Antica Pizzeria Da Michele: legendárna neapolská pizzeria (konečne!) prichádza do Paríža - dátum otvorenia

Bol to posledný chýbajúci kúsok skladačky... Po Neapole, Londýne, New Yorku, Los Angeles a Amsterdame prináša legendárna pizzeria Antica Da Michele svoju pec na drevo konečne aj do Paríža. Vydajte sa v utorok 2. septembra 2025 od 18.00 h na ulicu rue du Faubourg Saint-Antoine(Paríž 11e), kde sa uskutoční netrpezlivo očakávané otvorenie.

Je to viac ako len adresa, je to mýtus. Od roku 1870 rodina Condurro miesi to isté cesto a vášeň, ktoré sa odovzdáva z generácie na generáciu. V roku 1906 otvoril Michele Condurro svoju prvú pizzeriu v Neapole. V roku 1930 sa presťahovala na ulicu Cesare Sersale, kde dodnes stojí s prezývkou "Chrám pizze". O päť generácií neskôr sa receptúra nezmenila: jednoduché, prírodné, ekologické suroviny, cesto, ktoré kysne ako v prvý deň, a predovšetkým dve absolútne hviezdy - Marinara a Margherita.

• Prečítajte si tiež
• Dobré tipy na tento týždeň v Paríži a Île-de-France, od 5. do 11. januára 2026

Práve v tomto neapolskom dome vyslovila Julia Roberts slávnu vetu vo filme Mange, Prie, Aime: "Mám vzťah s touto pizzou". Nič nemôže byť pravdivejšie: tu sa pizza prežíva ako romantický vzťah, bez príkras a zrád, len s autentickou chuťou.

Reštaurácia Da Michele, ktorú denník New York Times označil za "Mekku pizze", priťahuje nekonečné rady všade, kde sa nachádza. Paríž bezpochyby nebude výnimkou: Bastilu naplní vôňa Neapola a pizze budú XXL, horúce a božsky jednoduché.