L'Osmanthe, франко-азиатская кондитерская, которая пересматривает классику

Это настоящий районный самородок, который заслуживает того, чтобы о нем узнали больше. В 12-м округе Парижа, между улицами Даумесниль и Мишель Бизо, на углу двух неприметных переулков, кондитерская Osmanthe ждет гурманов, чтобы познакомить их со своими оригинальными творениями. Это детище Фанга, страстного кондитера, чьи рецепты гармонично сочетают французскую выпечку и азиатские ароматы. И знаете что? Мы влюбились!

Фанг удивляет нас классикой, умело переосмысленной по-своему. Среди ее любимых блюд - Symphonie, ультрагурманская версия оперы с зеленым чаем матча, карамелью из соленого масла и миндалем, эклеры Saint-Honoré с кунжутом, а также миль-крепы в двух вариантах: с зеленым чаем или шоколадом с пралине.

• Читайте также
• Г Лучшие предложения недели в Париже и по Иль-де-Франс, с 13 по 18 апреля 2026 года

Это прекрасная выпечка, не очень сладкая, но с тонким балансом вкусов. Есть и новые творения, такие как Fei - сливочный компот из зеленого чая, азуки (красных бобов) с кокосовым молоком и карамелью, Mini Tasha - элегантное пирожное на основе личи, увенчанное съедобным лепестком розы, и даже дуриановый торт, похожий на тромп-л'эйль.

Как видите, это отличный адрес, который стоит посетить!