Terra Gourma: продуктовый буфет в 9-м округе - Постоянно закрыто

После своего маленького магазинчика в Леваллуа-Перре Гийом Скарфольер и Лоран Фарж, два любителя вкуса, продолжают свое приключение, открыв второй магазин площадью не менее 200 м²: Terra Gourma

За фасадом кремового цвета с покрытыми растениями подоконниками, ящиками с экологически чистыми фруктами и овощами, деревянными полками, заставленными банками, консервами и специями, и парадной лестницей, ведущей в столовую наверху. Ведь именно в этом и заключается новизна этого адреса, где вы можете попробовать переработанные продукты.

Среди тщательно подобранных продуктов - ветчина Патрика Дюлера, которая в 2014 году обошла испанцев и завоевала титул "лучшей ветчины в мире", традиционный копченый лосось Arzon, колбасы Chavassieux, нарезанные ножом, корсиканские цитрусовые джемы, чай Georges Cannon, оливковое масло Kalios, выдержанные сыры Bordier и многое другое...

• Читайте также
• Лучшие предложения недели с 27 апреля по 3 мая 2026 года в Париже и Иль-де-Франс

Если вы хотите насладиться ими в преображенном виде, отправляйтесь наверх, где вас ждет меню быстрого обеда.
Сэндвич из хлеба от La Parisienne (признанного лучшим багетом Парижа 2016 года) с классическим корнишоном с ветчиной и маслом, но с ветчиной "Принц де Пари", маслом из сырого молока и французскими корнишонами от Maison Marc, пожалуйста! Ветчина с сыром или шотландский копченый лосось от Arzon с йогуртом и зеленым анисовым соусом. Или, если вы предпочитаете вегетарианство, мусс из козьего сыра и томатное конфи.

Есть также салаты с домашними соусами по рецептам шеф-повара Лорана Пишоро из ресторана Esens'All, например, с лососем и авокадо, ветчиной моцарелла от Terra Candido или картофелем мортаделла.
И в завершение на сладкой ноте -йогурты, домашний шоколадный мусс из шоколада Bonnat и рисовый пудинг от Bordier.
Цены начинаются от €4,50 за сэндвич. Формулы от €7 с сэндвичем или салатом, напитком и десертом.
Если вы едите на бегу, это не значит, что вы должны есть плохо, и в Terra Gourma это поняли.

Короче говоря, если вы любите хорошие местные продукты и вкусную еду, Terra Gourma - это место для вас.

Практическая информация
Terra Gourma
72 rue du faubourg Montmartre - 75009 Paris
09.82.25.27.20
Открыто каждый день с 10.30 до 21.00. По воскресеньям с 11.00 до 13.00.