Máte radi kačicu? Potom si zamilujete Ducky's, obľúbenú ázijskú reštauráciu s pouličným občerstvením na bulvári Montparnasse. Nájdete tu moderné miesto, kde vás srdečne privíta Dan a jeho tím. V tejto reštaurácii novej generácie je hlavnou hviezdou menu pekinská kačica!
Pred každým podávaním sa kačice pečú tak, aby bol zaručený vynikajúci chuťový zážitok, či už ide o obed alebo večeru. Pod chrumkavou karamelizovanou kožou kačice sa skrýva jemné a šťavnaté mäso, ktoré vás určite poteší. Môžete si ju vychutnať s ryžou šéfkuchára (s pikantnou verziou pre skutočných), rezancami alebo zeleninou, ktorá uľaví vášmu svedomiu. Nech už si vyberiete akúkoľvek prílohu, k pekinskej kačici sa hodí dokonale. Len na vysvetlenie, tá je halal.
Ale aby sme boli všetci na rovnakej vlnovej dĺžke, v Ducky's nerobia len kačicu. Môžete si tu pochutnať aj na vynikajúcom citrónovom kurčati, bravčovom mäse peking alebo tofu pre vegetariánov. Jedálny lístok je zostavený tak, aby ste si mohli zostaviť jedlo podľa svojich chutí! Nájdete tu dokonca aj také povinné jedlá, ako je Udon, ideálne na upokojujúce jedlo v zime.
Dávajte si však pozor, aby ste si neuhrýzli viac, ako dokážete prežuť, pretože tu ponúkame nielen dobrý pomer ceny a kvality, ale aj veľmi veľkorysé taniere. Ak sa cítite trochu hladní, ale chcete vyskúšať rôzne chute, môžete vyskúšať gua bao s náplňou podľa vlastného výberu alebo chrumkavé domáce gyozas s kačacinou, kuracím mäsom alebo zeleninou.
Ako dezert si nenechajte ujsť Banh Bo Nuong, vynikajúci vietnamský koláč s pandánom a kokosom, ktorý je absolútnou povinnosťou! Čerešnička na torte? Ak hľadáte jedlo, ktoré by ste si mohli dať doma bez zbytočných starostí, na tomto mieste si objednajte pekinskú kačicu so zeleninou, ryžovými koláčikmi a gua bao, ideálne jedlo, o ktoré sa môžete podeliť s rodinou a priateľmi. Za menu pre 5 osôb musíte minúť 58 EUR. Gurmánska ponuka, ktorú si nesmiete nechať ujsť!
Tento test bol vykonaný v rámci profesionálnej pozvánky. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, prosím, dajte nám vedieť v komentároch.
Dátumy a rozvrh
Z 11. november 2021 Na 30. november 2024
Miesto
Ducky's
157 Bd du Montparnasse
75006 Paris 6
Prístup
Metro Vavin (linka 4), Raspail (linky 4 a 6) alebo Port-Royal RER B
Ceny
Menu : €9.9 - €15.9
Canard laqué entier : €25
Formule canard laqué 5 personnes : €58
Oficiálna stránka
www.duckys.fr