Den japanska gastronomiska n har många anhängare i Paris, och en av de mest populära specialiteterna som man snabbt kommer att tänka på när man talar om japansk mat är utan tvekansushi. Denna delikata rätt, som tillagas enligt konsten, består av vinägerris, rå fisk eller mycket färsk fisk och skaldjur samt nori-alger kryddade med wasabi.
Det finns för övrigt ett hundratal olika sushisorter i Japan, utan att räkna med andra japanska specialiteter – nigiri, maki, temaki och sashimi. I Paris är sushi en av de mest populära japanska specialiteterna. Vissa restauranger har valt att följa traditionerna och erbjuder exceptionell sushi, medan andra föredrar att vara djärva och presenterar nya versioner, sushi inspirerad av fusionskök eller helt vegetariska skapelser.
Slutligen erbjuder vissa parisiska restauranger en bra kompromiss för att demokratisera sushi i Paris, med ett pris-kvalitetsförhållande som gör det tillgängligt för så många som möjligt samtidigt som det håller hög kvalitet. Så, föredrar duexceptionell sushi,ny tolkadsushi eller prisvärd sushi? Oavsett vilket, här hittar du våra bästa adresser för att njuta av god sushi i Paris!
Wrap'n Roll Sushi: Japanska restaurangen som serverar kreativa och prisvärda sushi-rullar för alla
Välkänt bland inbitna sushielskare och ett måste för alla som söker toppad matupplevelse: Wrap’n Roll Sushi är den japanska restaurangen du inte får missa nära Saint-Lazare, med ett brett utbud av kreativa och prisvärda maki-rullar. [Läs mer]
ZEN, den japanska gastronomins elegans mitt i Paris innerstad
Sponsrad - I Louvre-kvarteret i Paris första arrondissement har den japanska restaurangen ZEN byggt upp ett starkt rykte, grundad 2006 av Zen Okawa. Huset bevarar traditionen av autentisk japansk mat, och växlar mellan en nipponisk lunchkrog och en gourmet-Izakaya till middag. [Läs mer]
UNI Paris, den exklusiva japanska restaurangen av kocken Akmal Anuar belägen i Trojkan av Guld
I det mycket exklusiva Gyllene triangeln i Paris utstrålar UNI Paris en sofistikerad elegans och en ambitiös japansk matlagning. Under ledning av den singaporianske kocken Akmal Anuar serveras en meny där de finaste ingredienserna möter kreativiteten i en stilfull harmoni. [Läs mer]
Bar Omi, en hybridrestaurang mellan izakaya och vinbar där du kan njuta av exceptionell sushi i Paris.
Bar Omi är en mötesplats för älskare av japansk gastronomi och vin. Denna restaurang, som är en korsning mellan en vinbar och en izakaya, bjuder på exceptionell sushi och mer okända specialiteter. En fin restaurang full av finess nära Tuilerierna och Place Vendôme i Paris. Bokning rekommenderas starkt. [Läs mer]
Zen, restaurangen för äkta japansk sushi i Paris
Sponsrad - ZEN har valts ut av Guide Michelin i flera år och är mycket mer än bara en japansk restaurang i Paris. Det är en sann kulinarisk resa, där kvaliteten på den råa fisken och precisionen i den japanska tekniken gör hela skillnaden för den exceptionella sushin... [Läs mer]
Ojii Paris, en elegant japansk restaurang med en intim atmosfär och förstklassig mat
Denna konfidentiella adress överbryggar klyftan mellan Paris och Tokyo. Ojii är en hjärtvärmande restaurang som förflyttar dig till en elegant, tystlåten värld där du kan njuta av raffinerade japanska rätter. [Läs mer]
Hakuba – Cheval Blanc Paris japanska stjärnrestaurang
Upptäck Hakuba, den japanska restaurangen som ligger inbäddad i hjärtat av det prestigefyllda Cheval Blanc Paris. Här erbjuds en unik inblick i den japanska gastronomins konst, med Omakase-menyer som omsorgsfullt orkestreras av sushimästaren Takuya Watanabe, i samarbete med såsmästaren Arnaud Donckele och konditorn Maxime Frédéric. En delikat upplevelse som är ett eko av japansk tradition och strävan efter äkthet. [Läs mer]
Kifuné: en genuin japansk restaurang i Paris
Kifuné anses vara en av de äldsta japanska restaurangerna i huvudstaden och är också en av de adresser som måste besökas, och tack vare den rika menyn och de autentiska recepten utlovas en sensationell och utsökt resa till den uppåtgående solens land. [Läs mer]
Hokusai, den japanska fusionrestaurangen, diskret och förförisk - Paris 16th
Vi är på väg till Hokusai, denna diskreta japanska restaurang som ligger undangömd i Le Metropolitan-hotellet i Paris 16:e arrondissement. Precis som vi, upptäck dess fusionskök som kombinerar tradition och latinska influenser. En elegant miljö och en raffinerad meny, det finns mycket att fresta med. [Läs mer]
Saint Laurent öppnar Sushi Park, en japansk restaurang i toppklass i sin Rive Droite-butik
Saint Laurent inviger Sushi Park Paris, den ikoniska japanska restaurangen i Los Angeles, i källaren till sin Rive Droite-butik från och med den 21 februari 2025. Denna nya adress i korsningen mellan japansk gastronomi och mode erbjuder en exklusiv omakase-upplevelse, skapad av kocken Peter Park, från tisdag till lördag. [Läs mer]
Bloom, Christian Venturas favoritrestaurang för vegansk sushi i Paris
Bloom är namnet på denna veganska restaurang med japanska accenter, som just har öppnat i Paris 17:e arrondissement. Vegansk sushi, som redan är en trend på andra sidan Atlanten, kommer nu till Paris och vi älskar det! [Läs mer]
Pink Koï Paris, den uppslukande och festliga japanska restaurangen i Les Halles - video
Det här är en exklusiv presentation av Pink Koï Paris, den japanska restaurangen som kommer att locka hela Paris. Det är den första restaurangen i Paris som ägnar sig åt japansk robata (japansk barbecue), med saftiga men lättillgängliga rätter. [Läs mer]
Ponzu, den japanska kantinen i 16:e arrondissementet, med sin signatur-sushi
Ponzu ligger inte långt från Place Victor Hugo och är en välkänd adress för lokalbefolkningen som kommer hit för att dela en måltid eller äta japanska specialiteter. [Läs mer]
Chakaiseki Akiyoshi, den första te-ceremonirestaurangen som fått sin första Michelinstjärna
Chakaiseki Akiyoshi är namnet på världens första teceremonirestaurang utanför Japan. Denna japanska gourmetrestaurang, som just fått sin första Michelinstjärna, ligger i det 15:e arrondissementet i Paris. [Läs mer]
Iodé, den riktigt prisvärda sushibaren i Paris
Glöm dina fördomar om sushidiskar ("för dyrt", "för instängt"), den japanska restaurangen Iodé kommer till Paris för att visa att det är möjligt att kombinera ansvarsfullt franskt fiske, överkomliga priser och en riktig kulinarisk resa. [Läs mer]
Vesper lanserar sin festliga cocktail- och sushibar i Paris
Gå till Vesper Bar och upptäck cocktail- och sushibaren som är öppen varje dag från kl. 18.00 till 02.00. Njut av en cocktail eller mocktail tillsammans med god sushi i en festlig atmosfär. [Läs mer]
Akira Back Paris, Prince of Wales moderna japanska restaurang
Akira Back, Prince of Wales moderna japanska restaurang, firar sin 1-årsdag. Det är ett perfekt tillfälle att (åter)upptäcka stället, med några fantastiska nya rätter på menyn. [Läs mer]
Du hittar alla adresser genom att klicka på kartan längst ner i artikeln.
