Halle Flachat otvára svoju novú definitívnu verziu v Asnières-sur-Seine v departemente Hauts-de-Seine. Po dvoch rokoch dočasnej existencie sa toto symbolické miesto v departemente 92 premenilo na gurmánsku a zodpovednú destináciu, navrhnutú podľa konceptu „mesta štvrťhodiny“. Táto bývalá tržnica v štýle Eiffela z 19. storočia, nachádzajúca sa na adrese 14 rue Henri Martin, je teraz domovom ambiciózneho projektu, ktorý zorganizoval Tom Gargonne, zakladateľ Panières.
Halle Flachat s vnútornou plochou 750 m² a rozľahlou terasou orientovanou na juh ponúka viac ako 300 miest na sedenie, kde môžete privítať rodiny, priateľov a obyvateľov Veľkého Paríža. Túto renesanciu sprevádza výnimočný otvárací víkend, ktorý počas štyroch po sebe nasledujúcich dní spája gastronómiu, kultúru a zábavu.
Gastronómia je prvým pilierom tohto inovatívneho projektu v Asnières-sur-Seine. Návštevníci budú môcť objaviť výber gurmánskych zákutí zameraných na sezónne produkty a krátke dodávateľské reťazce. Významnou inováciou je kulinárske laboratórium, v ktorom sa budú konať kurzy varenia pre jednotlivcov a podniky, gastronomické festivaly a špeciálne stretnutia s výrobcami.
Ponuku potravín doplní vinotéka, ktorú bude od otvorenia sprevádzať pop-up obchod s dekoráciami, vintage vybavením, ilustráciami a remeselnými výrobkami. Tento efemérny program sa bude vyvíjať každý mesiac s cieľom zaradiť v blízkej budúcnosti starostlivo vybrané lahôdky.
Celý projekt je založený na záväzku ekologickej zodpovednosti. La Halle Flachat systematicky uprednostňuje sezónne produkty a uplatňuje aktívny prístup nulového odpadu. Podnik zakazuje používanie PFAS a bisfenolu A vo všetkých svojich obaloch a spotrebných materiáloch, čím preukazuje svoj záväzok k zodpovednej spotrebe.
Táto environmentálna filozofia ide ruka v ruke s významným miestnym hospodárskym vplyvom. Od otvorenia projektu vznikne 16 priamych pracovných miest, pričom ambíciou je vytvoriť ich 33. Tento projekt podporil región Île-de-France prostredníctvom Fondu pre cestovný ruch a investície, čím ocenil inovatívnosť tejto koncepcie ekologicky zodpovedného trhu pre labužníkov.
Ponuku Halle Flachat dopĺňa zábava a kultúra. Súčasťou programu budú dídžejské sety, predstavenia a predaj rastlín v rámci združenia Plantes pour tous. Priestor sa stane aj kreatívnou pôdou s umeleckou inštaláciou, ktorá sa bude každoročne obnovovať - prvá z nich sa očakáva v januári 2026.
Sezónne podujatia sa budú konať každé tri mesiace a hala sa stane priateľským a slávnostným miestom pre obyvateľov Asnières-sur-Seine a regiónu Veľkého Paríža. Toto otvorenie je súčasťou gurmánskej dynamiky mesta, v rámci ktorej sa v októbri slávnostne otvorí aj Halle des Victoires . Tento druhý gurmánsky trh s rozlohou 700 m², ktorý sa nachádza na námestí Place des Victoires, doplní kulinársku ponuku Asnières o približne desať stánkov s jedlom a centrálny bar v modernom prostredí navrhnutom ateliérom Filippini. "Sme hrdí na to, že môžeme ponúknuť miesto, ktoré nie je len cieľom dobrého jedla, ale aj životným priestorom, kde si môžete užívať, objavovať a zdieľať, a to všetko pri rešpektovaní nášho životného prostredia," hovorí Tom Gargonne, zakladateľ projektu.
Halle Flachat vás teraz čaká, aby ste objavili jej novú gurmánsku a zodpovednú verziu. Nachádza sa na adrese 14 rue Henri Martin v Asnières-sur-Seine, kam sa ľahko dostanete verejnou dopravou linkami J alebo L so zastávkou na staniciach Bois-Colombes alebo Asnières-sur-Seine, alebo autobusmi liniek 175, 178 a N52. Ak chcete sledovať novinky a program tohto nového miesta v Parížskej oblasti, navštívte oficiálnu webovú stránku alebo účet @halleflachat na Instagrame.
Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre zdravie, konzumujte s mierou.
Dátumy a rozvrh
Zilele următoare
Piatok :
otvoriť
Sobota :
otvoriť
Nedeľa :
otvoriť
Pondelok :
otvoriť
Utorok :
otvoriť
Streda :
otvoriť
Štvrtok :
otvoriť
Miesto
Halle Flachat
14 Rue Henri Martin
92600 Asnieres sur Seine
Ceny
Zdarma
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
halleflachat.fr
