Dôverná kaviareň Ginori na námestí Vendôme v Paríži, čas na čaj a čarovný aperitív

Vydávame sa do kaviarne Ginori, ktorá sa dočasne usídlila vhoteli d'Évreux na námestí Vendôme. V susedstve Hôtel du Ritz musíte prejsť cez nádvorie a vchodovými dverami vystúpiť na prvé poschodie a objaviť výnimočné salóniky tohto jedinečného podniku, ktorý bude otvorený od 16. do 23. decembra 2024 a od 4. do 11. januára 2025.

Táto efemérna kaviareň, ktorá je výsledkom spolupráce prestížnej talianskej značky Ginori 1735 a spoločnosti Potel & Chabot, majstrov francúzskych recepcií a kulinárskeho umenia, ponúka chvíle oddychu pri čaji alebo aperitíve v atmosfére, kde sa talianska rafinovanosť stretáva s parížskym savoir-faire.

Už pri príchode vás očarí pokoj a elegancia prostredia. Salóniky hotela d'Évreux, zdobené starostlivo premyslenými detailmi, sú miestom tohto jedinečného zážitku. Posadení oproti veľkým oknám s výhľadom na námestie Place Vendôme si vychutnáme mimoriadne príjemný výhľad, najmä keď ho rozžiari vianočná výzdoba.

Čajový čas, ktorého cena je 85 EUR na osobu, je navrhnutý ako viacstupňová chuťová cesta. Obsluha sa začína jemným privítaním nad parmezánovou tyčinkou, po ktorej nasledujú pekorínové madlenky a panini s hľuzovkami, pre znalcov navyše s čerstvými čiernymi hľuzovkami.

Na svoje si prídu aj tí, ktorí majú chuť na sladké, a to vďaka výtvorom, ako je lieskovoorieškové semi freddo, gurmánske maritozzo a panna cotta , ktorá je na nezaplatenie a je k dispozícii s pralinkami, pistáciami alebo vanilkovým hruškovým želé (nemohli sme si vybrať, ochutnali sme všetky tri). Od 16. do 23. decembra vám naservírujú elegantný a chrumkavý tiramisu poleno, zatiaľ čo od 4. do 11. januára vás ovládne kúsok galette des rois od Potel & Chabot.

• Prečítajte si tiež
• Najlepšie tipy na týždeň od 27. apríla do 3. mája 2026 v Paríži: užite si predĺžený víkend pri 1. máji!

Každý pokrm je starostlivo prezentovaný, taniere hrajú elegantnými tvarmi a farbami z kolekcie Oriente Italiano od spoločnosti Ginori 1735.

Pri zvuku harfy sa cítime ako privilegovaní hostia na tomto výnimočnom mieste s dokonalými službami. Z času na čas, medzi dvoma sústami jedla, nám pohľad k oknám pripomenie čarovný výhľad z prvého poschodia, ktorý ponúka jednu z najkrajších vianočných scenérií v Paríži. Osvetlenie luxusných butikov, veľké vianočné stromčeky a bezplatný kolotoč na námestí sú očarujúce.

Večer si môžete vychutnaťaperitivo v slávnostnejšej atmosfére. Svetlá námestia Place Vendôme sa odrážajú v salónikoch a vytvárajú tlmenú atmosféru vhodnú na rozhovory. V ponuke sú talianske klasické jedlá, ako napríklad mäkké gnocchi a panini s hľuzovkami, doplnené ľahkými kokteilmi. Vrcholom je tiramisu inšpirovaný Yule log, ktorý je lahodný a zároveň jemný.

Tento zážitok je určený pre páry, ktoré hľadajú jedinečný zážitok, pre ľudí, ktorí radi spájajú noblesu a pozorné služby, a to všetko v nadčasovom prostredí. A hoci je to za určitú cenu, budete sa mať skvele.

Reštaurácia sa vyznačuje zmyslom pre detail: obsluha je diskrétna a pozorná, taniere sú dokonale prestreté a prostredie s dekoratívnymi prvkami zo zbierok Ginori 1735 vytvára príjemnú harmóniu. V priestoroch reštaurácie je možné zakúpiť si aj jedinečné predmety, ako sú taniere a dekoratívne predmety, ktoré odrážajú odborné znalosti podniku. Pop-up obchod Ginori 1735 prezentuje túto florentskú odbornosť. Jeho súčasťou je aj exkluzívna krabicová súprava Galette des Rois. Táto spolupráca stelesňuje spojenie francúzskej gastronómie a talianskej remeselnej zručnosti.

Kultová galette des rois od Potel et Chabot bola znovuobjavená elegantnými výtvormi Ginori 1735. Objavte limitovanú edíciu, ktorá obsahuje galetku Signature pre 6 až 8 osôb spolu so zodpovedajúcim tanierom a fazuľou z talianskeho porcelánu, špeciálne navrhnutú spoločnosťou Ginori 1735 za 160 EUR. K dispozícii je len 1000 boxov!

Ak vás láka predstava chvíle mimo času v centre Paríža, táto pominuteľná zimná kaviareň stojí za návštevu, už len preto, aby ste si vychutnali chvíľu pokoja vo výnimočnom prostredí. Nezabudnite si ju rezervovať, aby ste si tento zážitok mohli vychutnať za čo najlepších podmienok.

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre zdravie, konzumujte s mierou.

Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.