Nový sprievodca reštauráciami

Touki Bouki, cestovní bistro, ktoré obdivuje umenie kulinárskeho zmiešania chutí v Belleville

Niekoľko metrov od parku Belleville sa nachádza Touki Bouki, originálne miesto, ktoré harmonicky spája africké, francúzske a medzinárodné vplyvy s osviežujúcou voľnosťou.

Les Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photos

Otestovali sme Salóny princea, novú reštauráciu v Shangri-La, ktorá čerpá inšpiráciu z Belle Époque.

Shangri-La Paris otvára nové miesto – Les Salons du Prince, útulnú reštauráciu ukrytú v historickej časti jeho salónov na avenkey Iéna. Čaro Époque a ponuka, ktorá kombinuje klasické špeciality s exkluzívnymi produktmi – tak by sa dal stručne opísať nový zážitok. Otestovali sme ho a prinášame vám prvé dojmy.

Slak - Burger mouillé turc islak hamburger

Slak, dve ikony tureckej street food scény, a ich charakteristický navlhčený burger, ktorý musíte ochutnať v Pigalle

Pigalle nikdy nestrádal energiou ani chutnosťou, no Slak do tohto miesta prináša novú vlnu street-foodu s výraznou šarmom. V tomto malom pulte, ktorý odkazuje na obľúbené stánky 70. rokov, rodinný tím, ktorý stojí aj za L’Atelier Dürüm, vytvoril miesto, kde sa oslavujú dve turecké ikony: mokrý burger a tantuni.

Munch, newyorske bagely priamo v srdci Batignolles

V oblasti Batignolles prináša Munch do parížskej gastronómie šmrnc newyorkského štýlu. Čerstvé bagely z prírodného kvásku, sezónne ingrediencie a starostlivo vybrané recepty tvoria rýchle a chutné miesto na doplnenie energie.

Les Frérots, gurmánske burgre v tomto bistre v 17. obvode, ktoré zažívajú veľký úspech

V 17. obvode prinášajú Les Frérots skutočnú lahôdku so svojimi gurmánskymi burgerami plnenými francúzskymi ingredienciami, pričom pre odvážnejších je k dispozícii aj porcia čedarom na lžícu.

Kimono, japonská reštaurácia od Dining Rooms, prichádza s novinkou – futosoba, štýlovou čírou ramenovou špecialitou

Skupina Dining Rooms opäť otvára svoje dvere v srdci Saint-Germain-des-Prés s novým konceptom Kimono, japonskou reštauráciou, ktorá prináša na stôl niečo jedinečné: futosobu.

UNI Paris, exkluzívna japonská reštaurácia šéfkuchára Akmala Anuara v srdci Zlatého trojuholníka

V prestížnom Triangli Or v Paríži si UNI Paris udržiava tajomnú eleganciu a ponúka ambicióznu japonskú kuchyňu. Pod vedením singapurského šéfkuchára Akmala Anuara je na tohtorej gastronomickej šachovnici vytvorená ponuka, kde sa výnimočné suroviny a kreativita stretávajú s rafinovaným štýlom.

SaltoBar, prvá reštaurácia šéfkuchára Diega Alaryho v Paríži

Šéfkuchár Diego Alary otvára SaltoBar, svoj prvý podnik v Paríži, v 11. obvode. Určený ako zastávka medzi Španielskom a Portugalskom, tento reštauračný podnik predstavuje súčasnú iberskú kuchyňu, ktorá je zameraná na prácu s ohňom.

Nirvana Inde : un restaurant indien à la sortie de la station de métro liège - Fotor

Nirvana Inde: moderná indická reštaurácia priamo v centre blízko Saint-Lazare

Indická reštaurácia Nirvana Inde vám otvára dvere do štýlového a moderného podniku. Nachádza sa na 6 rue de Moscou v 8. obvode Paríža a pozýva vás na gurmánsku cestu plnú hodnovernejchy chutí. Je otvorená každý deň od poludnia do večera, okrem nedele.

L'Auberge Nouvelle restaurant à Tremblay-sur-Mauldre dans les Yvelines - photos

L'Auberge Nouvelle, obľúbený bistró a bar na syry, ktorý nahradil hviezdičkovú reštauráciu v Yvelines

Vyberáme sa do Yvelines, do Tremblay-sur-Mauldre, kde nájdeme nový podnik Auberge Nouvelle, ktorý nahradil prestížnu reštauráciu s hviezdičkou, číslo 3. Ide o útulný bistro s pohyblivým bufetom s čerstvými syrmi, domáce špeciality a hudobné večery – prezradíme vám všetko.

Le Camélia restaurant à Bougival- photos.

Le Camélia, pôvabná reštaurácia v Yvelines, spája rodinnú tradíciu s inovatívnym prístupom k gastronomii

V Yvelinách, v Bougivale, reštaurácia Le Camélia zažíva nový rozkvet pod vedením šéfkuchára Adriena Bernard-Bruneta. Sezónna kuchyňa, miestne zdroje surovín a fascinujúci príbeh odovzdávania tradícií – vybrali sme sa ochutnať túto pôvabnú bistronomickú reštauráciu, ktorá má rozhodne svoje čaro.

Faaï, la nouvelle table thaï de la cheffe Anne Coppin à Bastille

Faaï, nová thajská reštaurácia šéfkuchárky Anne Coppin v Bastille

Po Lille a Belleville pokračuje šéfkuchárka Anne Coppin vo svojej púti za thajskou kuchyňou aj v Paríži, keď otvorila Faaï, nový reštauračný podnik pri Bastille, zameraný na grilovanie plameňom.

Masaikuta, gurmánska reštaurácia šéfkuchára Masahide Ikuta, usiluje o svoju prvú hviezdu

S Masaikutou, japonský šéfkuchár Masahide Ikuta otvára svoj prvý reštauračný podnik v Paríži nesúci jeho meno. Ide o náročnú gastronomickú reštauráciu, kde sa stretávajú francúzske a japonské vplyvy na precízne pripravených tanieroch, s dôrazom na výraznú chuť morských plodov.

Ter, LE premier bar à œufs Mayo de Paris avec des plats de saison, brunch gourmand le samedi et dimanche

Ter: Najväčší bar na Mayo vajíčka v Paríži, šampusové brunchové menu každý štvrtok a piatok

Teraz podávame jedlo od utorka do soboty a cez víkendy si môžete vychutnať brunch. Navštívte prvý bar v Paríži špeciálne zameraný na Mayo vajíčka, ktorý nájdete v 11. obvode.

Moncœur Belleville, ikonická kaviareň a reštaurácia v 20. obvode s úchvatným výhľadom na Paríž

Prečo je Moncœur Belleville na vyhliadke v parku Belleville bezpochyby jednou z najkrajších terás v Paríži. Nový tím, premenený interiér a domáca kuchyňa – ikonická reštaurácia v 20. obvode začína novú kapitolu, no stále si zachováva úžasný výhľad na strechy a Eiffelovu vežu.

Teraz, vegánska reštaurácia, ktorá s prekvapením redefinuje klasické bistrové jedlá s bravúrou a chuťovým pôvabom

Po úspechu svojho vegánskeho konceptového obchodu Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba a Raphaël Francisco otvárajú nový podnik s názvom Présent — vegetariánsku reštauráciu v 11. obvode. Ide o odvážne miesto, ktoré s novým pohľadom oživuje tradičné mäsite recepty v 100% rastlinnej verzii... a vychádza im to skutočne na jednotku!