Vi kallar alla älskare av resor och gastronomi! Rusidda, en delikatessbutik och restaurang som ligger i Paris 3:e arrondissement, nära Place de la République, välkomnar gourmeter och matälskare på sin terrass och inne i butiken för lunch, middag eller för att njuta av en aperitivo som erbjuds av huset.
Ett riktigt litet hörn av Sicilien (och paradiset...) beläget på Rue Borda, långt från liv och rörelse på Avenue de Turbigo, för en unik, tidlös tillflyktsort.
Så snart du sätter din fot i denna delikatessaffär är resan omedelbar: sicilianska ostar, kallskuret, lasagne, italienska bakverk, pizzoli... Så många välsmakande, hemlagade rätter som tillagas med omsorg av det team av sicilianare som driver butiken. Alla produkter importeras direkt från ön, odlas av lokala producenter och säljs direkt i butiken. Märkligt nog säljer butiken också kosmetika och keramiska prydnadsföremål.
Rusidda är för övrigt mormor till ägaren av denna livsmedelsbutik, Francesco Lombardo, som också grundade två andra etablissemang några steg bort, Norma och La Massara. Och Rusidda finns här i all sin kunskap och kärlek till matlagning, med fina, generösa rätter som doftar av italienskt solsken och semester. När det gäller menyn, förutom pizzoli (en typ av panini med bröd gjort på pizzadeg), erbjuder den dagliga menyn ett brett utbud av rätter. Lasagne, pastasallader och andra säsongsbetonade frukter och grönsaker... du är bortskämd med valmöjligheter.
Det här är en meny som redaktionen fick prova och som vi tyckte särskilt mycket om. Till att börja med pizzoli "Sfizioso", gjorda med mozzarella fior di latte, pancetta, röd cikoria och gorgonzola. En riktig godbit! Vi fortsätter med pestolasagnen, som är ganska delikat på gommen, perfekt kryddad och tillräckligt lätt för att inte tynga ner magen i slutet av måltiden. Generösa portioner värdiga en måltid hos mamma... Till efterrätt, en cannolo i den renaste sicilianska traditionen! Kort sagt, den perfekta platsen att resa till och njuta av allt det bästa som Sicilien har att erbjuda... Ska vi boka bord, mina vänner?
Datum och tidtabeller
Från 15 juni 2020
Plats
Rusidda
1 Rue Borda
75003 Paris 3
Tillgång
Tunnelbanelinjerna 3 och 11, station "Arts et Métiers"
Priser
Desserts : €8 - €9
Pizzoli : €11 - €13
Plats : €14 - €15
Planches aperitivo (uniquement le soir) : €18 - €32
Officiell webbplats
www.rusidda.fr
Reservationer
www.rusidda.fr
Mer information
Öppet måndag till lördag, kl. 12.00-15.00 och kl. 19.00-24.00. Bokning rekommenderas starkt.























