V reštaurácii Mister Do-San je hlavnou hviezdou sando so stredomorským nádychom. Sendviče vychádzajú z japonskej receptúry a okrem iného sa v nich objavujú tuniské chute.
V Saint-Germain-des-Prés sa nachádza bistro Colvert, kde sa podávajú diabolské bistrá. Niet sa čo čudovať, keď za sporákmi stojí šéfkuchár Arnaud Baptiste.
Caves Saint-Gilles, ktorá buble a je hlučná ako španielska reštaurácia, sa znovuzrodila s novým majiteľom. Tu môžete zhltnúť iberské tapas a štedrú paellu a zároveň si pripiť džbánom dobre dávkovanej sangrie!
V reštaurácii Alfi sa sendviče pripravujú s veľkorysosťou a dobrou náladou, presne ako v pravých newyorských lahôdkach. Jediný rozdiel je, že sa nachádza v Marais!
Evi Evane si v parížskej štvrti Marais zriadila obchod s dobre zásobenými gréckymi potravinami a tiež lahôdky s tradičnými gréckymi mäsami a receptami.
Ďalšia nová reštaurácia s hamburgermi v Paríži? Áno, ale v reštaurácii Specimen sa pripravujú podľa pravidiel tohto umenia, s návratom k samotnej podstate smash burgeru.
Gennaro Nasti je nezastaviteľný, keď otvára Tribunali v štvrti Batignolles. V ponuke je autentické talianske pouličné jedlo s pizzou a rot e carrett' na jednej strane a panuozzi na strane druhej.
Alan Geaam, šéfkuchár ocenený michelinskou hviezdou, ktorý strávil detstvo na uliciach a trhoch Tripolisu, rozpráva príbeh svojho bistra Qasti na Rue Saint-Martin. Vzrušujúce miesto na jedlo.
Vydajte sa do štvrte Sentier a objavte Alla Mano a jej talianske pouličné špeciality: supplì, rímske príbuzné, ktoré nemajú ďaleko od sicílskych arancini, a panzerotti, druh šišiek s náplňou pizza frita.
Šéfkuchár Paul Pairet kompletne prestaval bývalú reštauráciu Brasserie d'Aumont v Hoteli de Crillon a začiatkom tohto roka predstavil reštauráciu Nonos s grilom a pult s potravinami Comestibles. Verdikt je jasný: je to skutočná lahôdka.
