Пока одни используют январь, чтобы избавиться от нескольких кило, набранных за новогодние праздники, другие продолжают наслаждаться главным событием этого месяца — галеттами королей! В течение четырех недель жители столицы отправляются в пекарни и знаменитые дома, чтобы найти свою идеальную галетту, которая станет особенной. В этом гастрономическом марафоне одни вариации пользуются большим успехом, чем другие, например классические миндальные галетты. Но есть и те, что радуют вкус — с постным уклоном, такими как с фисташками, шоколадом или кремом из каштанов.
Некоторые стараются удивить еще больше, подчеркнув японские вкусы. Так поступает, к примеру, Aki boulangerie, популярная франко-японская пекарня, расположенная в 1-м районе Парижа. Особенно славится своими хлебами с ароматом дыні, и каждый январь Aki Boulangerie радует своих клиентов тройкой оригинальных коржей с матча, черным кунжутом и юзу. Год 2026 не исключение из традиции: постоянные посетители этого ультрапопулярного места на улице Сент-Анн с 3 января и до 31 января 2026 года могут насладиться этими тремя невероятно вкусными и необычными галетами.
Любители матча выберут галетту Matcha Azuki — слойка с зеленым чаем, с начинкой из миндальной пасты и домашней сладкой красной бобовой пасты. Для тех, кто обожает кисленькие нотки, подойдет галетта с фланжипаном из юзу. А мы решили попробовать и с удовольствием съесть галетту Goma — нежную слойку с насыщенной начинкой из фланжипана и черного кунжута. Смесь французско-японских вкусов, которая в итоге перенесет нас на удивительный солнечный остров.
Обратите внимание, что эти королевские пироги продаются по цене 28 евро — на 4 человек или 42 евро — на 6, то есть чуть дороже обычных галет с миндальной начинкой. Зато их уникальный вкус определенно стоит того!
В этом году Aki Boulangerie вновь сотрудничает с керамисткой Audrey Giacomini для создания своих фасолек. Если вам повезет, вы можете обнаружить фасолку с изображением Melon Pain, фасолку Onigiri, фасолку Ichigo Daifuku, фасолку Sakura Mochi, фасолку Dorayaki или даже фасолку Ichigo Sando.
Обратите внимание, что эти три королевских пирога доступны для самовывоза в Aki Boulangerie, расположенной по адресу улица Сен-Анна, дом №16. Заказы нужно оформлять за 48 часов до желаемой даты получения.
Даты и время работы
C 3 январь 2026 к 31 январь 2026
Местонахождение
Аки Буланже — атмосферная пекарня с ароматом свежей выпечки
16 Rue Sainte-Anne
75001 Paris 1
Тарифы
Galette pour 4 personnes : €28
Galette pour 6 personnes : €42
Официальный сайт
akiparis.fr
