатор Томас Моро взялся за другой тотем японской кухни, темаки, в ресторане Nobisan в Маре. Этот изысканный ресторан стал настоящим успехом.

Comptoir Lazu шеф-повара Реми Лазуровича, вдохновляющие блюда, изысканные вина и атмосфера 80-х годов

И это два для шеф-повара Реми Лазуровича, который открыл Comptoir Lazu напротив своего первого адреса, Lazu. Ресторан с декором в стиле 80-х годов в районе Пигаль, где вы можете насладиться доступным обеденным меню и небольшими тарелками, чтобы поделиться ими вечером!

Kotsu Kotsu, специализированный киоск по продаже куриного карааге в фудкорте Track 119.

В сдержанном фудкорте Track 119, месте, где встречаются еда и музыка, в двух шагах от Atelier des Lumières, киоск Kotsu Kotsu представляет рецепт куриного карааге в чисто японских традициях.

Pas Cher, очень дешевая бургерная и кофейня в 10-м округе.

Расположенная в самом сердце крытого рынка Сен-Мартен, Pas Cher так же проста, как и ее название: прилавок, домашние бургеры, которые подаются с улыбкой, и все это по минимальным ценам. И это все, что здесь есть.

Дамбо и его гамбургеры, все еще обязательные для посещения в Париже

В Dumbo бургеры готовят свежими и поливают расплавленным сыром, как в США!

Le Boréal, потрясающее ответственное кафе-бистро, которым управляют Филиппин Джайлет и Чарльз Нейерс (Top Chef 2025).

Кафе утром, бистро в обед и вечером, бранч в выходные - Le Boréal идеально отвечает всем вашим желаниям. Его основатели - шеф-повара Филиппин Жайле и Шарль Нейерс - принимают участие в шоу Top Chef 2025.

Takuto, элегантный ресторан ручной работы японского шеф-повара Такуя Ватанабе

Takuto, ресторан мастера суши Такуя Ватанабе, приглашает вас съесть свои нежные рыбные рулетики стоя. Предложение на вынос идеально подходит для пикника на природе.

Pink Koï Paris, иммерсивный и праздничный японский ресторан в Les Halles - видео

Это эксклюзивная презентация Pink Koï Paris, японского ресторана, который наверняка привлечет весь Париж. Это первый ресторан в Париже, посвященный японской робате (японскому барбекю), с сочными и в то же время доступными блюдами.

Le Comptoir de la Traboule, рельефная бистрономия и пьянящие вина

В двух шагах от Марсового поля и Эйфелевой башни находится ресторан Comptoir de la Traboule, где подают сытные блюда бистро и пьянящие вина.

Шеф-повар Сара Шунье-Струдель возглавила ресторан Trou Gascon, бывший оплот Алена Дютурнье

Словно феникс, парижское заведение Au Trou Gascon шеф-повара Алена Дютурнье, отмеченное звездами Мишлен, обретает вторую жизнь под руководством шеф-повара Сары Шунье-Струдель.

Comestibles, буфет для гурманов Поля Пайре и конфиденциальная терраса в Hôtel de Crillon

Comestibles, расположенный в самом сердце отеля Hôtel de Crillon, - это прилавок для гурманов, созданный шеф-поваром Полем Пайре, который играет на чувствах bon vivants. В хорошую погоду этот скрытый от посторонних глаз ресторан располагается на конфиденциальной террасе дворца, в лиственном дворике вдали от парижской суеты.

ChoCho, превосходный ресторан (по-прежнему) под руководством шеф-повара Томаса Чисхолма

Томас Чисхолм, бывший участник конкурса Top Chef, открыл свой первый ресторан в Париже, ChoCho, пару лет назад. Мы вернулись, чтобы подтвердить наши первые впечатления: ChoCho - настоящий бистрономический самородок, полный хороших идей и отмеченный настоящим поварским штрихом.