Raclette je hviezdou zimy vo Francúzsku. Akonáhle nastanechladné počasie, gurmáni sú pripravení začať to, čo mnohínadšenci láskyplne nazývajú „sezónou raclette“. Treba povedať, že raclette je jedlo, na ktorom sa zhodnú všetci a ktoré patrí medzi 10 najobľúbenejších jedál Francúzov!
Raclette je viac ako len jedlo, je symbolom priateľstva a oslavou zdieľania. Obľúbená u malých aj veľkých gurmánov si zaslúži oslavu... a práve preto existuje Medzinárodný deň raclette, ktorý sa slávi každý rok 13. decembra!
Raclette sa podáva s údeninami alebo mäsom pripravenýmna raclette a môže byť doplnený šalátom, hubami, zemiakmi a samozrejme aj zeleninou pre vegetariánsku verziu. Raclette, ideálny na zahriatie počas dlhých zimných večerovvo Švajčiarsku, svojej krajine pôvodu, sa konzumuje aj v Paríži, hoci tam sú teploty miernejšie.
Pri príležitosti Svetového dňa raclette 2025 objavte bezodkladne miesta v Paríži určené pre milovníkov roztaveného syra, niektoré s krbom!
A pre tých, ktorí majú radi ďalšie jedlá z roztopeného syra:
Kde si v Paríži môžete dať dobrý raclette, tartiflette, Mont d'Or alebo fondue? Naše dobré adresy
Hľadáte v Paríži dobré raclette, fondue, tartiflette alebo Mont d'Or coulant? Či už hľadáte all-you-can-eat, vysoko v oblakoch alebo v dočasných chatách, objavte reštaurácie a iné gurmánske adresy, kde si môžete vychutnať tieto chutné zimné jedlá v Paríži a regióne Ile-de-France! [Čítaj viac]
Kde si v Paríži môžete dať dobrý raclette, tartiflette, Mont d'Or alebo fondue? Naše dobré adresy
