V Chez Mimi, bistre skupiny Les Bistrots Pas Parisiens, situovanom priamo v srdci Colombes na Hauts-de-Seine, otvára v roku 2026 novú kapitolu so prepracovaným menu a mladým tímom pri kormidle. Otestovali sme to a všetko vám prezradíme.
Od 1. septembra 2026 sa Alcazar vracia do Saint-Germain-des-Prés s novou ponukou, ktorá spája reštauráciu, živú scénu a divadelnú výzdobu, v duchu tejto historickej adresy na Rive Gauche.
Teraz podávame jedlo od utorka do soboty a cez víkendy si môžete vychutnať brunch. Navštívte prvý bar v Paríži špeciálne zameraný na Mayo vajíčka, ktorý nájdete v 11. obvode.
Friterie 140° Mallory Gabsi otvorí svoje dvere túto sobotu 27. júna 2026 v štvrti Montorgueil (Paríž 2). Upozorňujeme, že prvých 100 návštevníkov pri otvorení si budú môcť vybrať bezplatný kornút hranoliek. Vyskúšali sme ich už v predstihu a všetko vám povieme.
Dočasná reštaurácia Cramat rozložila svoje ohniská na Quai Ouest v Saint-Cloud, kde Alexy Algar-Denos, finalist Top Chef 2026, prináša katalánsku kuchyňu pripravenú na uhlí. Otestovali sme tento stôl postavený na rieke Seina, ktorý bude k dispozícii počas celého leta 2026, a tu sú naše dojmy.
Avenue de la Grande-Armée v 17. obvode Paríža otvára svoje dvere 12. mája 2026 klub Partouche Pasino. Poker, blackjack, reštaurácia, bary... Obhliadli sme si tento obrovský herný klub už v predstihu, nie celkom ako ostatné, a ukážeme vám, čo vás čaká.
Na jeseň 2026 hotel Madame Rêve otvorí v 1. obvode Paríža novú reštauráciu, s jedálnym lístkom, ktorý navrhol šéfkuchár Tom Meyer spolu s Benjaminom Sixom.
V Théâtre de Gennevilliers (92) otvára svoje brány Ventrus L'Atelier, na sporákoch stojí šéfkuchár Sasha Guenin. Nová adresa sa zameriava na sezónnu kuchyňu v rámci krátkeho dodávateľského reťazca, s cenovo dostupnými obedovými formulkami a sofistikovanejšími večernými menu.
Na adrese 55 rue Pierre Demours v 17. obvode Paríža spoločnosť 55 Amours pretvára firemnú kantínu na verejné večerné miesto, ktoré spája reštauráciu, bar, DJ sety, diskusie a kulinárske rezidencie.
V Paríži šéfkuchár Manoj Sharma otvára The Indian Arms, gastropub inšpirovaný londýnskymi pubmi, kde sa britské klasiky stretávajú s indickými chuťami. Nová adresa, ktorú stojí za to objaviť, v 2. obvode.
Na Beaupassage v siedmom obvode Paríža sa Fougue pripravuje na otvorenie v septembri 2026. Táto nová brasserie pod značkou FUGA sľubuje štedrú francúzsku kuchyňu, ktorú vedie šéfkuchárka Fanny Herpin, v priestore navrhnutom na život od rána do večera.
Libanonské grilované kura konečne nájde svoju parížsku adresu pod názvom Shwi, nový street food podnik vymyslený tímom Kubri, ktorý nájdete na brehu kanála Canal Saint-Martin (Paríž 10. obvod) už od jari 2026. Otestovali sme to a povieme vám všetko.
Parížsky kabaret, veselá reštaurácia, tajná adresa v Pigalle a francúzska gastronómia… Cabaret Restaurant otvára svoje dvere na 2 rue Frochot, v prostredí nabitom históriou, kde sa snúbia umenie, živá hudba, gastronómia a dedičstvo.
Koniec s vidieckym duchom Datchy! Chez Clo vnáša do tejto adresy vo Folie-Méricourt novú energiu — cez deň cenovo výhodné bistro a večer sa z toho stane párty útočisko.
Pod názvom BẾP je nová vietnamská reštaurácia Marie a Antoina Nguyena, doplnená Émilien Quemenerom (tím, ktorý stojí za Sobremesou), ktorá sa vyznačuje minimalistickou kartou a kladie dôraz na tradičný cơm tấm.
V srdci ikonického Théâtre du Palais-Royal otvára reštaurácia Thalie novú gastronomickú kapitolu s podpisom Mavrommatis. Elegantná prevádzka ponúka kulinársku cestu po gréckych chutiach v prostredí, ktoré pripomína antické divadlá.
Maison Roland, nový chic a gurmánsky bistrot v Shangri-La Paris, otvára svoje dvere v 16. obvode s diskrétnou terasou ukrytou v záhrade. Buržoázna kuchyňa, elegantné prostredie, vybrali sme sa to objaviť a všetko vám prinášame.
Na 18 rue Marbeuf sa snack usadzuje v zlatom trojuholníku. BEAU, značka z Dubaja, vchádza do Paríža so špičkovými burgermi, vypracovanými do dokonalosti, Chicken Nuggets Caviar a precízne prepracovaným interiérom. Tu fast food zostáva pôžitkom s pocitom výčitky, no ponúka si aj šmrnc elegancie.
Abstinencia je nová reštaurácia šéfkuchára Lucasa Felzina, ktorý poteší naše chuťové poháriky svojimi nemravnými jedlami, o ktoré sa môžete podeliť s priateľmi na oslavu návratu do normálneho života po mesiacoch abstinencie!
V srdci štvrte Bourse spája Hollywood Savoy impozantný interiér, kuchyňu na zdieľanie a veselú atmosféru v parížskej reštaurácii, ktorú prevzala skupina Fitz Group.
