C'Roll Sushi: Vi har testat den japanska restaurangen som gör succé med sina tub-sushis i Paris – här är vårt intryck

Från plattan till tuben är steget inte stort – snarare bara ett lätt tryck. I Paris har sushis i tub nu gjort entre och spränger redan visningsrekord på TikTok. På Rue Saint-Martin, bara ett stenkast från Centre Georges Pompidou, väntar köer varje dag klockan tolv inför C’Roll Sushi. Vad är grejen? De berömda sushi Push-Pop, dessa nästa generations maki inspirerade av den galna New York-stilen.

Det virala konceptet i USA – där Suka Sushi har varit överbombad av kunder i flera veckor – gör nu sin första introduktion i Frankrike. Här toppas sushi-upplevelsen av att makisarna serveras i ett kartongrör, fyllt med tio fördelade bitar som enkelt kan skjutas ut en efter en.

Instruktionerna är enkla, lekfulla och anpassade för sociala medier: man lossar toppen, öppnar sojastrån (söt eller salt), häller direkt i rullen, stänger den och trycker på knappen nedanför för att skjuta ut den. Ingen behöver bestick eller tallrik. Och om man inte äter upp, är det bara att stänga röret igen och sätta tillbaka pipen för att ta med sig den.

• Läs också
• Veckans bästa tips i Paris och Île-de-France, 13–18 april 2026

När det gäller smaken är kvaliteten ganska traditionell men ändå effektiv, och sushin är väl gjord. Åtta recept erbjuds, från California Roll till Tuna eller Salmon Roll för 12 €, samt en Veggie-version. Priserna, som ligger i nivå med vanliga lunchmenyer, inkluderar varken sallad eller misosoppa eller vinägerris: C'Roll Sushi är en specialiserad plats som helt fokuserar på tube-sushi. För att komplettera rullarna finns några drycker tillgängliga att köpa separat, som läskburkar eller små flaskor vatten (still eller kolsyrat). Inga desserter eller tillbehör erbjuds.

Värt att veta, för de riktigt hungriga kan en tub verka lätt, men från och med två tuber börjar det märkas på priset för en snabb lunch. Och när det gäller komfort är det inget att förvänta sig av långa sällskap: restaurangen har bara 3 bord med plats för 6 personer vardera. Upplevelsen är alltså mer anpassad för ett snabbt stopp än för en mysig långmiddag. Det kan vara bra att planera i förväg om vädret utomhus är ostadigt!

Efter att ha varit verksam i området i flera år har restaurangen helt omarbetat sin koncept för att tillföra nyhet och fräschör till det mycket rutinenberedda japanska matlandskapet och locka en ny grupp gäster. Drivna av influenser från foodbloggare och det ökade intresset på sociala medier, kan detta läsvänliga, visuellt tilltalande format som är utformat för att ta med sig snart sprida sig till andra franska städer.

Prova för den lekfulla och Instagramvänliga upplevelsen… och för nöjet att skjuta ut dina sushi-rullar direkt från tuben!

Detta test genomfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen meddela oss.