Донг Там, доступный семейный вьетнамский ресторан в 13-м округе Парижа

Ищете хорошее место для обеда в 13-м округе? Мы предлагаем вам открыть для себя Dong Tam, семейную вьетнамскую столовую, расположенную рядом с улицей Кайо, где вы сможете поесть щедрую и вкусную еду, не разорившись при этом. Наши любимые блюда - рис с говядиной Loc Lac, рис "Три сокровища" и домашний phở.

В двух шагах от станции Maison Blanche, на неприметной улочке в азиатском квартале 13-го округа Парижа, где уже есть такие самородки, как Ngoc Xuyen Saigon и Bep Viet, находится ресторан Dong Tam, который может показаться не очень большим, но его определенно стоит посетить. Этот небольшой семейный ресторан уже много лет радует постоянных клиентов аутентичными вьетнамскими блюдами, приготовленными без суеты, но с душой.

Мы приходим сюда за блюдами, которые хорошо сервированы и полны вкуса. Одно из наших любимых блюд - рис с говядиной Loc Lac, классика вьетнамской кухни, которая здесь просто восхитительна: хрустящие, нежные кусочки карамелизированной говядины, соленый рис с помидором, хрустящее жареное яйцо и немного лимонного соуса. Просто, эффектно и вкусно.

И если вы еще не пробовали рис "Три сокровища", то сейчас самое время попробовать: свинина на гриле, омлет на пару, свиной фарш... по-настоящему полноценное блюдо, которое отвечает всем требованиям комфортной еды.

Остальное меню следует той же линии: горячие phở с густым, долго кипящим бульоном, bánh cuốn (равиоли на пару) или bún chả, чтобы разнообразить удовольствие. Продукты свежие, рецепты соблюдаются, а блюда быстро доставляются к столу.

Атмосфера в Dong Tam простая и непринужденная. Это небольшое, непритязательное помещение, но прием здесь всегда приятный, и вы можете почувствовать, что у этого места есть своя история. Обслуживание простое, эффективное и ненавязчивое, что позволяет вам спокойно наслаждаться едой. В солнечные дни открыта небольшая терраса, где мы и решили пообедать, чтобы воспользоваться мягкой летней погодой.

Вокруг нас сидят постоянные посетители, которые приходят сюда регулярно, что свидетельствует о хорошем качестве еды в этом заведении. Что касается цен, то здесь нет к чему придраться: блюда стоят около десяти евро, что делает это заведение очень доступным, особенно в районе, где есть много хороших вьетнамских ресторанов, но не все они одинаковы. Здесь разница заключается в хорошем соотношении цены и качества. Нередко можно найти то же блюдо, которое стоит на 4 евро дороже и находится всего в двух кварталах отсюда, поэтому мы ценим качество в сочетании с доступностью.

Мы также насладились вкусным супом с креветочными пельменями и ароматным бульоном. Поскольку время работы ресторана подходило к концу, владелица любезно предложила нам чашку бульона фо с нежным тушеным говяжьим мясом, и мы с удовольствием ее съели. Одно можно сказать наверняка: мы вернемся, чтобы попробовать ее фо.

В завершение мы приготовим отличный трехцветный десерт, идеальный для жаркой погоды и содержащий все необходимое. Что-то для голодных и любопытных.

Если вы любите вьетнамскую кухню без излишеств и ищете дружелюбное место, где можно хорошо поесть, не задавая лишних вопросов, Dong Tam, несомненно, станет отличным открытием в 13-м округе. Это маленький ресторанчик, который делает все хорошо, не разоряясь при этом, и его стоит внимательно занести в свой список хороших адресов.