คู่มือร้านอาหารใหม่

Pizza viva, la pizzeria d'Adriano Farano Paris 5e - A7C07614Pizza viva, la pizzeria d'Adriano Farano Paris 5e - A7C07614Pizza viva, la pizzeria d'Adriano Farano Paris 5e - A7C07614Pizza viva, la pizzeria d'Adriano Farano Paris 5e - A7C07614

พิซซ่า วิวา: ร้านพิซซ่าของอาเดรียโน ฟาราโน ที่ Pane Vivo ปารีส เขตที่ 5

Pizza Viva ชื่อของร้านพิซซ่าฝีมือช่างในปารีส เพิ่งเปิดประตูต้อนรับลูกค้าในเขตที่ 5 ของปารีส ใกล้กับถนนมูฟเฟตาร์ในย่านลาตินคิดค้นโดย Adriano Farano ผู้ก่อตั้ง Pane Vivo นำเสนอพิซซ่าสไตล์เนเปิลส์ที่เบา อร่อย และทำจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี ด้วยแป้งที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมโบราณและยีสต์ธรรมชาติที่มีอายุกว่าศตวรรษ
Sandwich de batard, le resto débarque à Paris Sandwich de batard, le resto débarque à Paris Sandwich de batard, le resto débarque à Paris Sandwich de batard, le resto débarque à Paris

Bâtard sandwich, ร้านอาหารกูร์เมต์คอนเซปต์ เปิดตัวร้านอาหารของตัวเองในปารีส

แซนด์วิช เดอ บาตาร์ด แนวคิดกูร์เมต์ที่สร้างความประทับใจให้กับชาวปารีสอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กำลังกลับมาอย่างถาวรด้วยการเปิดร้านอาหารของตัวเองในปารีสในวันที่ 15 พฤษภาคม 2025
La Trattoria di Bambini, le restaurant Italien de la Ferme à l'Abbaye des Vaux de Cernay - A7C05733La Trattoria di Bambini, le restaurant Italien de la Ferme à l'Abbaye des Vaux de Cernay - A7C05733La Trattoria di Bambini, le restaurant Italien de la Ferme à l'Abbaye des Vaux de Cernay - A7C05733La Trattoria di Bambini, le restaurant Italien de la Ferme à l'Abbaye des Vaux de Cernay - A7C05733

ลา ทราทโทเรีย ดิ แบมบินี, ร้านอาหารอิตาเลียนที่ Ferme de l'Abbaye des Vaux ใน Cernay

La Trattoria di Bambini คือชื่อของร้านอาหารอิตาเลียนแห่งใหม่ที่ซ่อนตัวอยู่ในฟาร์มของ Abbaye des Vaux-de-Cernay ในเขต Yvelines เปิดให้บริการสำหรับทุกคน ร้านอาหารกูร์เมต์แห่งนี้มีสิ่งที่จะทำให้ผู้รักพิซซ่าและอาหารอิตาเลียนประทับใจอย่างแน่นอน เราจะเล่าให้คุณฟังทั้งหมด
Peppino Puteaux, restaurant Italien  - entréesPeppino Puteaux, restaurant Italien  - entréesPeppino Puteaux, restaurant Italien  - entréesPeppino Puteaux, restaurant Italien  - entrées

เปปปิโน ร้านอาหารอิตาเลียนในปูเตอซ์ ร้านทราทอเรียที่มีเสน่ห์ที่ควรค่าแก่การค้นพบ

เปปปิโน คือชื่อของร้านอาหารอิตาเลียนแห่งใหม่ที่เพิ่งเปิดในปูเตอซ์ เชิญชวนให้เราได้สัมผัสกับชีวิตอันแสนหวานแบบลา โดลเช วีตา บนจัตุรัสเดอเลชิสช์ ในบรรยากาศที่อบอุ่นและผ่อนคลาย ด้วยบรรยากาศแท้ๆ แต่ทันสมัยของตรัตโตเรียและระเบียงสไตล์หมู่บ้าน จึงเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการพักผ่อนในเขตออท-เดอ-แซน
Frida - Veranda jardin patioFrida - Veranda jardin patioFrida - Veranda jardin patioFrida - Veranda jardin patio

ฟรีดา ร้านอาหารศิลปะและชนบท ณ โรงแรมเมซง บาร์เรียร์ แวงดอม

โรงแรมบูติก 5 ดาว Maison Barrière Vendôme ซ่อนความลับที่เก็บไว้อย่างดี: ร้านอาหาร Frida ของโรงแรม ซึ่งมีลานสีเขียวที่น่ารัก ห่างไกลจากเสียงรบกวนของเมือง
De Vie - Cocktail amaro d'endives, cassisDe Vie - Cocktail amaro d'endives, cassisDe Vie - Cocktail amaro d'endives, cassisDe Vie - Cocktail amaro d'endives, cassis

เดอ วี บาร์ค็อกเทลสุดหรูและร้านอาหารกูร์เมต์ที่บริหารโดยอดีตมิกโซโลจิสต์จากลิตเติล เรด ดอร์

ผู้ก่อตั้งมิกโซโลจิสต์ของ Little Red Door กลับมาอีกครั้งกับ De Vie; ไม่ใช่บาร์ค็อกเทลอย่างแท้จริง และไม่ใช่ร้านอาหารกูร์เมต์เพียงอย่างเดียว... สถานที่ที่สวยงามอย่างเหลือเชื่อ และหลากหลายมิติ
Hono - YakitoriHono - YakitoriHono - YakitoriHono - Yakitori

โฮโนะ, คัดสรรยากิโทริญี่ปุ่นย่างบนถ่านบิชโชตันในบรรยากาศดั้งเดิมอันงดงาม

Honō ตั้งใจที่จะนำยากิโทริญี่ปุ่นกลับมาเป็นที่สนใจอีกครั้ง พร้อมทั้งมอบประสบการณ์ที่อบอุ่นและเป็นเอกลักษณ์ในบรรยากาศแบบดั้งเดิมให้กับนักชิม
Le Mouton Blanc - Avocat-crevettesLe Mouton Blanc - Avocat-crevettesLe Mouton Blanc - Avocat-crevettesLe Mouton Blanc - Avocat-crevettes

ร้านอาหาร Le Mouton Blanc ซึ่งได้รับการดูแลโดยพี่น้องตระกูล Dumant ให้บริการอาหารนอร์มังดีแบบดั้งเดิม

โรงแรมประวัติศาสตร์ Auberge du Mouton Blanc กำลังได้รับชีวิตใหม่ในเขตที่ 16 ภายใต้การนำของพี่น้องตระกูล Dumant และนักธุรกิจร้านอาหาร Tristan Lefebvre พวกเขาเสนออาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมพร้อมสัมผัสของนอร์มังดี
Mazmez - Labné betteraves et agrumes rôtisMazmez - Labné betteraves et agrumes rôtisMazmez - Labné betteraves et agrumes rôtisMazmez - Labné betteraves et agrumes rôtis

มาซเมซ ร้านอาหารเลบานอนแสนอร่อยที่เป็นเจ้าของโดย Hugo Danaguezian หรือที่รู้จักในนาม @pari_beyrouth ในปารีส

หากคุณได้ติดตามการผจญภัยของฮิวโก้ ดาเนกเซียน หรือที่รู้จักในนาม @pari_beyrouth บนสื่อสังคมออนไลน์ คุณจะต้องดีใจที่ได้ทราบว่าเขาได้เปิดร้านอาหารเลบานีสในปารีสแล้ว... และมันประสบความสำเร็จอย่างมาก!
Le Pergolèse - Encornet, encre de seicheLe Pergolèse - Encornet, encre de seicheLe Pergolèse - Encornet, encre de seicheLe Pergolèse - Encornet, encre de seiche

Zostera โดย Julien Dumas, การดำดิ่งสู่โลกแห่งอาหารที่ลึกซึ้งและเปี่ยมไปด้วยบทกวีนิรันดร์

เชฟจูเลียน ดูมาส ได้เข้ามาดูแลสถาบัน Le Pergolèse ในเขตที่ 16 แห่งนี้ โดยเปลี่ยนชื่อใหม่เป็น Zostera ซึ่งนำเสนอประสบการณ์การลิ้มรสอาหารชั้นเลิศที่ดำดิ่งสู่ห้วงลึกแห่งบทกวีอันไร้ขอบเขต
Amanie - Cocktails et entréesAmanie - Cocktails et entréesAmanie - Cocktails et entréesAmanie - Cocktails et entrées

อามานี, ร้านอาหารโลกของเชฟมาโนช ชาร์มา

เชฟมากฝีมือ มาโนช ชาร์มา กำลังเปิดร้านอาหารแห่งที่สองในเขตที่ 15 ชื่อว่า อามานี ที่นี่ เขาผสมผสานแรงบันดาลใจจากทั่วโลก ความทรงจำจากการเดินทางรอบโลกของเขา
Temple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster roll

Temple & Chapon, ร้านอาหารสไตล์นิวยอร์กของ Mélanie Serre ที่โรงแรม Experimental Marais

ที่มุมถนน Rue du Temple และ Rue Chapon เชฟเมลานี แซร์ ได้เปิดร้านอาหารสไตล์นิวยอร์กภายในโรงแรม Experimental Marais และมันช่างเป็นความเพลิดเพลินอย่างยิ่ง
Pimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des Arts - A7C06232Pimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des Arts - A7C06232Pimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des Arts - A7C06232Pimpan, nouveau restaurant à Paris dans le Quartier Latin – Cuisine française moderne à Dame des Arts - A7C06232

พิมปาน, ร้านอาหารบิสโทรนอมิกสไตล์ฝรั่งเศสในย่านแซ็ง-แชร์แมง-เดอ-เปรส์, เขตที่ 6 ของปารีส

พิมพาน เป็นชื่อของร้านอาหารใหม่ที่เปิดในเดือนกุมภาพันธ์ปี 2025 ตั้งอยู่ในโรงแรม Dame des Arts แทนที่ร้านอาหารเม็กซิกันในเขตที่ 6 ของปารีส ร้านอาหารบิสโทรนอมิกแห่งนี้เน้นอาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลด้วยบรรยากาศที่เรียบง่ายแต่หรูหรา และเฉลียงซ่อนเสน่ห์ที่น่ารัก ที่นี่คือสถานที่ใหม่ในอุดมคติสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ตั้งอยู่ไม่ไกลจากแม่น้ำแซน ผสมผสานวัฒนธรรม การออกแบบ และความเรียบง่ายไว้ด้วยกันอย่างลงตัว
Almas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érable

อัลมาส เมื่อเลบานอน อิหร่าน และรัสเซียพบกันในร้านอาหาร

เชฟหญิงสามคนจากภูมิหลังที่แตกต่างกันได้ร่วมกันสร้าง Almas ร้านอาหารที่ตั้งอยู่บนพรมแดนระหว่างเลบานอน อิหร่าน และรัสเซีย
JIP, la maison coréenne du chef Esu LeeJIP, la maison coréenne du chef Esu LeeJIP, la maison coréenne du chef Esu LeeJIP, la maison coréenne du chef Esu Lee

จิ๊บ ร้านอาหารเกาหลีของเชฟอีซู ลี ในโวลแตร์

จิ๊ป เป็นชื่อร้านอาหารเกาหลีที่เชฟอีซู ลี เปิดเมื่อต้นปีนี้ ใกล้กับโวลแตร์
Chez Suzy : une table raffinée et accessible au cœur de l’Hôtel ReginaChez Suzy : une table raffinée et accessible au cœur de l’Hôtel ReginaChez Suzy : une table raffinée et accessible au cœur de l’Hôtel ReginaChez Suzy : une table raffinée et accessible au cœur de l’Hôtel Regina

เชส ซูซี่: ร้านอาหารที่หรูหราและเข้าถึงได้ในใจกลางโรงแรมรีจิน่า

ในบรรยากาศอันงดงามของโรงแรมเรจิน่า ผู้มาใหม่ได้มาถึงแล้ว: ยินดีต้อนรับสู่เชส ซูซี่ ร้านอาหารที่นำเสนออาหารฝรั่งเศสทั้งแบบดั้งเดิมและทันสมัย เมนูประกอบด้วยอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่ได้รับการปรับปรุงอย่างประณีตโดยเชฟ ให้คุณได้ลิ้มลองในบรรยากาศสบายๆ ของห้องนั่งเล่นสไตล์วิคตอเรียน
La JoieLa JoieLa JoieLa Joie

ลา โจย, ค้นพบอาหารศรีลังกาในปารีส

ฟลอเรนต์ ซิคโคลี เจ้าของร้านอาหาร Café du Coin นำเสนอ La Joie ร้านอาหารศรีลังกาแห่งใหม่ในปารีส
Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos -  A7C4740Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos -  A7C4740Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos -  A7C4740Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos -  A7C4740

ฮากุบะ, ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับมิชลินสตาร์ ที่ Le Cheval Blanc Paris

ค้นพบฮากุบะ ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ซ่อนตัวอยู่ใจกลางโรงแรมหรูเชอวาล บลองก์ ปารีสสถานที่แห่งนี้มอบประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์ในการดื่มด่ำกับศิลปะแห่งอาหารญี่ปุ่นผ่านเมนูโอมากาเสะที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยมาสเตอร์ซูชิ ทาคุยะ วาตานาเบะ ร่วมกับมาสเตอร์ซอส อาร์โนด์ ดงเกเล และเชฟขนมหวาน แม็กซิม เฟรเดอริก เป็นประสบการณ์อันละเอียดอ่อนที่สะท้อนถึงประเพณีญี่ปุ่นและการแสวงหาความแท้จริง
Origines - Julien Boscus Origines - Julien Boscus Origines - Julien Boscus Origines - Julien Boscus

Origines, ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งแรกโดยเชฟ Julien Boscus

ด้วยการเปิดร้านอาหารแห่งแรกของเขา Origines ในปารีส เชฟจูลิเอน โบสกัส ได้แสดงให้เห็นถึงความสามารถอันเต็มเปี่ยมของเขาในครัวอีกครั้งหนึ่งแก่ผู้รักอาหาร
Aldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'AndalimanAldehyde - Betterave, oseille, baie d'Andaliman

อัลดีไฮด์ ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ของ Youssef Marzouk ที่มีอิทธิพลจากตูนิเซียอย่างชัดเจน

ช่างเป็นการค้นพบที่น่าประทับใจอะไรเช่นนี้ Aldehyde ร้านอาหารกูร์เมต์ของเชฟ Youssef Marzouk ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากความทรงจำในวัยเด็กของเขาในตูนิเซีย