Guide till gourmetrestauranger

En gastronomisk restaurang visar upp fransk eller annan haute cuisine, med perfekt utförda och tillagade rätter, sofistikerade matlagningstekniker, utvalda eller till och med lyxiga produkter, oklanderlig service (servitören som kommer för att fylla på ditt glas så snart det är tomt), en elegant, dämpad inredning och atmosfär, ett väldukat bord, vanligtvis en känd kock, en konditor och en noggrann vinlista. De har oftast en stjärna i Guide Michelin, men inte nödvändigtvis en stjärna i Guide Michelin.

Maison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des Pois

Delano Café: vi testade den dolda uteserveringen med fransk-italiensk mat Paris 8e

Bara ett stenkast från Madeleine ligger Maison Delano Paris, där Delano Café ligger, en diskret restaurang med en stor grön uteplats. Kocken Paolo Minelli serverar franska rätter med italienska inslag i en elegant och fridfull miljö.

Paillettes Paris : le restaurant festif qui mêle gastronomie et fête en plein cœur de Paris

Paillettes Paris: en festlig restaurang som kombinerar gastronomi och festligheter i hjärtat av Paris

En festlig restaurang i hjärtat av Paris där du kan njuta av utsökt medelhavsmat till levande musik: välkommen till Paillettes Paris, en sinnlig upplevelse på 14 rue Saint-Fiacre. Det är också ett perfekt tillfälle att upptäcka Bains du Marais med dess hamam, bastu, massage och behandlingar! Paillettes är öppet hela sommaren, så boka redan nu!

Les Magnolias, le restaurant gastronomique au Perreux-sur-Marne (94) - DSC 4352 Fotor

Les Magnolias: gourmetrestaurangen att upptäcka i Val-de-Marne (94)

I staden Perreux-sur-Marne i Val-de-Marne, inte långt från Bois de Vincennes, ligger Les Magnolias, en välkänd gourmetrestaurang i östra delen av Parisregionen. Låt oss ta dig med på en rundtur på denna överraskande adress, som garanterat kommer att glädja gourmeter.

L'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photos - A7C03616

L'Orangerie at the George V, Alan Taudons 2-stjärniga gourmetrestaurang i ny miljö

Restaurangen L'Orangerie på lyxhotellet George V i Paris har fått en helt ny design. I denna raffinerade miljö kan köket från kocken Alan Taudon, som belönats med två Michelinstjärnor, avnjutas i en lugn och poetisk atmosfär. Vi testade detta förtrollade mellanspel och berättar allt om det.

Maison Blanche le restaurant gastronomique du Mesnil Saint-Denis (93) - IMG 1048

Restaurang Maison Blanche, den gastronomiska adressen i Blanc-Mesnil (93)

Efter den stjärnbelönade restaurangen Villa9Trois i Montreuil väntar en andra gourmetadress från samma koncern i Seine-Saint-Denis. Vi tar er med till gourmetrestaurangen Maison Blanche, den här gången i Blanc-Mesnil.

Restaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamouneh

Restaurang Alan Geaam, den stjärnspäckade miljön för kocken och hans gourmetmat med en mjuk libanesisk accent

I hjärtat av en lugn miljö, ett stenkast från Place de l'Etoile, presenterar kocken Alan Geaam ett gastronomiskt kök - krönt med en stjärna - som hedrar hans libanesiska rötter samtidigt som det hyllar det franska haute cuisine-kunnandet.

L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503

L'écu de France, en gourmetrestaurang i en historisk miljö vid Marnes strand (94)

L'Écu de France är en fransk gourmetrestaurang i hjärtat av ett tidigare värdshus från 1717 vid Marnes strand. En bra adress i Val-de-Marne som är väl värd ett besök!

IRWIN, kocken Irwin Durands gastronomiska restaurang, en blandning av terroir och minne

Ge dig ut på en saftig och minnesvärd eskapad på Irwin Durands arm. Den unge kocken, som länge var Guy Savoys högra hand, har öppnat sin första restaurang i Paris, som han nyktert har döpt till IRWIN.

Villa9Trois, kocken Sylvain Grosjeans stjärnspäckade tillflyktsort i Montreuil

Nästa generation är mer än säkrad på Villa9Trois i Montreuil, som nu har en stjärna i Guide Michelin. Efter Camille Saint-M'Leux avgång har en annan ung kock, Sylvain Grosjean, tagit över tyglarna med klass och mästerskap.

Les Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les Yvelines - A7C05875

Les Chasses, restaurangen på Abbaye des Vaux de Cernay och dess vackra dolda terrass - Yvelines

Abbaye des Vaux de Cernay, som ligger i Cernay-la-Ville i departementet Yvelines, döljer flera restauranger inom sina väggar, tillgängliga för alla. Vi inbjuder dig att upptäcka Les Chasses, en ovanlig fransk restaurang i stil med en historisk herrgård, som också har en vacker terrass där du kan njuta av det fina vädret.

De Vie - Cocktail amaro d'endives, cassis

De Vie, den fantastiska cocktailbaren x gourmetrestaurangen som drivs av de tidigare mixologerna från Little Red Door

Mixologerna som grundade Little Red Door är tillbaka igen med De Vie; inte riktigt en cocktailbar, inte heller bara en gourmetrestaurang... En helt fantastisk mångfacetterad adress.

Aqua Restaurant, belle escapade gourmande à Suresnes !

Aqua Restaurant, terrassrestaurangen med enastående utsikt över Seine!

Bara ett stenkast från Suresnes-bron välkomnar Aqua Restaurant dig 7 dagar i veckan, sommar som vinter, för lunch och middag, ombord på sin eleganta pråm med en hisnande utsikt över Paris och Seine. Kom och njut av kreativa, raffinerade italienska rätter på en härlig terrass, med DJ på kvällen och en välsmakande familjebrunch på söndagar. Privat parkering och hamn om du kommer med båt!

Le Pergolèse - Encornet, encre de seiche

Le Pergolèse av Julien Dumas, en gastronomisk djupdykning i oändligt poetiska vatten

Kocken Julien Dumas har tagit över Le Pergolèse i 16:e arrondissementet och bjuder på en gastronomisk djupdykning i oändligt poetiska djupa vatten.

Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux - IMG 3904

Maison Avoise, den utmärkta gourmetrestaurangen i Issy-les-Moulineaux

Det här är guldkornet att upptäcka. Maison Avoise är den avslappnade gourmetrestaurangen med förstklassig mat som Alexis Voisenet och hans team har skapat i Issy-les-Moulineaux. Spoilervarning: adressen är väl värd ett besök.

Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos - A7C4740

Hakuba, den japanska restaurangen med Michelinstjärna på Cheval Blanc Paris

Upptäck Hakuba, den japanska restaurangen som ligger inbäddad i hjärtat av det prestigefyllda Cheval Blanc Paris. Här erbjuds en unik inblick i den japanska gastronomins konst, med Omakase-menyer som omsorgsfullt orkestreras av sushimästaren Takuya Watanabe, i samarbete med såsmästaren Arnaud Donckele och konditorn Maxime Frédéric. En delikat upplevelse som är ett eko av japansk tradition och strävan efter äkthet.

Origines, den utmärkta första restaurangen från kocken Julien Boscus

Med öppnandet av sin första Origines-restaurang i Paris visar kocken Julien Boscus ännu en gång för gourmeter hur stor hans talang i köket är.

Aldehyde - Betterave, oseille, baie d'Andaliman

Aldehyde, Youssef Marzouks restaurang med Michelinstjärna och en stark tunisisk smak

Aldehyde, gourmetrestaurangen som drivs av kocken Youssef Marzouk, är en djupt rörande upptäckt, inspirerad av hans barndomsminnen från Tunisien.

Vaisseau, kocken Adrien Cachots efterlängtade restaurang i Paris

Stjärnkocken Adrien Cachot har äntligen öppnat sin egen restaurang i Paris. Restaurangen heter Vaisseau och är redan ett offer för sin egen framgång - och det med all rätt.

Amâlia, två italienska kockar vid rodret för en fantastisk restaurang med Michelinstjärna

De italienska kockarna Cécilia Spurio och Eugenio Anfuso har öppnat Amâlia, en gourmetrestaurang som träffar mitt i prick. En av våra favoriter för året.

Campagne #32254 - ym belcanto chanteur42

Le Bel Canto, för en unik middag-opera-upplevelse i Paris!

Bel Canto Paris erbjuder dig en ovanlig upplevelse som du bör uppleva minst en gång i livet. Denna restaurang och föreställningsscen kombinerar opera och gastronomi på ett briljant sätt och förenar operakonsten med det franska kökets finess i en magisk miljö på Quai de l'Hôtel de Ville, vid Seine! Bel Canto Paris välkomnar dig året runt!