Baba Zulu, den amerikanska soul food-restaurangen att prova i Paris

Åk till USA för en regressiv smakresa med Baba Zulu. Bege dig till Faubourg Saint-Antoine, i 11:e arrondissementet, för gourmeträtter med våfflor och kyckling. Är du nyfiken? Vi berättar mer...

Vill du skämma bort dina smaklökar och din själ? Då har vi precis rätt adress för dig! Baba Zulu är en soul food-restaurang som du bör prova direkt. Denna trevliga maträtt, direkt från USA, erbjuder en unik gastronomisk upplevelse att njuta av med familj eller vänner.

Baba Zulu hyllar kulturen hos Harlems jazzmän med en meny baserad på kycklingvåfflor - en söt och salt kombination av kyckling och våfflor.

Vid första anblicken kan våfflor och kyckling tillsammans verka lite överdrivet... Och ändå är maten lätt. Våfflorna är otroligt fluffiga och lätta, utan att förglömma att de är lite krispiga i kanterna. De är inte för söta och passar mycket bra ihop med lönnsirapen och kycklingbitarna som serveras.

Vi delade också ut ett specialpris till kycklingen: oavsett hur den tillagades förblev den mör och välkryddad. Kort sagt, vi slickade oss om fingrarna! Vi gillar särskilt kycklingbitarna med honung och barbecuesås, som är fint kryddade och ger oss intrycket av att vi äter vår måltid i USA, på en typisk diner.

Traditionellt serveras tunna pommes frites, men du kan också prova mac & cheese, coleslawsallad, sötpotatis eller aloco. När det gäller drycker kan du njuta av läsk som sällan, om ens någonsin, finns i Frankrike.

Rätterna är rimligt prissatta och kostar mellan 12 och 14 euro. Det finns till och med ett bra luncherbjudande från måndag till fredag, med lunchformler för 10 euro!

De generösa portionerna är tillräckliga för att tillfredsställa även de mest kräsna. Resten av er kan vara säkra på att maten inte går till spillo - Baba Zulu erbjuder doggybags för kunderna! Och om du fortfarande känner dig hungrig finns våfflorna med säsongens frukt eller banan och pekannötter där för att hjälpa dig att avsluta din måltid med stil.

Och glöm inte: Baba Zulu erbjuder halalrätter, samt möjligheten att ändra vissa rätter för att göra dem vegetariska. Och om du är för lat för att gå ut bör du veta att Baba Zulu också finns tillgänglig på leveransappar som Deliveroo, Just Eat och Uber eats!

Baba Zulus andra adress ligger i République, på 23 rue Beaurepaire, i det 10:e arrondissementet. Restaurangen, som för närvarande är stängd för renovering, kommer att öppna igen måndagen den 18 oktober 2021!

Är du redo att prova denna fantastiska adress?

Detta test utfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen ange det i kommentarerna.