Čo tak využiť festival MOT pour Mots 2023 a spojiť pôžitok z čítania s pôžitkom z jedla? Tento (bezplatný!) literárny festival, ktorý organizujú televízie Télérama, L'Obs a Le Monde, sa bude konať v sobotu 17. a v nedeľu 18. júna 2023 v La Villette a počas víkendu plného stretnutí, diskusií a okrúhlych stolov so spisovateľmi poteší milovníkov čítania.
Na štýlovú oslavu nedele organizuje Food Market od 12.00 do 14.00 veľký nedeľný brunch so špičkovou šéfkuchárkou Chloé Charlesovou za sporákmi. A Food Market si túto udalosť predstavuje vo veľkom štýle: stôl so 100 miestami na sedenie je prestretý ako spoločenská hostina.
Ako zvyčajne, šéfkuchár sa snaží poukázať na dôležitosť dobrého jedla a zároveň obhajuje myšlienku nulového odpadu. Na dosiahnutie tohto cieľa Chloé Charles navrhla lákavé a záväzné menu v cene 30 EUR na osobu vrátane nápojov. Upozorňujeme, že rezervácia je nevyhnutná!
V ponuke:
Vstup
Gazpacho z letnej tekvice, melóna, uhorky a cukety
Grilovaný syr s camembertom a uhorkami
Nádoba
Dokonalé vajce, dusené sépie a bravčové mäso, omáčka z atramentu sépií
Vegetariánska možnosť na požiadanie: dokonalé vajíčko, dusené huby a grilovaný baklažán s kaparovou BBQ omáčkou
Dezert
Mandľový koláč na pare
alebo
Broskyňový šalát s olivovým olejom a bylinkovým pestom
Zároveň bude počas celého víkendu k dispozícii výber reštaurátorov z Le Food Market!
Dátumy a rozvrh
Dňa 18. jún 2023
Z 12:00hod. mať 14:00hod.
Miesto
Parc de la Villette
211 Avenue Jean Jaurès
75019 Paris 19
Ceny
Boissons comprises : €30
Oficiálna stránka
www.mot-pour-mots.fr
Rezervácia
bookings.zenchef.com
