Hľadáte autentickú taiwanskú čajovňu v Paríži? Vyberte sa do 1. parížskeho obvodu. Le Tê sa nachádza na ulici 41 bis de Montpensier, neďaleko Palais Royal, a je jedným z tých malých skrytých klenotov, ktoré radi objavujeme. Táto francúzsko-taiwanská čajovňa ponúka prémiové bublinkové čaje, tradičné čaje a originálnu a cenovo dostupnú čajovňu svaječnými koláčmi pripravovanými priamo pred vami.
Adresa zostáva diskrétna, čo jej v tejto turistickej štvrti dodáva osobitné čaro. Tunajší tím sa s nadšením delí o bohatstvo taiwanskej kultúry prostredníctvom umenia čaju. Od svojho otvorenia toto miesto pravidelne priťahuje priaznivcov čaju matcha a kvalitného bublinkového čaju.
Atmosféra tohto miesta je veľmi príťažlivá. Priestor zariadený v modernom taiwanskom štýle spája tradičné prvky s modernými. Jemné farby a drevený nábytok vytvárajú zenovú atmosféru, v ktorej sa dá relaxovať. Hostia oceňujú pokojné prostredie, ktoré je praktické na prácu vďaka množstvu elektrických zásuviek a bezplatnému Wi-Fi. Klimatizácia a čisté toalety zvyšujú pohodlie tohto malého mestského kokónu.
Menu Tê ponúka autentické taiwanské chute v širokej škále kreácií. Mliečne čaje Tê sa dodávajú v niekoľkých verziách, napríklad Brown Sugar Bear (čierny čaj s mliekom a hnedým cukrom) alebo Pink Matcha (matcha Uji s mliekom a jahodami). Ovocné čaje ponúkajú originálne zmesi, napríklad Forest Fruit (čierny čaj s malinami) alebo Taipei Escape (zelený čaj s medom a citrónom). Fanúšikovia kvetinových chutí ocenia Purple Field (zelený čaj s levanduľou) alebo Midnight Rose (čierny čaj s ružou).
Pokiaľ ide o bublinkové čaje, Le Tê sa odlišuje od všetkých ostatných prevádzok, ktoré všade vidíte. Tu sa kladie dôraz na kvalitu: každý čaj v ponuke si môžete podľa želania obohatiť o tapiokové perly (čierne, biele alebo mini), kokosové želé alebobylinky. Tento prístup vám umožňuje prispôsobiť si svoj zážitok bez toho, aby ste boli obmedzení štandardizovanými zmesami. Puristi ocenia túto slobodu zloženia, ktorá rešpektuje autentickosť taiwanského produktu.
Za pozornosť stoja aj vaječné koláče, ktoré sú skutočnou špecialitou podniku. Tieto malé taiwanské sladkosti, ktoré sa predávajú v porciách po 6 kusov za 5 eur, sa jedia nečakaným spôsobom: namáčajú sa do čaju! Ich štruktúra pripomína vafle a ich autentická chuť je príjemným prekvapením. Tím ponúka receptúry na čaj od 10 €, takže tieto špeciality môžete objavovať za tých najlepších podmienok.
Nápoje si môžete prispôsobiť rôznymi polevami: čiernymi alebo bielymi tapiokovými perlami, kokosovým alebo bylinkovým želé, obyčajnou, ružovou alebo matcha šľahačkou (0,50 € navyše). K dispozícii sú veľkosti M (450 ml) a L (550 ml), ktoré vyhovujú všetkým chutiam, pričom ceny sa pohybujú od 5,80 € do 7,20 € v závislosti od vybraného nápoja.
Salón ponúka štyri hlavné kategórie: Milk Tê s krémovými príchuťami, ovocné čaje s originálnymi zmesami, jemné kvetinové čaje a Matcha Tê pre milovníkov vzácneho japonského zeleného čaju. Sladkou špecialitou, ktorú musíte vyskúšať, sú vaječné koláčiky , obyčajné alebo s rôznymi príchuťami. Vyrábajú sa aj ďalšie efemérne pečivo, najmä s príchuťami, ktoré sa nachádzajú v rôznych čajoch z domu. Počas našej návštevy pozostával náš čajový čas z koláča matcha a madeleines z čierneho čaju.
Na rozdiel od Francúzska sa tieto malé taiwanské sladkosti namáčajú priamo do čaju. Tento postup, ktorý je typický pre taiwanský spôsob života, je na prvý pohľad prekvapivý, ale ide to a musíme uznať, že odhaľuje zaujímavé chute. Ich vafľová štruktúra jemne absorbuje vôňu vybraného čaju. A keďže sme sa rozhodli pre extra smotanu, čakala nás skutočná pochúťka.
Le Tê je otvorený od pondelka do štvrtka a v nedeľu od 12:00 do 20:45 a v piatok od 12:00 do 21:45. V sobotu je podnik zatvorený. Cena čajových receptov sa začína na 10 € a ceny jednotlivých nápojov sa pohybujú od 5,80 € do 7,20 €. Vaječné koláče a zákusky dňa sú k dispozícii za 5 až 5,50 €.
Hotel Le Tê sa nachádza na adrese 41 bis rue de Montpensier v 1. obvode, len kúsok od záhrady Jardin du Palais Royal. Priamy prístup je zo stanice metra Palais Royal-Musée du Louvre (linky 1 a 7). Aj keď je táto adresa mierne skrytá oproti divadlu Théâtre du Palais Royal, je ľahko dostupná z hlavných parížskych bulvárov.
Táto francúzsko-taiwanská čajovňa je určená pre tých, ktorí hľadajú autentický zážitok, a nie len rýchly bublinkový čaj. Na svoje si tu prídu milovníci kultúrneho poznávania, ale aj tí, ktorí ocenia čas strávený pri šálke kvalitného čaju. Miesto je ideálne pre študentov alebo mobilných pracovníkov vďaka Wi-Fi a množstvu zásuviek, ako aj pre skupiny priateľov, ktorí hľadajú originálny zážitok.
Na druhej strane, ak hľadáte rýchle občerstvenie alebo expresnú kávu, táto adresa nemusí byť pre vás tá pravá. Toto miesto sa nesie skôr v duchu oddychu a objavovania než rýchlosti. Podobne aj milovníci veľmi silných čajov by mohli uprednostniť iné adresy, pretože tu má jemnosť prednosť pred silou. S priateľmi, vo dvojici alebo pre chvíle relaxu na vlastnú päsť ponúka Le Tê nádherný zámotok v srdci Paríža, čo by kameňom dohodil od záhrad Louvru a historického dedičstva 1. obvodu.
Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.
Dátumy a rozvrh
Zilele următoare
Streda :
z 12:00hod. mať 20:45hod.
Štvrtok :
z 12:00hod. mať 20:45hod.
Piatok :
z 12:00hod. mať 21:45hod.
Sobota :
z 11:00hod. mať 21:45hod.
Nedeľa :
z 12:00hod. mať 20:45hod.
Pondelok :
z 12:00hod. mať 20:45hod.
Utorok :
z 12:00hod. mať 20:45hod.
Miesto
Čajovňa Le Tê
41 bis Rue de Montpensier
75001 Paris 1
Plánovač trás
Oficiálna stránka
www.fusionflavors-lete.com







































