Varje jul och varje nyår är det samma sak: det finns de som väljer restaurangalternativet och tillbringar bådakvällarna med fötterna under bordet, och så finns det de som föredrar att göra saker själva och sätta igång med att förbereda en fantastisk meny som kommer att imponera på och glädja deras gäster.
Om du tillhör den andra kategorin är du förmodligen på jakt efter bra adresser i Paris där du kan beställa de rätter som är ett måste under julhelgen.
Foie gras, pâté en croûte (eller Oreiller de la Belle Aurore för de mest estetiska); ostron, pilgrimsmusslor och rökt lax för dem som gillar havssmak – och till och med kaviar för dem som inte säger nej till något; kalkon, kapun eller annat fågelkött som redan är omsorgsfullt tillagat; utan att glömma kvalitetsostar, ett måste på alla goda franska nyårsaftnar.
De som gillar sötsaker kommer inte att tveka att ströva omkring på huvudstadens gator och i dess butiker för att hitta den perfekta julbocken, den rätta glassen för att avsluta julafton på ett lättsamt sätt, eller småkakor ochchoklad att äta till kaffet som avslutar festmåltiden.
Om du är på jakt efter alla dessa specialiteter som är ett måste under julhelgen, här är några bra adresser i Paris!
De bästa slakterierna och charkuterierna i Paris, våra bästa adresser
Köttälskare, om ni är sugna på ett fint stycke kött, besök dessa bra slakterier och charkuterier i Paris! [Läs mer]
De bästa cateringfirmorna i Paris, våra bra adresser
Vill du lägga fötterna under bordet för en riktig gourmetupplevelse? Anlita de bästa cateringfirmorna i Paris! [Läs mer]
Var kan man äta foie gras i Paris? Våra bra adresser
Här är våra bästa adresser för hemlagad gåslever i Paris. [Läs mer]
Vinter eller sommar, pajens lockrop är ofta oemotståndligt. Känner du igen dig? Här är de bästa ställena att avnjuta en bit paté på en restaurang i Paris! [Läs mer]
Den mytomspunna Pâté en Croûte och totemfiguren i det franska köket, Oreiller de la Belle Aurore är ett litet underverk... som väger upp till 30 kg! Upptäck historien bakom detta legendariska recept och ta reda på var du kan äta en bit i Paris. [Läs mer]
Är du sugen på en riktig chicken and chips-rätt? Då ska du bege dig till ett av Paris rotisserier, där du kan njuta av vackert fågelkött som grillas delikat i timmar i sträck. [Läs mer]
De bästa fiskhandlarna i Paris, våra bästa adresser
Om du älskar färsk fisk är Paris fullt av fiskhandlarbutiker som är väl värda ett besök. Med välfyllda bås, glänsande skaldjur och expertråd är det här rätt ställe att gå till! [Läs mer]
Varför inte lyxa till det med en fin burk kaviar till lunch? Här är de bästa ställena att prova detta svarta guld i Paris! [Läs mer]
En kort historik över Paris stora restauranger: L'Alsace, alsacisk tradition på Champs-Elysées
Sedan 1968 har brasseriet L'Alsace tagit fram själen i de stora parisiska husen på Champs-Élysées med sin generösa surkål, krispiga flammekueches och skaldjur. [Läs mer]
En kort historik över de stora restaurangerna i Paris: La Lorraine, ett brasserie med smak av havet
La Lorraine är ett stort brasserie i 8:e arrondissementet sedan 1919 och har en förförisk terrass, art deco-inredning och exceptionella skaldjursplatåer. En livlig och elegant institution i Paris. [Läs mer]
En kort historik över de stora restaurangerna i Paris: La Coupole, symbol för det glada tjugotalet
La Coupole är en art deco-institution i Montparnasse sedan 1927 och är ett monumentalt brasserie som har sett det parisiska avantgardet komma och gå. Ett festligt tempel för populär parisisk gastronomi. [Läs mer]
En kort historik över de stora restaurangerna i Paris: Le Café de la Paix, grogrund för kejsare
Mittemot Opéra Garnier ligger Le Café de la Paix, en prestigefylld adress i 9:e arrondissementet som har varit öppen sedan 1862. Den majestätiska miljön i andra empire-stil har sett kändisar och Paris historia komma och gå. [Läs mer]
En kort historik över de stora restaurangerna i Paris: Le Vaudeville, Art Deco-charmen
Sedan 1918 har brasseriet Le Vaudeville spridit den parisiska traditionen mittemot börsen, med skaldjursplatåer, franska klassiker och art deco-inredning i en elegant och livlig atmosfär. [Läs mer]
Sugen på färsk fisk eller skaldjur? Följ guiden till de bästa fisk- och skaldjursrestaurangerna i Paris för en festmåltid med skaldjur! [Läs mer]
Letar du efter ett bra ställe att äta ostron på i Paris? Vi tar dig med på en rundtur bland huvudstadens ostronbarer och restauranger. [Läs mer]
De bästa delikatessbutikerna i Paris, våra bästa adresser
Delikatessbutiker är den perfekta platsen för att hitta kvalitetsprodukter, noggrant utvalda av ägarna. Upptäck de bästa adresserna för delikatessbutiker i Paris, för att köpa med dig några godsaker hem. [Läs mer]
De bästa ostmejerierna i Paris, våra bästa adresser
Ostälskare, upptäck de bästa ostbutikerna i Paris! [Läs mer]
De bästa bagerierna i Paris, våra bästa adresser för att köpa baguetter, bröd och bakverk
I Paris är det inte bara en god baguette som gör ett bageri perfekt! Naturlig surdeg, gamla mjölsorter, ekologiska eller glutenfria produkter, hantverksmässigt bakade bakverk... En daglig jakt för älskare av riktigt gott bröd. Här är de bästa adresserna i Paris och Ile-de-France! [Läs mer]
De bästa delikatessbutikerna i Paris, våra bästa adresser som tar dig på en resa
Japanska, engelska, italienska, afrikanska och grekiska specialiteter erbjuds i världens delikatessbutiker i Paris. [Läs mer]
Var kan man äta traditionella franska bakverk i Paris? Våra bästa adresser
Letar du efter typiska franska bakverk i Paris? Här är våra bästa adresser där du kan njuta av macarons, Paris-Brest, crêpes, millefeuilles och andra traditionella bakverk! [Läs mer]
Forêt noire, fraisier, Opéra, Saint-Honoré: var kan du köpa ett retrobakverk eller en retrokaka i Paris?
Saint-Honoré, forêt noire, baba au rhum, fraisier, Opéra... Dessa sedan länge bortglömda retrofranska kakor gör comeback, och i Paris och Ile-de-France förför de med sin äkthet och gammaldags charm. Här är de bästa ställena att köpa dem på! [Läs mer]
De bästa chokladbutikerna i Paris, våra bästa adresser för att köpa god choklad
Besök de bästa chokladbutikerna i Paris för att fylla på med chokladgodis! [Läs mer]
De bästa konditorierna och godisaffärerna i Paris, våra bästa adresser för att köpa godis
Sugen på att stoppa i dig en näve handgjorda godisar? Från marshmallows till karameller, calissons och fruktiga sötsaker – bege dig till Paris godisbutiker för att fylla på med godis och konfektyr! [Läs mer]
Glassbarer där du kan äta god hantverksglass i Paris, våra bästa adresser efter tema
Varför inte dra nytta av det varmare vädret för att upptäcka vad Paris glassbarer har att erbjuda? Här är de bästa glassarna och sorbeterna i huvudstaden! [Läs mer]
De bästa vinkällarna i Paris, våra bästa adresser för vinhandlare
Letar du efter en god flaska vin? Du hittar det du söker i vinkällarna i Paris. Vinhandlarna finns där för att ge dig alla de råd du behöver. Här är de bästa adresserna, välfyllda! [Läs mer]
Och för att lära sig laga mat själv:
Upptäck matlagnings- och konditorikurser precis runt hörnet med detta stora urval av söta och salta kulinariska workshops i Paris och Ile-de-France-regionen. [Läs mer]
Var kan man äta foie gras i Paris? Våra bra adresser
Var kan man äta en god pâté en croûte på restaurang i Paris? Våra bra adresser
Var kan man äta en bit Oreiller de la Belle Aurore i Paris? Historien om den fantastiska pâté en croûte
Var kan man äta en god stekt kyckling i Paris? Våra bästa adresser för grillrestauranger
Var kan man äta kaviar i Paris? Våra bra adresser
Våra bästa fisk- och skaldjursrestauranger i Paris
Var kan man äta ostron i Paris? Våra bra adresser
Matlagnings- och konditorikurser i Paris och Ile-de-France-regionen, workshops per arrondissement
