Sprievodca fúziou reštaurácií

Monsieur Claude, netradičná reštaurácia Dannyho Khezzara v Rueil-Malmaison, odhaľuje svoju identitu

Monsieur Claude otvoril svoje dvere! Rueil-Malmaison v Hauts-de-Seine, len kúsok od Paríža, je miestom, kam sa môžete vybrať, aby ste objavili novú reštauráciu Bistrots Pas Parisiens Dannyho Khezzara, symbolického finalistu 14. série Top Chef a michelinského šéfkuchára v Bayview. Táto nezvyčajná reštaurácia vás prenesie do obdobia dvadsiatych rokov. Všetko vám o nej povieme.

Testovali sme Granite, novú gurmánsku reštauráciu Yoshitaka Takayanagiho ocenenú michelinskou hviezdičkou

Yoshitaka Takayanagi vystrieda Toma Meyera v spoločnosti Granite! Vydali sme sa do tejto diskrétnej reštaurácie ocenenej michelinskou hviezdičkou v 1. obvode, aby sme zistili, akým smerom sa bude uberať táto gurmánska reštaurácia, ktorá stojí za návštevu.

Hokusai, japonská fusion reštaurácia, diskrétna a zvodná - Paríž 16.

Vydávame sa do Hokusai, diskrétnej japonskej reštaurácie ukrytej v hoteli Le Metropolitan v parížskom 16. obvode. Rovnako ako my, objavte jej fúznu kuchyňu spájajúcu tradíciu a latinské vplyvy. Elegantné prostredie a rafinovaný jedálny lístok vám ponúknu veľa lákadiel.

Tanguera, prvá peruánsko-argentínska reštaurácia v Paríži v 11. obvode

Tanguera bola otvorená na ulici Alexandre Dumas v januári 2025. Ponuka argentínskych a peruánskych špecialít.

Pink Koï Paris, pohlcujúca a slávnostná japonská reštaurácia v Les Halles - video

Toto je exkluzívne predstavenie japonskej reštaurácie Pink Koï Paris, ktorá určite zaujme celý Paríž. Je to prvá reštaurácia v Paríži, ktorá sa venuje japonskej robate (japonskému grilovaniu) so šťavnatými a zároveň dostupnými jedlami.

Mido Paris, krásna a dobrá nikkei reštaurácia v hoteli Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile

Hotel Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile predstavuje svoju reštauráciu, nikkei stôl s názvom Mido Paris. Ako už znalci pochopili, ide o mladšiu sestru kultovej adresy na Riviére. Aký je teda verdikt?

Mojju, francúzsko-korejská reštaurácia šéfkuchára Thibaulta Sombardiera

Šéfkuchár Thibault Sombardier otvoril kórejskú reštauráciu Mojju s francúzskym nádychom.

Reštaurácia Pivnica: miestna samorodná reštaurácia francúzskej kuchyne s japonským prízvukom

Návyková adresa! Reštaurácia Pivnica, ktorá sa nachádza len pár krokov od Cirque d'Hiver, je samorodným prvkom v susedstve a pre gurmánov, ktorí majú chuť sa zastaviť, má pripravené veľké prekvapenia. Nájdete tu francúzsku gastronómiu prepletenú s japonskými chuťami v priateľskom prostredí, kde vládne dobrá nálada.

Módna strešná reštaurácia Le Georges v Centre Pompidou

Strešná reštaurácia Le Georges s priestrannou terasou v hornej časti parížskeho Centre Pompidou ponúka výnimočný výhľad na Eiffelovu vežu a parížske pamiatky. Toto moderné miesto ponúka zdravú, gurmánsku kuchyňu, kreatívne koktaily a večerné DJ sety.

Aldehyde, gurmánska kuchyňa s výraznou tuniskou príchuťou od šéfkuchára Youssefa Marzouka

Aldehyde, gurmánska reštaurácia šéfkuchára Youssefa Marzouka, je hlbokým objavom inšpirovaným jeho spomienkami na Tunisko z detstva.

Bar-Restaurant Manigua, bistro v kubánskom štýle v 9. parížskom obvode

Manigua je úžasný bar-reštaurácia v 9. parížskom obvode, ktorý ponúka jedlá kubánskeho štýlu zo štyroch kútov sveta. Skvelý kulinársky zážitok!

La Machine à Coudes, gurmánska reštaurácia inšpirovaná karibskou kuchyňou v Boulogne (92)

Známa gurmánska reštaurácia La Machine à Coudes v Boulogne-Billancourt sa po 13 rokoch svojej existencie obnovuje pod vedením šéfkuchára Rémiho Braflana. Odteraz si môžete vychutnať odvážnu kuchyňu inšpirovanú Karibikom. Ste pripravení na exotický kulinársky zážitok?

Reštaurácia Fantaisie a jej prepracované menu

V dynamickej ulici Cadet na 9. ulici v Paríži sa nachádza veľká listnatá reštaurácia so skrytou terasou v hoteli Fantaisie. Vydávame sa objavovať nové menu, v ktorom sa mieša francúzska a medzinárodná kuchyňa.

Moon Fusion, úžasná taliansko-japonská fusion kuchyňa od tímu Mugung

Tím Mugung otvára druhú adresu Moon Fusion. Tentoraz sa nezameriava na kórejskú klasiku, ale na fusion kuchyňu, ktorá spája Taliansko a Japonsko.

Jōyō, ázijsko-americká fusion kuchyňa v Opéra

Reštaurácia Jōyō ponúka ázijsko-americkú fúziu len kúsok od opery Garnier.

Dos Almas, španielska reštaurácia hotela Villa Marquis a jej jazzové večery v Zlatom trojuholníku

Reštaurácia Dos Almas v hoteli Villa Marquis vás pozýva na útek do krajín Pyrenejského polostrova v srdci Zlatého trojuholníka. Na jedálnom lístku nájdete pestré, elegantné jedlá, ktoré spájajú španielsku vášeň s francúzskym kulinárskym umením, a to všetko v explózii gurmánskych, exotických chutí. A nenechajte si ujsť živé jazzové večery každý piatok!

OMA, vynikajúca francúzsko-korejská reštaurácia šéfkuchára Ji-Hye Parka v hoteli Château des Fleurs

Reštaurácia OMA sa nachádza v srdci hotela Château des Fleurs a ponúka krátke francúzsko-korejské menu, ktoré je križovatkou dvoch kultúr šéfkuchára Ji-Hye Parka. Adresa, ktorá si určite zaslúži byť známejšia.

Riviera Fuga, taliansko-japonská reštaurácia plávajúca na Seine, ktorá je rovnako krásna ako chutná

Sotva otvorená plávajúca reštaurácia Riviera Fuga sa už pevne usadila na brehu Seiny a jej kuchyňa kombinuje talianske a japonské vplyvy.

Akabeko, francúzsko-japonská prezentácia šéfkuchára Yasuo Nanaumiho v Saint-Germain-des-Prés

Nová vlajková loď šéfkuchára Yasuo Nanaumiho v Saint-Germain-des-Prés, Akabeko, elegantne spája francúzsku a japonskú gastronómiu.

Tomahawk, halal reštaurácia s výnimočným mäsom v Courbevoie

Tomahawk je miestom, kam si v Courbevoie môžu zájsť mäsožravci. Nájdete tu halal menu s údeným a údeným mäsom, hamburgermi a grilovaným mäsom, s jedlami, ktoré sa hrajú na naše obľúbené guilty pleasures a ktoré môžu byť doplnené nealkoholickými kokteilmi.