Parisiska bagerier och konditorier är ett måste på varje resa till Paris, och det finns en anledning till att så många turister från hela världen drömmer om att få smaka på dessa franska bakverk, viennoiserier och andra kakor, som i vissa fall har funnits i århundraden.
Generöst smördacroissanter, regressiva pains au chocolat, chouquettes att äta i dussintal, luftiga gräddbullar, krämiga vaniljsåser, säsongens frukttårtor inklusive den berömda jordgubbstårtan... stånden på Paris bagerier och konditorier är överfulla av underverk för sötsugna, oavsett om det är parisare eller turister på genomresa.
Var och en av dessa typiskt franska skapelser väcker gourmeternas hjärtan med sin stora finess och den njutning de ger vid provsmakningen. Hur kan man inte nämna den berömda parisiska macaronensom får så mångas smaklökar att jubla,den oumbärliga Paris-Brest, dentraditionellaeller moderniserade millefeuille, citrontårtan som vi föredrar enkel eller med maräng, utan att glömma kaffe- ellerchokladeclairen, Opéra och Saint-Honoré.
För frukost, mellanmål eller när som helst på dygnet (det finns inget som slår en god crêpe att äta på språng på gatan!) finns det alltid ett viennoiserie eller patisserie att unna sig. Så här är de bästa adresserna i Paris!
Var kan man äta en god flan pâtissier eller flan parisien i Paris? Våra bästa adresser
I Paris är flan pâtissier omtyckt av alla gourmeter. Smältande, vaniljdoftande, ibland med nya varianter, är denna klassiker en säker vinnare i huvudstadens konditorier. [Läs mer]
Var kan man äta en god millefeuille i Paris? Våra bästa adresser
I Paris är millefeuille en ikonisk bakelse. Krämig fyllning, gyllene smördeg och delikat balans: en klassiker som återupptäckts med finess i huvudstadens bästa konditorier. [Läs mer]
Var kan man äta en god Paris-Brest i Paris? Våra bästa adresser
I Paris lockar Paris-Brest alla som gillar sötsaker med sin pralinékräm och sitt smördeg. Traditionell eller moderniserad, denna ikoniska dessert är ett måste i alla konditoriers skyltfönster. Här är de bästa ställena att äta den på! [Läs mer]
Var kan man äta goda éclairs i Paris? Våra bästa adresser
Choklad, kaffe, karamell, hallon, pistage... Upptäck utan dröjsmål våra bästa adresser där du kan njuta av goda éclairs i Paris! [Läs mer]
Var kan man äta en god citrontårta eller citronmarängtårta i Paris? Våra bästa adresser
Citrontårta är ett måste bland de parisiska bakverken. Naturlig eller med maräng, klassisk eller i ny tappning, den förför med sin balans mellan syrlighet, sötma och smältande konsistens. [Läs mer]
Var kan man äta en god jordgubbstårta i Paris? Våra bästa adresser
Varje vår gör jordgubbstårtan sin stora comeback i Paris. Klassisk eller i ny tappning, denna friska och fruktiga delikatess kan avnjutas i huvudstadens bästa konditorier. [Läs mer]
Var kan man äta goda choux à la crème i Paris? Våra bästa adresser
Om du gillar choux fyllda med smaksatta krämer och toppade med craquelin, upptäck våra bästa adresser för att njuta av dessa små delikatesser i Paris! [Läs mer]
Forêt noire, fraisier, Opéra, Saint-Honoré: var kan du köpa ett retrobakverk eller en retrokaka i Paris?
Saint-Honoré, forêt noire, baba au rhum, fraisier, Opéra... Dessa sedan länge bortglömda retrofranska kakor gör comeback, och i Paris och Ile-de-France förför de med sin äkthet och gammaldags charm. Här är de bästa ställena att köpa dem på! [Läs mer]
Var kan man äta goda macarons i Paris? Våra bästa adresser
Det franska konditoriets spjutspets enligt många, och makroner kan avnjutas gång på gång på konditorierna i Paris. Här är de bästa adresserna! [Läs mer]
Var kan man äta goda kakor och tårtor i Paris? Våra bästa adresser
I Paris kan godisälskare njuta av kakor och tårtor som påminner om mormors bakverk. Citron, choklad, marmor, frukt... Dessa tröstande sötsaker har fått en ny tolkning i huvudstadens konditorier och kaféer. [Läs mer]
Var kan man äta goda crêpes i Paris? Våra bästa adresser till crêperier
Upptäck de bästa creperierna i Paris där du kan njuta av söta och salta crepes utan dåligt samvete! [Läs mer]
Var kan man äta goda crepes Suzette på en restaurang i Paris? Våra bra adresser
Crêpes Suzette är en delikat och utsökt dessert som hör till de typiska franska desserterna. Här är våra bästa tips på var du kan äta dem i Paris! [Läs mer]
Var kan man äta goda våfflor i Paris? Våra bästa adresser
Sugen på en varm, fluffig våffla? Ta reda på var i Paris du kan njuta av din söta tand! [Läs mer]
Var kan man äta god pain perdu eller brioche perdue i Paris? Våra bästa adresser
Pain perdu, och dess variant brioche perdue, är kungen av desserter. Gyllene, smältande, toppad med vispad grädde eller glass, finns den på menyn på många restauranger, kaféer och coffee shops. Besök dessa bra adresser! [Läs mer]
Var kan man äta god pepparkaka i Paris? Våra bästa tips
Mjukt, kryddigt... När vintern närmar sig återvänder pepparkakorna som en varm och doftande delikatess. I konditorier, kaféer och på marknader – här är de bästa ställena att äta dem! [Läs mer]
Var kan man äta en god pain au chocolat i Paris? Våra bästa adresser
Letar du efter de bästa pains au chocolat i Paris? Här är de bästa adresserna för alla som älskar pain au chocolat, från traditionella bagerier till trendiga ställen! [Läs mer]
Chouchou Paris: Templet för grillning över öppen låga, kebab och XXL‑crêpe gör entré i Strasbourg-Saint-Denis
Sponsrad - Chouchou Paris : Hemlagat över vedeld.
En smakrik och uppriktig paus mitt framför teatrarna, där industriell street food inte har något att göra. Här är allt 100% hemlagat, tillagat med familjär noggrannhet och generösa portioner. [Läs mer]
Baobab Kebab, mitt i Paris, förnyar gatumatskonceptet med sin smakrika och generösa meny
Sponsrad - I hjärtat av Halles, bara två minuter från RER Châtelet–Les Halles, förnyar Baobab Kebab den parisiska gatukökskulturen med sina stora, moderna pankakor, generösa tallrikar och halal-sertifierad kalv kebab, tillagad för hand. [Läs mer]
Tillverka dina tvåfärgade croissanter och pains au chocolat under en bakverksworkshop i Paris
Och vad om hemligheten bakom den perfekta bakelsen gömmer sig hos Lili & Clo? I närheten av Sentier gör formningen av croissanten och den tvåfärgade pain au chocolat tillgänglig för alla, under en tre timmar lång workshop där vi får upptäcka de precisa rörelserna som ger liv åt dessa krispiga delikatesser. En varm och smakrik fördjupning! [Läs mer]
Kimono, den japanska bistron som står bakom Dining Rooms och som uppfinner futosoba
Dining Rooms-gänget återvänder till Saint-Germain-des-Prés med Kimono, en japansk bistro som stoltserar med en unik skapelse: futosoba. [Läs mer]
Lulu crêperie, Paris 3:e — street food när den är som godast, med krispiga och smakrika crêpes, som hyllas av gourmander över hela stan
På Marché des Enfants Rouges i Paris serverar Lulu Crêperie makalösa bretonska galetter i stora, lockande portioner. Beläget i Paris tredje arrondissement erbjuder detta street food-ställe generösa crêpes i en avslappnad miljö från tisdag till söndag. [Läs mer]
Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine avslöjar sig, foton och test
Den första Bouillon i Hauts-de-Seine öppnade sina dörrar i Asnières-sur-Seine, precis intill järnvägsstationen Hauts-de-Seine. Denna nya adress har allt för att glädja gourmander som söker traditionella franska rätter till överkomliga priser, som inte längre behöver korsa hela Paris för att hitta en. Vi har testat och berättar allt. [Läs mer]
Amour du Vietnam, den vietnamesiska restaurangen där du kan äta het pho i Paris 14:e arrondissement
Vi testade Amour du Vietnam, en vietnamesisk restaurang som öppnade i 14:e arrondissementet i Paris för bara några månader sedan. På menyn: krispiga vårrullar, matiga bo bun, banh mi och pho-soppor tillagade med passion. Vi berättar allt. [Läs mer]
Fauchon, förfinad parisisk gastronomi sedan 1886
Sedan 1886 har Fauchon varit förkroppsligandet av fransk gastronomisk lyx. Från den ursprungliga livsmedelsbutiken på Place de la Madeleine till sin globala räckvidd blandar företaget tradition och söt och salt förfining i en resolut parisisk anda. [Läs mer]
Ladurée, den franska makronlegenden sedan 1862
Ladurée grundades 1862 och har gjort macaronen till en världsomspännande ikon. Från Rue Royale till Champs-Élysées har det varit förkroppsligandet av fransk konditorielegans i över ett sekel. [Läs mer]
Tycoz, en charmig bretonsk crêperie och ostronbar med en skuggig terrass i Marais
Tycoz är en bretonsk crêperie och en ostronbar med en skuggig terrass som vetter mot en charmig liten park i Marais. [Läs mer]
François Perrets Pain au chocolat allongé på Pâtisserie du Ritz
Om du gillar din pain au chocolat bäst när den är krispig från början till slut, varför inte prova pain au chocolat från Pâtisserie du Ritz. Räkna med €5 för en gourmetlimpa. [Läs mer]
Manie Café, kaffebar för specialkaffe och bakverk i 16:e arrondissementet
Är du ute efter en riktigt god kopp kaffe i Paris 16:e arrondissement? Bege dig till Manie, kaféet som serverar specialkaffe, matcha- och ube-latte, tillsammans med kakor, småkakor och gourmetbakverk från Alexis Beaufils. [Läs mer]
Ladurée på Pavillon Gravelle: en bucolisk tesalong och restaurang i hjärtat av Bois de Vincennes
I hjärtat av Bois de Vincennes utvecklar Ladurée Gravelle sin charm i en före detta paviljong från Napoleon III, planterad mitt i en romantisk trädgård, prydd med en bro av rosor och en blommande gunga. En bukolisk oas där konsten att dricka te, äta brunch och lunch (på grönområdet) kan avnjutas som en förtrollad eskapad. [Läs mer]
Chez Suzy: en förfinad och tillgänglig restaurang i hjärtat av Hôtel Regina
I den fantastiska miljön på Hôtel Regina har en nykomling anlänt: välkommen till Chez Suzy, en restaurang som serverar fransk mat som är både modern och traditionell. På menyn hittar du klassiska franska rätter, som kocken har förnyat på ett sofistikerat sätt, och som avnjuts i en mysig viktoriansk lounge. [Läs mer]
Det nya hantverksbageriet Les Commères, Paris 12e
Les Commères Boulangerie öppnar en andra lokal på 74 rue Crozatier i Paris 12:e arrondissement. Detta bageri och konditori är större, modernare, har en retrokänsla och en stor terrass och erbjuder den perfekta miljön för en gourmetpaus i solskenet. [Läs mer]
Chamboule, det nya hantverksbageriet som gläder Montmartre i 18:e arrondissementet
Chamboule är namnet på detta nya hantverksbageri som har slagit upp portarna i Montmartre på 18-talet. Med surdegsbröd och gamla mjölsorter, ett fint utbud av viennoiserier och mycket att luta sig tillbaka och njuta av, tar vi dig med på en rundtur på denna nya gourmetplats. [Läs mer]
Le Pain Perdu på Bistrot des Livres
Bistro des Livres ligger bredvid den berömda bokhandeln Shakespeare and Company och är en ny litterär bistro som kombinerar traditionell fransk mat med en modern twist och en varm, vänlig atmosfär. Älskar du böcker och atmosfären från förr? Varför inte slå dig ner? [Läs mer]
Baiman's Cake: konditori, tearoom och gourmetverkstäder i Montreuil
Baiman's Cake är Montreuils nya gourmetställe, som kombinerar ett hantverksmässigt konditori, en rymlig och trevlig tesalong och till och med en stor verkstad där du kan lära dig att göra dina egna tårtor och bakverk i noggrant utformade workshops. En gourmet och givande plats att upptäcka. [Läs mer]
La Mauvaise Herbe: ett 100 % växtbaserat bageri som kombinerar tradition och modernitet i 17:e arrondissementet
Det finns en ny adress i 17:e arrondissementet som inte får missas av växtälskare: La Mauvaise Herbe, ett engagerat bageri och konditori som återuppfinner klassikerna i genren utan animaliska produkter, hemlagade av en passionerad duo. [Läs mer]
Galetezen: hemlagad bretonsk gatumat tillagad med kärlek i 9:e arrondissementet
Tänk om vi förvandlade de traditionella bretonska galetterna till en armorikansk snabbmatsrestaurang, med en twist? Mellan Gare du Nord och Opéra Garnier serverar Galetezen hemlagade recept och livliga kvällar. [Läs mer]
Gonflés chokladcroissant
Säg adjö till Bara och hej till Gonflé, Timothy Bretons nya bageri och konditori i Paris 10:e arrondissement, ett stenkast från Gare du Nord. Vi ger oss iväg för att upptäcka dess delikatesser. Vi berättar allt om det omdesignade och utökade sortimentet och ambitionen att expandera till andra platser. [Läs mer]
Hitta alla adresser genom att klicka på kartan längst ner i artikeln.
