Ako si vybrať spomedzi stoviek parížskych reštaurácií? Je to samozrejme otázka pocitu, ale aj kontextu a situácie. Keďže všetko je vždy iné – ľudia, príležitosti, prostriedky, ktoré máme k dispozícii – Sortiraparis.com pre vás pripravil zoznam originálnych a netradičných reštaurácií, ktorý si vždy môžete nechať poruke... Či už chcete stráviť večer so svojimi deťmi v príjemnej reštaurácii alebo s priateľmi objavovať nový koncept baru v Paríži, odpoveď nájdete tu.
1/ Sur un arbre perché
Naším skutočným favoritom je bezpochyby Sur un arbre perché. Krásny koncept netradičnej reštaurácie, kde môžete na čas jedla uniknúť z parížskeho života. V tomto originálnom a neobyčajnom zariadení je všetko prispôsobené relaxácii: pred večerou ponúkajú masáže shiatsu a jedlá na hojdačke. Prekročíte prah a ocitnete sa v inom svete. Šéfkuchár ponúka pestrú a rafinovanú ponuku jedál, pripravených z ušľachtilých surovín, ako sú hľuzovky alebo iberské prasa „pata negra“. Jedinečné miesto svojho druhu, kde môžete stráviť chvíle číreho šťastia počas dňa aj večer! Ideálne je rezervovať si stôl na piatok a sobotu večer, kedy sa podáva jedlo na hojdačkách. Inak odporúčame prísť na začiatku týždňa, kde je väčšie súkromie.
2/ La Cristal Room Baccarat
V inom štýle vám odporúčame objavovať Cristal Room Baccarat. V srdci salónikov na prvom poschodí Maison Baccarat dáva tento prestížny podnik voľnú ruku Guyovi Martinovi, šéfkuchárovi s hviezdičkou Michelin, ktorému sekunduje David Angelot... Miesto bolo prerobené slávnym dizajnérom Philippom Starkom. Luxusné prostredie tejto nezvyčajnej reštaurácie je ideálnym miestom pre romantický večer.
3/ Le Coco de Mer
Chcete cestovať bez toho, aby ste opustili Paríž? Coco de Mer je pre vás to pravé! Táto originálna seychellská reštaurácia vás pozýva ochutnať lahodné typické jedlá ostrova. To všetko v prostredí, ktoré závidí každý, pretože Coco de Mer prináša Seychely do srdca svojej reštaurácie po celý rok. S nohami v piesku máte možnosť popíjať koktail (vrátane lahodného kokosového punču) alebo jesť tradičné jedlá. Ingrediencie sú špeciálne dovážané do Francúzska, aby sa zachovala autenticita miesta. Malý kúsok raja, z ktorého sa vám nebude chcieť odísť!
4/ Le Nuno’s Bar
Le Nuno's Bar je pôvodcom inovatívneho a originálneho konceptu, ktorý je už patentovaný. Vyskúšajte Tá pago – „to je na mňa“ v portugalčine – a odíďte bez toho, aby ste sa zruinovali! Tento koncept reštaurácie vám umožňuje ochutnať portugalské špeciality za nižšiu cenu, alebo dokonca zadarmo... Stačí si vybrať trojciferné číslo, potom hodiť 3 kockami a dúfať, že sa číslo objaví; ak áno, vyhrali ste! Jedlo je na účet podniku! Pokiaľ ide o nápoje, traja manažéri sú menej prísni a máte právo na tri pokusy... Tento nový nezvyčajný koncept v neformálnej atmosfére vám zaručuje dobrú zábavu!
5/ La Table Ronde
La Table ronde, nová reštaurácia v štvrti Marais, je netradičná reštaurácia. Reštaurácia, kde šéfkuchári môžu predviesť svoje umenie pred 16 zvedavými hosťami. V sále, kde kraľuje kuchyňa, objavte umenie šéfkuchárov-umelcov, ktorí sa striedajú a odhaľujú sa pred vami.
6/ Dans le noir
Čo by ste povedali na jedlo bez toho, aby ste videli? Alebo na drink pri zhasnutých svetlách? To ponúka netradičná reštaurácia Dans le noir. Keď nič nevidíte, jedlo vnímate inak, celá zmyslová skúsenosť sa mení. V tejto originálnej reštaurácii vás budú sprevádzať nevidiací. Jedným z cieľov Dans le noir je práve zvýšiť povedomie o zdravotnom postihnutí. Jedinečné jedlo a nový vzťah k chuti, to je zážitok, ktorý ponúka táto reštaurácia s už dobre zavedeným konceptom.
7/ Le Blue Elephant
Predstavte si džungľu uprostred Paríža, v 11. obvode... Tajomné miesto, kde môžete ochutnať exotické a pikantné jedlá v prostredí, ktoré vás pozýva na cestu. Môžete tu ochutnať kráľovskú thajskú kuchyňu, ktorú pripravuje tím thajských kuchárov. Pokiaľ ide o atmosféru, Blue Elephant dbá na svoj interiér: bujná zeleň, stromy a orchideové aranžmány, zvuková atmosféra, ktorá poteší zmysly. Táto parížska reštaurácia ponúka skutočnú cestu do Thajska.
8/ Le Sud
Máte radi juh a jeho kuchyňu? Snívate o provensálskej atmosfére? Tak si nenechajte ujsť reštauráciu Le Sud, originálnu a nezvyčajnú reštauráciu, ktorá ponúka vynikajúcu provensálsku kuchyňu v starostlivo upravenom interiéri. Záhrada s olivovníkmi, terasa, jedáleň s krbom, starostlivo upravený interiér... Reštaurácia Le Sud nezabúda na nič. Perfektný spôsob, ako uniknúť zo sivého Paríža. Jedia sa tu samozrejme ryby, ale aj slnečná zelenina a lahodné sorbety... Nenechajte si to ujsť!
9/ La table des gourmets
La table des gourmets sa nachádza kúsok od Châtelet. Keď to tak poviete, čakáte ďalšiu brasserie alebo jednu z mnohých reštaurácií. Ale to nie je pravda! La table des gourmets je nezvyčajné miesto: originálna reštaurácia v srdci Paríža, ktorá sa nachádza v bývalej kaplnke z 12. storočia. Prostredie je historické, elegantné a vždy rafinované. Budete mať pocit, ako keby ste cestovali v čase. Pokiaľ ide o jedlo, nie ste v žiadnom prípade o nič ukrátení: v jedálnom lístku nájdete široký výber tradičných francúzskych jedál a lákavých dezertov.
10/ Wagon Bleu
Všetci, ktorí snívate o tom, že raz pocestujete Orient Expressom, nezúfajte! Ak si nemôžete dovoliť cestu do Benátok v tomto mýtickom vlaku, vždy sa môžete najesť v jednom z jeho bývalých vagónov! Originálna reštaurácia Wagon Bleu ponúka obed alebo večeru v starom, kompletne zrekonštruovanom vagóne mýtického Orient Expressu z roku 1925. Podávajú sa tu tradičné jedlá parížskych bistier (tartary, kačacie prsia...) v magickom prostredí. Pozvánka na cestu!
11/ Akvárium v Paríži
Akvárium v Paríži je teraz niekoľkokrát do mesiaca otvorené aj v noci a ponúka vám výnimočnú večeru v srdci tohto miesta. Šéfkuchár vám ponúka špeciálne menu, aby ste mohli večerať na výnimočnom mieste. Bude to skutočne príležitosť ochutnať jedlo s výhľadom na obrovské akvárium s výškou viac ako 8 metrov a obsahom viac ako 600 000 litrov vody.
Neváhajte a vybočte z rutiny hamburgerov, japonských reštaurácií a brasseries a vyskúšajte všetky tieto netradičné reštaurácie v rôznych kútoch Paríža!
