Paris är känt för sin gastronomi, och dessbagerier är inget undantag. Under de senaste åren har efterfrågan på ekologiskaochglutenfria produkter ökat avsevärt, eftersom konsumenterna blir alltmer medvetna om sin hälsa och matens miljöpåverkan. De parisiska bagerierna har anpassat sig till denna ökande efterfrågan genom att erbjuda smakrika produkter av hög kvalitet.
I ekologiska bagerier tillverkas bröd och bakverk av ingredienser frånekologiskt jordbruk, utan bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel. De garanterar därmed hälsosamma produkter som respekterar miljön och kundernas hälsa.
Glutenfria bagerier är en gudagåva för personer som lider av celiaki och glutenintolerans. De använder alternativa mjölsorter som ris-, kastanj- och majsmjöl för att tillverka glutenfria bröd och bakverk.
Oavsett om du är på jakt efter en ekologisk baguette, ett fullkornsbröd eller ett glutenfritt bakverk, så är dessa ekologiska och glutenfria konditorier i huvudstaden rätt plats för dig!
Chambelland, glutenfritt bageri och tearoom i Paris
Om du letar efter ett certifierat glutenfritt bageri, vill prova glutenfria bröd och bakverk för din hälsas skull eller vill variera din kost, har Boulangerie Chambelland, som nu finns i 17th, 16th och 11th arrondissements med en tesalong, något som kan fresta dig. Egen produktion, spårbar från A till Ö, ekologiska produkter, fantastiska originalbröd och beroendeframkallande nya kakor, det finns mycket att fresta den intolerante med, men inte bara. [Läs mer]
Boulangerie Nouvelle, det ekologiska hantverksbageriet med surdegsbröd och gamla mjölsorter i 11:e arrondissementet
Boulangerie Nouvelle, det är namnet på detta lilla 100% traditionella bageri, med sina läckra surdegsbröd och briocher gjorda på gammalt hederligt ekologiskt mjöl. [Läs mer]
Archibald : Det ekologiska bageriet i Paris som satsar på naturliga surdegsbröd
Archibald, det parisiska bageriet, erbjuder 100 % ekologiskt bröd bakat på naturlig surdeg. Upptäck detta djärva och naturliga hantverk och unna dig något gott i flera av Paris arrondissement. [Läs mer]
Atelier P1, bageriet i 18:e arrondissementet som erbjuder workshops om hur man bakar ekologiskt bröd
I Lamarck-distriktet kan du upptäcka ditt nya favoritbageri med ekologiska bröd, pajer, bakverk och säsongsbetonade smörgåsar, Atelier P1! På onsdagar anordnas även workshops där du kan lära dig att baka ditt eget surdegsbröd. [Läs mer]
Le Pont Traversé, det utmärkta glutenfria kaffet
Le Pont Traversé är namnet på detta läckra kafé med sin historiska fasad i Paris 6:e arrondissement, ett stenkast från Luxembourgträdgården. Ta en stund och njut av ett glutenfritt bakverk, en växtbaserad dryck eller en färsk, hemlagad, säsongsbetonad maträtt. [Läs mer]
Arlette & Colette: ett utsökt ekologiskt bageri och konditori i Paris 17:e arrondissement
För en ultra-gourmetupplevelse ska du bege dig till Arlette & Colette. Detta ekologiska bageri och konditori ligger i 17:e arrondissementet i Paris och har hittat det rätta receptet för att kittla smaklökarna hos lokalbefolkningen och i det omgivande området. Ska vi ta med dig på en rundtur? [Läs mer]
Du hittar alla adresser genom att klicka på kartan längst ner i artikeln.
